Украшение стола и сервировка стола – фото идеи, праздничная сервировка, как сервировать праздничный стол

Сервировка праздничного стола – Фото. Идеи сервировки. Украшение стола

Как театр начинается с вешалки, так и праздничное настроение создаётся задолго до начала праздничного ужина. Как только гости входят в комнату и видят накрытый стол, у них складывается определённое впечатление о том, что их ожидает. Оно, конечно, может измениться под влиянием вкусных и красивых блюд, но лучше создать необходимую вам атмосферу с самого начала. Если вы потратили много времени и сил на приготовление праздничных блюд, уделите внимание и сервировке, ведь бриллиант в подходящей оправе засверкает гораздо сильнее! Сервировка праздничного стола может быть разнообразной: классической, строгой, романтичной, милой, элегантной, изысканной, экстравагантной, игривой – выбирайте по ситуации и по настроению. Но каким бы ни был праздничный стол, на нём не место одноразовой посуде и клеёнчатой скатерти, даже самым ярким и красивым.

Классика никогда не выходит из моды и всегда актуальна. Если вы застелите праздничный стол белой скатертью, возьмете белую посуду и прозрачные бокалы, добавите несколько цветовых акцентов в виде букета цветов и однотонных салфеток, изготовите маленькие посадочные карточки с именами гостей и красиво сложите салфетки, ваш стол подойдёт практически для любого праздника, пожалуй, кроме детского.

Классический вариант сервировки кажется слишком официальным? Откажитесь от сворачивания салфеток, а центральный букет разберите на маленькие букетики и разложите на тарелки вместе со столовыми приборами.

То же самый приём, но с однотонной яркой скатертью и отдельными живыми цветами, разложенными возле каждого посадочного места, сделает праздничный стол еще менее официальным, а обстановку за ним чуть более расслабленной. Если вы уверены в чувстве юмора своих гостей, живые цветы можно заменить букетиками свежей зелени – мяты, розмарина, кудрявой петрушки.

Как превратить классическую сервировку стола в романтическую? Нет ничего проще: кроме основного букета украсьте стол лепестками роз, кристаллами и бусами, положите на тарелки по самому красивому цветку.

За праздничным столом хочется не просто романтики, но и элегантности? Возьмите чёрную скатерть, белые или льняные салфетки, белую посуду и строгие цветы: пионы, астры, хризантемы, тюльпаны. Достаточно 3 цветов для вазы в центре и по 1 цветку на каждую тарелку. Под цветы подберите свечи.

Праздничная сервировка стола может быть очень простой, но при этом изысканной. Дополните белую скатерть и посуду белыми свечами и цветами. Салфетки можно перевязать белой кружевной лентой, украсив их красивыми веточками или бутонами.

Сервируя праздничный стол, учитывайте цветовую гамму своего интерьера – его можно использовать как фоновую декорацию. Допустим, у вас в комнате светло-зелёные стены или шторы. Поддержите этот цвет салфетками или тарелками чуть светлее или темнее, сделайте несколько фиолетовых акцентов – цветы, свечи, ваза. Скатерть и посуда могут быть белыми или бежевыми.

Счастливые обладатели старинного стола из натурального дерева могут не задумываться о его украшении – он сам создаст праздничное настроение. От хозяев потребуется только со вкусом его сервировать: подобрать фарфоровую посуду, серебряные столовые приборы и хрустальные бокалы ему под стать и защитить его благородную поверхность широкими ковриками (плейс-метами), подсвечниками и подносами. Салфетки и плейс-меты пусть будут нейтральных или тёплых тонов.

Ранней весной, когда все с нетерпением ждут подснежников, украсьте праздничный стол горшочками с живыми крокусами, нарциссами и прочими цветущими растениями, которые можно найти в любом цветочном магазине. Подойдут даже миниатюрные кактусы или молодая пророщенная зелень из зоомагазина. В зависимости от цветовой гаммы вашего маленького сада подбирайте скатерть и посуду – пусть цветы останутся самыми яркими.

Когда весна уже вступает в свои права, очень приятно украсить праздничный стол цветущей вербой. Дополните букет вербы зеленью и неброскими цветами из цветочного магазина, поставьте его в небольшую баночку с водой и поместите в плетёную корзину. Посадочные места украсьте небольшими вербными букетиками, к которым пеньковой веревкой привязаны карточки с именами гостей. К вербной сервировке праздничного стола хорошо подойдёт льняная небелёная скатерть и салфетки тёплых тонов.

Когда до лета еще далеко, а хочется свежести и лёгкого тёплого ветерка, используйте в сервировке праздничного стола лимонные, лаймовые и мятные тона. В центре стола можно поставить деревянную миску с зелёными яблоками или лимонами, обернуть её тонкой тканью салатового цвета, повторить оттенки лимона и лайма в цвете салфеток, бокалов, столовых приборов, свечей, декоративных кристаллов. Вот увидите, ваши гости останутся бодрыми до конца ужина.

Если вам не хочется тратиться на новую скатерть, но хочется красоты и новизны за праздничным столом, можно дать вторую жизнь старой однотонной скатерти. Нашейте на неё шелковые ленты, тщательно комбинируя их цвет. На таком необычном фоне даже самая простая сервировка будет выглядеть оригинально.

Очень легко сервировать праздничный десертный стол. Непременно заведите красивую высокую подставку для тортов, даже если вы не еще не печете торты. На ней можно располагать конфеты, домашнее печенье и пирожные, и даже простой домашний яблочный пирог будет выглядеть гораздо привлекательнее. Окружите подставку с пирогом свежими фруктами, ягодами, орехами, специями, которые вы использовали в рецепте, поставьте на стол свечи и небольшой букетик цветов, каждую порцию пирога украсьте цветком.

Устали от однообразия? Смело повышайте яркость и насыщенность праздничного стола. Замените надоевшую нейтральную скатерть яркой, например, голубой в белый горошек. Украшения, вазы, свечи, посадочные карточки пусть будут контрастных тонов – оранжевых или розовых. С посудой и бокалами в этом случае экспериментировать не стоит, оставьте их нейтральными или пастельными.

Детский праздник – это, наверное, единственная возможность забыть о правилах и классических сочетаниях и сделать стол очень ярким и весёлым. Дети будут рады ярким, сочным, мультяшным цветам, а оранжевые стаканы с салатовыми тарелками будут отлично смотреться на розовой скатерти. Добавьте ярких салфеток, воздушных шаров, игрушек – что еще нужно для сервировки стола на детский праздник?

Неожиданно оригинально сервировать праздничный стол вам помогут ракушки, морские звезды, кораллы, камешки и маленькие сувениры, привезённые из путешествий. Разложите их по тарелкам и в центре стола, дополните картину салфетками на морскую тематику: синими, полосатыми, цвета морской волны – и готова радостная летняя сервировка праздничного стола.

Сервировка праздничного стола – это всегда интересно и совсем не сложно. 

Ольга Бородина

kedem.ru

Секреты украшения и сервировки новогоднего стола

В преддверии самого сказочного праздника — Нового года — у каждой хозяйки множество хлопот. Нужно успеть столько всего сделать: убрать и украсить дом, тщательно продумать наряды, увешать елку игрушками и гирляндами, составить новогоднее меню, а также позаботиться об эффектном убранстве новогоднего стола и оригинальном оформлении блюд.

Украшение праздничного стола

Что касается последних двух пунктов, то совсем не обязательно, чтобы это была дорогущая посуда, скатерть и какие-то заморские деликатесы. Поверьте, даже в обычных тарелках, на скромной выглаженной скатерти блюда, приготовленные из простых продуктов, могут быть невероятно вкусными и эффектно смотреться. Главное — приготовить еду с любовью и подойти с фантазией к украшению праздничного стола.

Дизайн праздничного стола

Разумеется, новогодний стол должен соответствовать уровню столь важного и даже, не побоюсь этого слова, грандиозного праздника, как Новый год. Поэтому продумать сервировку необходимо заранее (без спешки, рассмотрев несколько вариантов), ведь парадно накрытый стол поможет задать торжественный тон всему вечеру. Ну что, приступим?

Дизайн праздничного стола

2016 — год Красной Огненной Обезьяны. Уже само название символа предполагает использование определенных цветов в праздничном декоре дома и новогоднего стола.

Подбираем цветовую гамму

Красный, белый, голубой — выбирай себе любой… Символ будущего года имеет свои вкусовые пристрастия и, прежде всего, это касается цвета. Обезьяна — веселое, игривое животное, угодить которому несложно. Конечно же, ей нравятся все яркие и сочные цвета: красный, алый, терракотовый, различные оттенки бордового, розовый, оранжевый и так далее. Они отлично сочетаются между собой и будут выгодно смотреться на фоне природных материалов. Поэтому, если у вас красивый деревянный стол, не стоит закрывать его полностью; подчеркните очарование натурального дерева декоративными элементами красного цвета или его оттенков.

Подбираем цветовую гамму

Чтобы композиция стала еще более яркой, сочной и нарядной, добавьте к красному немного белого и зеленого. Получится традиционное новогоднее сочетание цветов.

Если столь яркие краски вам не по нраву, для декорирования новогоднего стола можно использовать их частично, как разбавитель нейтральных цветов или их приглушенных оттенков — золотого, бежевого, желтого, рыжего. В сервировке стола они всегда смотрятся стильно и элегантно, а главное — на их фоне выгодно выделяются разнообразные новогодние яства и разносолы.

Смело используйте расцветки, характерные природному окрасу обезьяны — серый, кофейный и коричневый. Несомненно, символ 2016 года оценит ваш правильный выбор и одарит своей благосклонностью)

Резюмируем: из цветов и оттенков, которые по нраву обезьянке, необходимо выбрать один или несколько, наиболее гармонично сочетающихся между собой. А уже определившись с цветовой гаммой, можно приступать к выбору скатерти и посуды.

Выбираем скатерть

Из какого материала выполнена скатерть, практически не имеет значения, Естественно, лучше отдать предпочтение натуральным тканям, но не это главное. Куда важнее, чтобы она была чистой и идеально выглаженной.

Выбираем скатерть

Такой же чистой и натертой до блеска должна быть посуда, предназначенная для сервировки праздничного стола. Учтите еще одно важное условие: если скатерть будет яркой, то посуда должна быть более спокойных тонов (или вообще белой), и наоборот. Что касается материала, из которого она изготовлена — тут вы вольны в выборе.

Совет: Если красивой нарядной скатерти у вас нет, то преобразить простую в дизайнерскую можно буквально за несколько минут. Для этого свяжите скатерть по углам большими бантами или обыкновенным дождиком.

Выбираем посуду

Отдаете предпочтение старой доброй классике?

Выбираем посуду

Тогда накройте стол красивой фарфоровой посудой; однотонной или с мелким, не бросающимся в глаза рисунком.

Стеклянные рюмочки, бокалы и фужеры будут очень нежно и утонченно смотреться на праздничном столе. Кстати, они отлично сочетаются с тем же фарфором.

Стеклянные бокалы

Хотите сделать стол более ярким и блестящим, используйте для его сервировки хрусталь, он придаст еще большую торжественность праздничному столу.

Хрустальные рюмочки

Подчеркнуть уют и тепло домашнего очага в праздничную ночь можно разноцветной керамической посудой.

Керамическая посуда

Выбираем салфетки

Чтобы ваш праздничный стол смотрелся безупречно, не забудьте выбрать и правильно разложить на нем красивые салфетки. Их цвет должен быть контрастным цвету скатерти либо в тон ей. В то же время салфетки могут быть однотонными либо иметь тематический новогодний рисунок.

Выбираем салфетки

Их можно просто положить на закусочную тарелку или сложить в форме какой-нибудь фигуры, или свернуть и закрепить красивыми кольцами, украсить бусинками, лентами и так далее.

Автор этого видео покажет, как быстро и просто сложить салфетку в форме елочки.

Подбираем элементы декора

Правильно подобрать скатерть, посуду и салфетки — это еще только полдела: в украшении стола не менее важен праздничный декор. В этом качестве можно использовать различные новогодние композиции. Это могут быть небольшие букетики из живых (или искусственных, но аккуратно изготовленных) цветов.

Подбираем элементы декора

Искусственные цветы вовсе не обязательно ставить в вазу; проявите фантазию и украсьте ими, например, салфетки, просто перевязав их поперек.

В украшении праздничного новогоднего стола можно использовать и традиционные элементы растительного декора — ветки падуба и декоративные листья (прицветники) пуансеттии.

Ветки падуба

Отлично будут смотреться и натуральные природные материалы: орехи, шишки, ветви ели, сосны, можжевельника и так далее. Дополнительно их можно покрасить, например, в золотой цвет или оставить в естественном виде и просто красиво разложить на столе.

Натуральные природные материалы

Вышеперечисленные элементы декора можно использовать вместе или каждый по отдельности. Или же создать из них целую праздничную композицию. Ее форма может быть различной, все зависит от вашего желания и фантазии.

Праздничная композиция

За основу такой композиции берут большую пластиковую тарелку, на которую крепят слой флористической пены. Этот материал будет надежно фиксировать ветки растений (небольшие), искусственные цветы и никакой дополнительной фиксации им больше не потребуется. Кстати, такую же пену можно использовать и для создания композиции из живых растений, просто перед тем, как фиксировать в ней цветы (ветви), ее необходимо хорошенько пропитать водой. Выбранные декоративные элементы и различные растения начинают вставлять в пену как бы снизу вверх, формируя основу композиции. Образовавшиеся между основными элементами декора промежутки заполняют мелкими искусственными листочками, еловыми веточками и так далее. Единственное, о чем следует помнить: создавая такую композицию, следите за тем, чтобы ее высота не была слишком большой (иначе она будет мешать общению присутствующих за столом).

Если у вас есть детки, вместе с ними можно вырезать из обычной бумаги красивые снежинки: даже просто разложенные возле приборов, они тоже станут украшением праздничного стола.

Красивые снежинки

В качестве декоративного элемента как нельзя кстати придутся миниатюрные подарки, елочные игрушки, мишура. Замечательно, если на столе будут и декоративные статуэтки символа года — обезьянки. Причем вовсе не обязательно дорогие фарфоровые изделия, сгодится и обыкновенная мягкая игрушка.

Мягкая игрушка

Неотъемлемым атрибутом новогоднего стола являются красивые свечи; Огненная Обезьяна, как никто другой, оценит подобное украшение. К тому же, такой элемент декора сделает атмосферу праздника еще более торжественной и романтичной.

Красивые свечи

Свечи могут быть классическими, плавающими или выполненными в форме символа года. Не менее эффектно будут выглядеть и простые небольшие яркие свечки, роль подсвечников у которых будут выполнять обыкновенные стеклянные стопочки.

Небольшие свечки

Если красивых подсвечников у вас нет — сделайте их самостоятельно. Например, из апельсинов.

Подсвечник из апельсинов

Кстати, из тех же апельсинов можно сделать не только подсвечники, но и иной, не менее эффектный и интересный новогодний декор. Несколько идей которого вы найдете в статье: Праздник! Чувствуете? — Апельсиновый декор к Новому году.

Или используйте для украшения интерьера свечами один из вариантов, предложенных в статье 11 идей красивых новогодних подсвечников своими руками.

Несколько примеров декора праздничного стола

Если вы не любите излишнюю пестроту, можете ограничиться красивой белой скатертью, красными и белыми тарелками различного размера, поставленными друг на друга. Для декора также будет уместно использовать красный и белый цвета, которые можно немного разбавить золотым.

Декор праздничного стола

Отлично будут смотреться на белой скатерти светло-серые тарелки и столовые приборы, перевязанные красивым красным бантом.

Приборы, перевязанные красивым красным бантом

Вместо бантов для декора праздничного стола можно использовать яркие елочные игрушки, дождик, красивые салфетки и так далее.

Яркие елочные игрушки

Если вы хотите, чтобы стол был как можно более ярким, отдайте предпочтение скатерти насыщенного цвета; посуда может быть немного темнее или светлее, но одного тона с нею.

Яркая сервировка

Украшая праздничный стол не забывайте, что обезьяна — жительница джунглей, а значит, ей придутся по нраву посуда или декор с различными тропическими мотивами. В общем — фантазируйте)

Правила сервировки никто не отменял

Вне зависимости от того, какой цветовой гамме вы решили отдать предпочтение и какие элементы использовать для украшения новогоднего стола; главное — не переборщить с декором.

Правила сервировки никто не отменял

В противном случае вы рискуете превратить Новый год в праздник безвкусицы. Чтобы этого избежать, соблюдайте несколько несложных правил сервировки стола.

Правильно расставьте акценты
Чтобы праздничный стол не получился аляповатым, выберите в качестве основного только один цвет. Разбавьте его несколькими более яркими или приглушенными тонами, используя их в качестве точечного акцента. Так вы создадите максимально простую и в то же время эффектную и нарядную композицию.

Соблюдайте меру
Если монохромная композиция, в которой доминирует один цвет, не ваш конек, раскрасьте праздничный стол различными красками. Главное — не используйте одновременно более трех цветов и парочки их оттенков.

Декора не должно быть в излишке
Несомненно, красиво украшенный стол поможет создать праздничную атмосферу, но не стоит забывать — зачем вы собираетесь за этим столом. Мы сейчас не призываем вас к чревоугодию, но все же, продумывая схему украшения праздничного стола, не забудьте оставить достаточное количество свободного пространства для столовых приборов и праздничных яств. Гостям должно быть комфортно сидеть, принимать пищу и общаться.

И о гостях
Отнюдь не в последнюю очередь убранство стола на Новый год зависит от того, кто соберется ним: влюбленные, коллеги, родственники, просто друзья или детки. Влюбленные, несомненно, оценят романтичный декор с использованием свечей. Для коллег праздничный стол должен быть более сдержанным по дизайну, чем для друзей или родственников. А детки будут рады наличию мишуры и декора, сделанного своими руками. Так, например, роль елочки на детском столе успешно выполнит елка из печенья. О том, как ее сделать и что для этого потребуется, вы можете прочесть в статье: Пряные пряники: идеи и рецепты.

Как вы могли убедится, для украшения праздничного стола можно использовать различные предметы и применять разные приемы. Главное, чтобы они сочетались между собой) И помните — самое красивое и стильное украшение новогоднего стола не спасет праздничный вечер, если меню будет неудачным. Именно поэтому, тщательно украсив праздничный стол, позаботьтесь и о блюдах, которые будут на нем стоять. Подберите самые вкусные рецепты и подумайте над эффектной подачей, от этого тоже будет зависеть праздничная атмосфера главной ночи года.

Украшение и правильная подача блюд

Итак, согласно восточному календарю, грядет год Красной Огненной Обезьяны. Поэтому, продумывая новогоднее меню, не забудьте о вкусовых предпочтениях хозяйки года и постарайтесь ей угодить.

Украшение и правильная подача блюд

А мы вам подскажем, как же это сделать.

Съедобная экзотика

Учитывая, что обезьяна «пришелец из тропиков», ей наверняка придутся по вкусу различные фруктовые ассорти. Как раз их мы и предлагаем сделать сочным акцентом новогоднего стола. Но не стоит воспринимать все буквально: ассорти — это не просто нарезанные фрукты, пусть даже красиво выложенные на тарелке. Проявите немного фантазии и сделайте из них, к примеру, вот такую елочку.

Съедобная экзотика

Такое ассорти станет не только вкусным и полезным блюдом, но и достойным украшением праздничного стола. Для сооружения столь необычной конструкции достаточно будет красивой тарелки, различных фруктов, пачки деревянных шпажек или зубочисток, с помощью которых элементы елочки скрепляют между собой, немного свободного времени и, конечно же, вашего желания.

Не менее эффектно фрукты будут смотреться, если выложить их в виде пальм.

Фруктовые пальмы

Такое угощение уж точно оценит хозяйка наступающего года — обезьянка. Кстати, сделать красивые съедобные пальмочки можно не только из фруктов. Оригинальными и вкусными они получатся, если выполнить их из маслин и зеленого лука.

Не менее эффектно можно оформить любые блюда на новогоднем столе; салаты например. Так, традиционный новогодний оливье будет смотреться гораздо интереснее, если не просто выложить его горкой на красивую тарелку, а сделать в форме порционного столбика.

Оригинальная подача оливье

Чтобы выложить салат таким образом, воспользуйтесь специальной готовой формочкой или сделайте ее самостоятельно (поверьте, это совсем не сложно). Возьмите обыкновенную чистую пластиковую бутылку и обрежьте ее с двух сторон до нужного размера. Готовую пластиковую формочку установите на тарелку, наполните уже готовым, заранее заправленным майонезом салатом, слегка уплотните его. Аккуратно снимите форму. Кстати, подать таким образом можно практически любой салат, не только оливье. Очень красиво смотрятся «столбики» из слоеных салатов, сделанные с помощью подобной цилиндрической формы.

Можно оформить в виде Деда Мороза.

Можно оформить в виде Деда Мороза

Для украшения такого салата не понадобится какая-либо форма. Просто сформируйте голову Деда Мороза и украсьте ее, используя мелко порубленный красный болгарский перец, яичный желток и белок. Для того, чтобы сделать глазки, можно использовать обыкновенные оливки.

Еще проще оформить салат в виде елочки.

Салат в виде елочки

На тарелку уложите листья салата — они будут имитировать еловые ветви. На них аккуратно выложите салат в форме конуса и украсьте с помощью нескольких помидорок черри и маслин.

Если у вас совсем немного времени для украшения салата, просто выложите его слоями в красивые креманки и подайте гостям порционно.

Салат в креманке

Или аккуратно разложите на тарталетки, а сверху украсьте икрой и веточкой свежего укропа.

Салат в тарталетках

Либо сделайте салат-торт. Его делают точно так, как и порционные «столбики», только диаметр формочки должен быть больше.

Салат-торт

Не забывайте и о классических новогодних темах: украсьте салат свечами, выполненными из сыра и красного перца; или оформите в виде часов, которые вот-вот пробьют двенадцать.

Салат-часы

Кстати, в виде часов можно сделать и праздничный торт. Для украшения рекомендуем использовать продукты, которые понравятся символу наступающего года — фрукты, изюм и орехи.

Торт-часы

Симпатичный тортик получится, если изобразить на нем веселую мордочку обезьянки.

Подать ту же мясную нарезку можно тоже по-разному: выложите ее на красивые тарелки в виде елочки, полукруга, цветов и украсьте свежей зеленью. Либо сделайте композицию из нескольких ярусов.

Мясная нарезка

Запеченную курицу (или любую другую птицу) можно подать на красивом круглом блюде, обложив ее мандаринами (либо другими фруктами) и свежей зеленью.

Запеченная птица с фруктами

И не забывайте о бутербродах! К их подаче также можно подойти с фантазией. Сделайте, например, бутерброды-звезды с красной икрой.

Бутерброды-звезды

Для этого из тонких ломтиков белого хлеба выдавите звездочки специальными формочками (можно и ножом вырезать), и обжарьте их на небольшом количестве масла с двух сторон. Остывшие «звездочки» намажьте маслом, плавленым сыром, украсьте икрой.

Надеемся, что предложенные идеи декора праздничного стола и блюд пригодятся, и вы оформите прекрасный новогодний стол, который будет по достоинству оценен гостями и, конечно же, Огненной Обезьяной. Поверьте, создать праздничную атмосферу совсем не сложно. Главное — сильно этого захотеть:)

7dach.ru

Сервировка Новогоднего стола 2020 — 50 фото-идей для декора!

Западная экономия и бережливость в еде претит российскому менталитету, особенно в Новый год. Праздничный стол должен ломиться от яств. Тазик салата кочует меж анекдотами и тостами, но закуски все равно готовятся в солидных объемах. Так повелось издавна и не стоит менять традиции к приходу Белой Металлической Крысы. Но постарайтесь все подать изысканно, к примеру, красиво украсить блюда, а еще лучше – выбрать для застолья определенный стиль и следовать его правилам.

Новая хозяйка года, несмотря на округлость форм и хороший аппетит, довольно придирчива к внешнему антуражу. Изучайте фото, черпайте идеи и пусть сервировка новогоднего стола станет самым приятным моментом в подготовке к любимому празднику.

В этой статье:

Как украсить новогодний стол в целом: цвет, аксессуары, предпочтения от Крысы

Итак, ждем в гости симпатичную Крыску. Ее не будет за столом, но незримое присутствие уже ощущается, побуждает строить планы на ближайшее и отдаленное будущее. А чтобы все получилось гладко, желательно встретить Новый год 2020 с оглядкой на предпочтения и характер виртуальной хозяйки. Хоть и не верится в сказки, но вездесущий «авось» никто не отменял.

Уже выбраны наряды, куплены подарки определено, что должно быть на новогоднем столе. Предпраздничная суета нарастает, как снежный ком, норовит захватить все свободное время. Расслабьтесь, помедитируйте, а заодно продумайте сервировку, ведь меню будет обильным, веселье бурным, антураж эффектным – так положено в год Крысы.

Вариантов, как украсить новогодний стол – множество. Для скатерти, салфеток, декора подходят рождественские и зимние цвета:

• красный;
• белый;
• зеленый;
• синий;
• серебристый;
• золотой.

Рассматриваются пастельные версии – розовый, экрю, нежно-салатовый, бледно-голубой. Актуальны все оттенки желтого и коричневого. Ведь именно в таком наряде явится встречать Новый год 2020 хозяйка и королева бала.

Декор традиционный:

• свечи, от миниатюрных до массивных;
• елочные шары, бусы, мишура;
• хвойные ветки и венки;
• фигурки оленей, снеговиков, новогодних персонажей.

Как объединить все это в общую композицию – зависит от выбранного стиля, а он обязательно должен быть выдержан. Сервировка стола по принципу – все лучшее сразу исключается. Крыска хоть и грызун, но в душе тонкая штучка с хорошим вкусом и чувством меры.

Логично предположить, что ей по душе деревня, природа, нежная или брутальная простота. Это действительно так, но веселый кантри, грубоватый рустик, мечтательный эко, застенчивый шебби-шик должны нравиться вам тоже. Если нет гармонии, радость уходит.

Новогодний стол в разных стилях

Предпочитаете аскетизм, лоск, оригинальность – действуйте. Не стоит ломать себя в угоду каким-либо стереотипам. Да и нет их вовсе – Крыса всеядное животное. Поэтому и выбрать вариант сервировки новогоднего стола можно любой, хоть затейливый деревенский, хоть скромный японский. Несколько разноплановых примеров помогут нащупать верное направление.

Кантри

Яркий и позитивный, своим убранством он повторяет любимые цвета Рождества – белый, красный, зеленый. Красно-белая гамма доминирует – скатерть и салфетки, рисунок на столовых приборах, упаковка маленьких сюрпризов или поздравительные открытки для гостей.

Украшения – шишки, еловые ветки, соцветия зимних ягод, палочки-леденцы. Их располагают небольшими группами возле каждой тарелки, в центре, отдельной композицией на деревянной доске или вязаной грубоватой салфетке. Свечи – простые белые, достаточно крупные.

Второй вариант – по-домашнему мягкий. Белоснежная или в спокойную клетку скатерть, теплый лен салфеток оттеняет прохладу белых тарелок и стекла без позолоты. Резные фигурки оленей притаились возле блюд из керамики, деревянных досок с закусками. И все-таки – это кантри! Зеленая ветка вьется меж блюд, в подсвечниках белые свечи, разбросаны кисти рябин.

Бохо-шик

Хотите украсить новогоднее застолье ярко, эффектно, необычно – для вас стиль бохо-шик. Элементы hand made в основе дают широкий простор для фантазии и самовыражения. В сервировке активно используются вязаные крючком и в технике макраме салфетки, дорожки, скатерти.

Приветствуется посуда из разных комплектов, при условии яркости и нестандартности форм. Хорошо, если у вас сохранились рюмки из прошлого века, на ножке или обычные. Высокие элегантные фужеры могут запросто соседствовать с приземленными брутальными.

Декор – живые и ручной работы цветы, композиции из еловых веток и сухоцветов, оригинальные чехлы для столовых приборов. Завершающий штрих не потолке – эффектная люстра или низко развешанные ловцы снов. Цветовая гамма любая, актуальны сочетания живого дерева и текстиля.

Минимализм и сканди

Просто, неординарно, лаконично – минимализм в украшении новогоднего стола должен стать продолжением стиля квартиры. Иначе сервировка будет выглядеть бедной и торопливой, как будто накрыли для быстрого перекуса. Актуальна черно-белая гамма, немного серебра или серого льна, свечи от миниатюрных до гигантских, зеленые ветки. Декор может отсутствовать вовсе.

Скандинавский стиль чуть более лояльный и домашний. Приветствуются сочетания белого с розовым, красным, голубым, позолота, натуральное дерево и керамика. Стол можно украсить резными фигурками, стулья укрыть пушистыми меховыми накидками.

Шебби-шик

Летний стиль для зимней сервировки – свежо, радостно, необычно. Вытаскивайте на свет посуду ретро – хрустальные салатницы и бокалы, фруктовницы на изящных ножках, тарелки с золотой каемкой и в цветочек.

Выставляйте всю красоту на простую деревянную или с имитацией состаренных досок поверхность. Подойдет и скатерть – тонкая вуалевая, с набивным или вышитым мелким рисунком. Украсить достаточно просто – кружево, цветы, елочные шары, подсвечники в виде фонариков.

Рустикальный

Много необработанного дерева, брутальной простоты, натуральные грубые ткани – мешковина, неотбеленный лен, вышивка в технике народный лубок. Большие стаканы, простые столовые приборы, рюмки и мелкие аксессуары из металла, свечи в банках – имитация жизни дровосеков или лесных отшельников придает волшебной ночи особый романтик.

 

 

Эко-стиль

Экологический стиль схож со скандинавским. Приветствуются сочетания белого цвета с травяным зеленым, деревом, живые растения и сухоцветы. Скатерть – из натуральных материалов, льняные дорожки, салфетки, деревянные или соломенные подставки под тарелки. Орехи, мандарины, сухофрукты, имбирные пряники – для украшения, простая бечевка для перевязки.

 

 

Гламурный

Много позолоты, изысканность форм, прозрачное стекло на тончайших ножках, именные места, на тарелке каждого гостя элегантный сюрприз или красиво упакованные столовые приборы. Елочные шары в вазе, мишура, блестки, затейливые подсвечники, сверкающие фигурки оленей, резные снежинки – декор с претензией на великолепие обязателен.

 

Умная сервировка – советы для новаторов и конформистов

Не старайтесь сделать новогодний стол, да и весь дом слишком пестрым, велик риск промахнуться. Оптимально использовать не более трех цветов одинаковой насыщенности – либо яркие, либо приглушенные. Помните о сочетаемости текстиля, приборов, украшений.

К яркой скатерти подойдет изящная посуда без рисунка, можно с позолотой, хрусталь на устойчивых ножках. Синий цвет – основа для столового серебра, витых подстаканников, элегантных высоких рюмок.

На белом, серебристом, золотом фоне замечательно смотрится цветное стекло. Натуральные природные тона сочетаются с керамикой, особую домашнюю атмосферу создают нежные оттенки и тарелки в цветочек.

Придерживайтесь общего направления выбранного стиля, уделяйте внимание деталям, импровизируйте, опираясь на свои возможности. Сервировка новогоднего стола может соответствовать дизайну помещения в целом или дублироваться схожим акцентом.

К примеру:

• кантри – нарядной веселой елкой;
• бохо-шик – гирляндами из помпонов на стенах;
• шебби-шик – шторами в цветочек;
• минимализм – подарками в крафтовой или белой бумаге.

Хотите стабильности, выбирайте то, что вам близко и понятно. Планируете начать Новый год 2020 с глобальных перемен – приступайте прямо сейчас. Примените необычный подход и ощутите себя другим человеком. Есть время изучить направление, которое абсолютно не нравится, но, возможно, оно станет путеводной нитью.

Нет единых рекомендаций, как сервировать и украшать новогодний стол – есть хорошее настроение и внутренне ощущение гармонии. Ловите эту волну, будьте счастливы и все получится!

new-year-party.ru

Красивая сервировка стола в домашних условиях

   Стол, который изысканно сервирован, способен превратить даже обычный прием пищи в эстетическое наслаждение и ощущение праздника. Накрывая стол дома, полезно отойти от строгих канонов сервировки. Существует несколько золотых правил, которые стоит соблюдать, когда хочется сделать красивую сервировку стола в домашних условиях.

 

 

Правило №1.

СКАТЕРТЬ

Сервировка стола всегда начинается с расстилания скатерти, которая должна быть чистой и выглаженной. Полотно долж­но спускаться со всех сторон стола на 25 см.

 

 

Правило №2.

СЕРВИРОВКА

Все предметы сервировки на столе должны соответствовать и друг другу, и интерьеру по цвету и форме. Необходимо позаботиться о том, чтобы вся посуда и приборы были чистыми и не имели пятен от воды.

 

 

Правило №3.

САЛФЕТКИ

Сервировка салфеток имеет массу всевозможных вариантов, например, ее можно сложить в форме определенной фигуры, если изделия ажурные, то они отлично будут смотреться свернутые трубочкой, конвертом или треугольником. Очень часто встречаются столовые наборы с кольцами для сервировки, в них продевают салфетку и размещают возле тарелки. Но для тех хозяек, которые хотят сэкономить время и знают  как сервировать стол в домашних условиях, можно просто сложить их в салфетницы. Не займет много времени, но будет смотреться необычно и красиво салфетка, продетая в ручку чашки. 

Самыми подходящими для праздничного стола станут квадратные изделия.

Многие хозяйки, желая удивить гостей, придумывают и делают из салфетки целые шедевры, например, можно быстро и легко скрутить из нее цветок, причем самыми разными способами.

Благодаря технике оригами,  на столе фигурки, цветы, подушечки, кораблики и многое другое.

Салфетки бумажные для сервировки стола могут сворачиваться вдвое, вчетверо в трубочку.

 

А для того чтобы научится красиво сворачивать салфетки, воспользуйтесь этим отличным мастер- классом http://idejki.ru/entry/idei-svoimi-rukami/kak-sdelat-rozu-salfetku-master-klass.

И помните что красиво накрытый стол означает гостеприимство, а еда в таком окружении особенно вкусна.

idejki.ru

Домашняя сервировка стола

Как превратить обыденные серые будни в красочные дни, наполненные новыми впечатлениями? Начинать нужно с привычных вещей и собственного жилища. Кто сказал, что для того, чтобы красиво накрывать на стол нужен повод в виде праздника или особо случая? Не лучше ли все в своей жизни делать со вкусом и каждый день проживать так, будто он самый важный в твоей жизни?

Красивая домашняя сервировка стола

Красивая сервировка домашнего стола предполагает использование множества деталей и небольших хитростей. Если вам интересны общие правила, по которым следует накрывать на стол, читайте мою статью «Правила сервировки стола«, эта же статья будет посвящена именно искусству украшения домашнего стола. Какие-то приемы вы будете использовать только в праздничные дни, а какие-то — каждый день утром, в обед и вечером.

Яркая посуда — украшение стола

Первое, с чего стоит начинать перемены на кухне, это с покупки новой красивой посуды. Очень часто так случается, что по каким-то причинам мы используем старую, абсолютно не радующую глаз посуду. Один комплект родственники подарили, другой — купили на распродаже, третий просто выбросить жалко. В итоге, мы каждый день пользуемся этой самой посудой, в глубине души понимая, что она только портит настроение.

Красивая, стильная посуда сама по себе — это уже украшение стола. К примеру, сервиз, изображенный на фото выше. Его нельзя назвать пестрым, он выдержан в черно-белой цветовой гамме, но выглядит довольно привлекательно. Также можно использовать глиняную или деревянную посуду. Если у вас есть дорогой качественный сервиз, который вы используете только по особым случаям — доставайте его, почему бы не делать праздник каждый день?

Красивые подставки под горячее

Правда жизни такова, что использовать нарядную скатерть ежедневно — это очень непрактично. Она быстро пачкается и ее приходится стирать чуть ли не каждый день. Совсем другое дело — красивые подставки под горячее. Ежедневно совсем не обязательно расстилать скатерть, при помощи этих самых подставок можно создать роскошное оформление домашнего стола.

Подставки под тарелки могут быть выполнены из самых различных материалов: тканевые и плетеные, резиновые и деревянные — сегодня в продаже можно встретить подставки под горячее на любой вкус. Не бойтесь экспериментировать и вместо блюдец под кружки также использовать оригинальные подставки.

Цветы на домашнем столе

Одно из самых лучших украшений домашнего стола, которое всегда сможет создать праздничную атмосферу — это цветы в нарядной вазе. Яркие краски, приятный аромат, весеннее настроение — вот что способны подарить цветы нашей душе. Если у вас нет возможности использовать живые цветы — вместо них стол можно также украсить композициями из фруктов или спелых ягод.

Плетеные корзинки в украшении домашнего стола

Любите горячую выпечку, круассаны и свежий хлеб? Почему бы органично не разместить их в таких уютных плетеных корзинках? Плетеные корзины придадут вашему столу тот неповторимый колорит, который свойственен деревенскому стилю или стилю прованс. Они будут смотреться на столе очень уютно, навевая мысли о теплом доме и ярком лете.

Свечи на домашнем столе

Почему-то многим кажется, что свечи — это исключительно атрибут романтического ужина, и что за завтраком они не уместны. На самом деле свечи будут смотреться просто прекрасно на домашнем столе. Все будет зависеть от остального оформления.

Можно использовать как свечи в высоких подсвечниках, так и маленькие свечи-гильзы.  Свечи можно расставить на протяжении всего стола или обустроить небольшой островок из широких свечей на подставке.

Салфетки в оформлении домашнего стола

Большую роль в оформлении любого стола, будь то праздничный или ежедневный стол, играют салфетки. Тканевые салфетки можно использовать как украшение стола, или как футляр для каждого комплекта столовых приборов.

Яркие салфетки той же цветовой гаммы, в которой оформлен и весь ваш стол, дополнят его и сделают образ цельным.

Ягоды и фрукты в украшении стола

Ягоды и фрукты — это не только вкусно и полезно, но также невероятно красочно и сочно. Фрукты можно поместить в красивую вазу на подставке, или выложить в корзинку вместе с хлебобулочными изделиями. Ягоды также можно уложить в небольшую вазочку или разложить в центре стола в качестве украшения.

Красиво оформленный домашний стол поднимет настроение вам и вашим близким на весь день! Пускай ваша жизнь будет красивой во всех ее проявлениях!

prostoloca.ru

Украшение праздничного стола. Сервировка стола в картинках

Об украшении новогоднего стола я писала в отдельной статье, читаем ЗДЕСЬ!

В ближайшие пару месяцев мне предстоит организовать несколько домашних застолий. Захотелось чего-то необычного, по-настоящему праздничного и эффектного. Так, чтобы все сказали : «Ах….»

Долго и внимательно рассматривала варианты украшения стола, предложенные мировым и российским интернетом, выбрала самое интересное и доступное, теперь с удовольствием делюсь опытом.

Использовать большинство советов по оформлению праздничного стола для домашнего праздника просто невозможно. У нас с вами менталитет другой. Ну вот, смотрите — красивая картинка?

Очень. ТОЛЬКО ГДЕ ЖЕ ЕДА?!!!

Свечки, цветочки, вазочки, а для салатов да утки с яблоками места совсем нет. Такая сервировка стола подойдет, разве что, для романтического вечера. Такое событие не предполагает обильного угощения, а вот свечки с цветочками — в самый раз!

Но! Кое-что полезное я для себя нашла. Для удобства сгруппировала картинки по темам:

• украшение места для каждого отдельного гостя
• именные карточки и подарочки
• цветы на столе
• цветовая гамма
• подходящая скатерть
• свечи
• салфетки
• украшение стульев

Теперь обо всем подробно!

Украшение места для каждого отдельного гостя

Я поставила первым пунктом именно эту идею, так как такой вариант украшения праздничного стола больше всего подходит для наших семейных праздников. Почему? Просто в этом случае центр стола остается свободным для обилия угощений, а все приятные мелочи скомпонованы вокруг тарелки каждого гостя. Тут ему и личный букетик, и свечка, и салфеточка.

Вот так для каждого гостя можно украсить праздничное место

Именные карточки и подарочки

Легкая в исполнении, приятная по ощущениям для всех участников застолья мелочь. В коробочках, ярких мешочках или в картонных конвертиках положите маленькие сувенирчики или сладости. Пусть гости заберут с собой розовую коробочку с фисташками в белом шоколаде, с удовольствием вспомнят проведенное у вас время.

Именные карточки могут быть не только с именем гостя, но еще и с добрыми пожеланиями и фотографиями. Это, безусловно, свадебная традиция, но идею вполне можно использовать для любого семейного праздника.

Маленькие милые подарочки на тарелке… Это так празднично!

Цветы на столе

Тут я просто собрала понравившиеся картинки. Удивительно, насколько по-разному можно использовать живые цветы на столе. На многих фото цветы занимают слишком много места, опять же, куда поставить фаршированную рыбу, но какую-то идею вы вполне можете подсмотреть.

Головки розочек в рюмках… Так романтично!

Цветовая гамма

Вот это, на мой взгляд, очень важный момент. На обычном семейном обеде можно поставить разномастную посуду, разложить цветастые салфетки на клетчатую скатерть и расставить свечи, какие в доме нашлись. Для сервировки праздничного стола такое непозволительно.

Я выбрала несколько примеров с удачными цветовыми, как мне кажется, сочетаниями. Смотрим и мотаем на ус. В нужный момент пригодится!

От цветовой гаммы, которую вы выбираете для праздника, зависит настроение всех гостей!

Ах, да! Я еще обратила внимание на то, что цвет связывает не только предметы на праздничном столе, но еще и поддерживает общий стиль интерьера.

Скатерть для праздничного стола.

Если честно, мне самой этот вопрос не кажется принципиальным. Скатерть выглядит помпезно до того момента, пока на нее не начинают наставляться свечки-цветочки-тарелки-салфетки. Она становится просто фоном. Нам только остается следить, чтобы этот фон не был слишком навязчивым.

Если на столе предполагается использование большого количества свечей, цветов и фигурок, выбирайте нейтральный цвет скатерти.

Кстати, если стол для гостей красивый сам по себе, можно и вовсе обойтись без всяких скатертей. Тоже очень празднично.

Свечи

При описании сервировки стола в картинках никак без свечей обойтись нельзя. Да, красиво! Но!

Однажды в новый год я воссоздала картинку, на которой оформление праздничного стола пестрило маленькими свечами, расставленными между блюдами на праздничном столе. Рассказать, сколько человек обожгли запястья, протягивая руки за салатиками? С тех пор я сделала вывод — свечи должны стоять только в центре стола, лучше на высоких подсвечниках.

Разумный подход и осторожность!

Салфетки

Лично я салфетки из ткани не использую, хотя, конечно, это выглядит очень помпезно. Если кто-то готов стирать и наглаживать льняные квадратики после каждого семейного застолья, посмотрите мою статью «Кольца для салфеток своими руками — 40 идей в картинках». Там много замечательных идей для самых разных праздничных случаев.

Бумажные салфетки с рисунком я почему-то перестала любить. Гораздо элегантнее смотрятся однотонные многослойные большие салфетки (посмотрите статьи «Бумажные салфетки на праздничном столе» и «Как красиво складывать бумажные салфетки»), а цветовые акценты пусть будут в украшении праздничных блюд. Несколько вариантов для простого украшения стола

Декорируем стулья

Это уж для самых-самых торжественных семейных праздников — свадеб, свадебных юбилеев и крестин. Особого разнообразия я не заметила — чехол плюс яркий бант из органзы, вот и весь декор.

Для самых-самых торжественных случаев!!!

Это были идеи для украшения праздничного стола, которые понравились мне сегодня. Надеюсь, пригодится и вам!

Определите статью в закладки или получайте «Праздничные идеи в почтовый ящик».

Еще об украшении праздничного стола

Бумажные салфетки на праздничном столе. Инструкции в картинках плюс полезные видео.
Праздничные блюда. Рецепты с фото (моя шпаргалка)

snova-prazdnik.ru