Бутерброды для детей – Как сделать ребенку смешной бутерброд

karapysik.ru

Рецепты горячих бутербродов из духовки для детей

02 Июл Горячие бутерброды из духовки — отличный перекус для детского праздника.

Простота — главный плюс бутербродов. Поэтому они пользуются среди тех, кто готовит праздничный стол, любовью и уважением. Но могут наскучить едокам. Ведь это повседневная пища. Многие из нас едят ее хотя бы раз в неделю. А при подогреве это банальное блюдо обретает «новое звучание». Если сделать вкусные горячие бутерброды, дети их уплетут с превеликим удовольствием. Особенно если использовать их любимые ингредиенты и привлекательно украсить.

Как приготовить горячие бутерброды в духовке, знает каждая хозяйка. А умеете ли вы сделать это блюдо таким, чтобы оно понравилось детям? Я поделюсь с вами своими любимыми рецептами с фото. Эти бутерброды, по моим наблюдениям, детям нравятся больше всего.

Хлеб для приготовления горячих бутербродов в духовке можно брать абсолютно любой. Однако я предпочитаю обычный белый нарезной. «Верх» допускается какой угодно. Хотя детям очень нравится, когда бутерброды в духовке готовятся с сыром. Расплавленный, ароматный, он великолепно дополняет все остальные ингредиенты.

С колбасой

Почему дети так любят колбасу, до сих пор так никто и не понял. Но знание этого факта поможет нам угостить ребятню, полностью угодив ее вкусам.

Для бутербродов с колбасой и сыром понадобятся:

• батон белого хлеба,
• 250 граммов вареной колбасы,
• сливочное масло,
• 150-200 граммов твердого сыра,
• болгарский перец.

Приготовление:

1. Колбасу нарезать кружками. Болгарский перец — тонкими длинными полосками.
2. Куски булки смазать сливочным маслом. Уложить на них ломтики паприки, затем кружки колбасы.
3. Сыр нарезать тонкими кусочками, накрыть хлеб с колбасой.
4. Запекать бутерброды в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов (10-15 минут).

Бутерброды с колбасой, сыром и помидорами тоже очень нравятся маленьким сорванцам.

Ингредиенты:

• 150 граммов вареной колбасы,
• батон белого хлеба,
• 3 столовые ложки кетчупа,
• столовая ложка сметаны,
• 100 граммов твердого сыра,
• чеснок, зелень по вкусу.

Процесс:

1. Колбасу и помидоры нарезать кубиками.
2. Нарубить зелень и чеснок.
3. Заправить смесь кетчупом и сметаной.
4. Сыр натереть.
5. Намазать ломтики хлеба колбасно-томатной смесью, сверху посыпать сыром.
6. Отправить в горячую духовку (180-200 градусов) на 15 минут.

С томатами

Дети с удовольствием уплетают бутерброды с помидорами, если помидоры предварительно бланшировать. Мне это блюдо тоже нравится. Не только потому, что вкусное. Оно очень простое и значительно экономит мое время.

Ингредиенты:

• багет,
• 3 помидора,
• луковица,
• 200 граммов моцареллы,
• по большой щепоти орегано и базилика (сухих),
• зубчик чеснока,
• по вкусу соль-перец.

Приготовление бутербродов с сыром и помидорами:

1. Нарубить лук и чеснок.
2. Помидоры нарезать мелкими кубиками.
3. Соединить помидоры с луком и чесноком, всыпать приправы и соль. Массу перемешать. На время приготовления багета отправить в холодное место.
4. Багет нарезать тонко, наискосок. Поставить в горячую (200 градусов) духовку минут на 5. Запекать до зарумянивания.
5. Моцареллу нарезать кружками.
6. Положить на каждый ломтик багета томатную массу. Накрыть кусочками моцареллы.
7. Запекать в духовке 2 минуты.

С картошкой

Рецепт этих бутербродов незаменим, если у вас от предыдущего обеда осталось немного картофельного пюре. Получатся очень вкусные бутерброды. Для праздника пюре можно приготовить специально.

Ингредиенты:

• батон белого хлеба,
• яйцо,
• 200 граммов картофельного пюре,
• сухие или свежие травы,
• 100 граммов твердого сыра,
• соль.

Процесс:

1. В пюре вбить яйцо. Добавить травы. Посолить.
2. Намазать ломтики хлеба полученной массой.
3. Посыпать сверху тертым сыром.
4. Печь в разогретой до 175-180 градусов духовке 10 минут.

Можно сделать сытные бутерброды с картошкой и колбасой. Действуем точно так же, как описано выше. Только в пюре еще добавляем вареную колбасу. Нарезать ее следует соломкой или кубиками.

В интернете полно рецептов горячих бутербродов, подразумевающих использование майонеза. Я категорически против запекания этого продукта. И вообще не сторонник употребления майонеза детьми. Поэтому в предложенных мной рецептах этого ингредиента нет.

Читайте нашу статью про приготовление бутербродов на сковороде.

candydays.ru

полезные и вкусные, на День рождения и на праздник, фото и видео рецепты

После того, как малыш начинает есть другую еду, помимо молока и детских прикормов, родители часто стараются разнообразить рацион вкусными дополнениями, но в случае с маленькими детьми еда должна быть не только вкусной, но и полезной. Очень часто родители на праздники делают детям отдельный детский стол, так как употреблять взрослую пищу маленькие дети еще не могут. В таких случаях дополнить детское меню могут бутерброды, которые делаются по определенным правилам и в своем составе имеют разные продукты, богатые на витамины и необходимые вещества для растущего организма.

Перед тем, как делать бутерброды, можно поискать подходящий рецепт среди многих и выбрать тот вариант, который больше всего понравится и родителям, и ребенку. Бутерброды могут быть сладкими или с овощами и другими полезными ингредиентами.

Кушать бутерброды дети начинают тогда, когда у них вырастает большинство зубов, так как до этого есть бутерброды тяжело. Но после того, как малыш начинает самостоятельно кушать, родители могут его баловать разными вкусными блюдами, в том числе, и бутербродами.

Обычно бутерброды делаются в качестве перекуса или как дополнительное блюдо на праздник, поэтому вариантов их приготовления может быть много. В первую очередь, нужно обращать внимание на то, какие ингредиенты любит кушать ребенок. Например, для сладких бутербродов нужно использовать любимые фрукты ребенка и постараться их соединить между собой. А для обычных бутербродов нужно брать овощи, мясо (колбасу лучше не использовать) и сыр.

Виды бутербродов для малышей

Есть несколько видов бутербродов, например, они могут быть по размеру на один кусок хлеба или канапе, которые известны своими маленькими размерами и тем, что обычно они надеты на шпажку. Канапе могут быть фруктовыми или маленькими бутербродами с овощами и хлебом. Таким образом, угощение можно приготовить для детей и взрослых.

При сочетании ингредиентов для канапе и бутербродов, нужно обращать внимание на те продукты, которые имеют полезные вещества и богаты витаминами. Так, для более взрослых детей бутерброды могут готовиться из мяса или колбасы на хлебе, а сверху расплавленный сыр, такие бутерброды называются горячими и их любят практически все дети. Такие бутерброды можно дополнять солеными или свежими огурцами, помидорами и сладким перцем. От соусов лучше отказаться, так как они вредны не только для детского организма, но и для взрослых людей.

Бутерброды для детей с мясом или колбасой

Другим видом холодных бутербродов может быть любое сочетание мяса или колбасы с овощами, сыром и зеленью. Летом особенно полезно добавлять во все блюда зелень, так как она богата витаминами и придает определенный вкус блюду. Например, можно взять черный хлеб, сверху положить лист капусты, мясо (мягкое, например, филе курицы), далее огурец или помидор. Дополнять такие блюда можно сыром, перцем или печеной картошкой. Главное — следить за тем, чтобы размер бутерброда был небольшим, иначе он не будет помещаться в руке малыша.

Бутерброды для детей на праздник

Сладкие бутерброды или канапе делаются на праздники, например, на День рождения, в качестве десерта или перекуса. Для таких бутербродов можно использовать любые фрукты, особенно популярны такие бутерброды будут летом, так как зимой фруктов не очень много. Так, для канапе можно использовать банан, клубнику, вишню и черешню, апельсин и киви, ананас, малину, чернику.

В общем, на детский стол может отправиться любой вид фруктов, а для удобства бутерброды из фруктов лучше сделать в виде канапе, используя при этом шпажки. Так, для детских бутербродов нужно подобрать правильное и вкусное сочетание фруктов. Например, банан можно соединять с апельсинами и клубникой, виноград хорошо сочетается со смородиной, шелковицей и малиной.

Как сделать канапе для ребенка

При изготовлении фруктовых канапе нужно руководствоваться принципом сочетания кислых и сладких фруктов, чтобы вкус получился не приторный и не слишком кислый. Но особого внимания требуют дети-аллергики. Нужно так подбирать ингредиенты для канапе, чтобы ни один из них не вызвал у ребенка аллергию.

Как можно заметить, рецепты изготовления детских бутербродов простые, поэтому их можно сделать самостоятельно. На праздник, где будет много людей, бутерброды и канапе можно заказать в кафе или у поваров.

Особенностью мясных канапе и бутербродов считается тот факт, что в качестве мясного продукта нужно использовать свежие ингредиенты, лучше, чтобы мясо было мягким, так детям будет удобнее жевать. Посмотрев фото мясных канапе, можно увидеть, что их также можно нанизывать на шпажки и помещать на салфетки. В дополнении к мясу можно использовать яркие овощи, огурцы и помидоры, брокколи или листья салата. Из-за красивого вида бутерброда, ребенок может съесть даже тот овощ, который он не употребляет в жизни, например, лук или морковь.

Видео по теме статьи

[media=https://www.youtube.com/watch?v=qZV8aEJtso0]

webdiana.ru

Простые в приготовлении, но необычные бутерброды для детей (и взрослых) с фото

У деток одно из самых любимых блюд для перекусов – это бутерброды. А как же им нравится, когда те не только вкусные, но еще и забавные! Даже у самых плохих маленьких едоков просыпается аппетит при виде веселой рожицы или интересной зверушки у себя на тарелке. Приготовить необычные бутерброды со съедобными аппликациями не так и сложно, как может показаться на первый взгляд, да и к процессу приготовления можно подключить ребенка, который будет горд своей работой и уж точно не откажется подкрепиться.

Предлагаем вам несколько идей для оформления веселых бутербродов для вашего малыша (и не только, ведь и нам, взрослым, приятно, когда у нас на тарелке появляется что-нибудь необычное).

Бутерброд с мышонком можно приготовить без особых усилий, и ни вы, ни вашидомашние не останетесь равнодушными. Возьмите ломтик любимого хлеба, кусочек сырка и варенное вкрутую куриное или перепелиное яйцо, а также небольшой кусочек ветчины. Из ветчины вырежьте два кружка или овала для ушек, а также хвостик и носик. Выкладываем ушки с хвостиком на яйцо. Если использовать перепелиное яйцо, то можно сделать двух мышат сразу. Из овощей можно сделать травку или грибочек, фантазируйте и все у вас получится!

Слегка поэкспериментировав с простыми продуктами, можно получить такие вот забавные рожицы. Возьмите вареное яйцо, измельчите, добавьте немного плавленого сыра и сметаны или майонеза. Полученную пасту намажьте на ломтик хлеба, а из салатных листьев, кусочков перца, огурца, моркови, редиски, помидора и колечек оливок, колбасы и вообще всего, чего угодно, сделайте глаза, нос и рот. „Бутерброд с человеческим лицом» обязательно понравится малышу — особенно если вы потом попросите его сделать похожие для мамы и для папы. Ведь это же так замечательно весело и просто, да еще и вкусно!

Другие интересные образцы бутербродов с забавными фигурками вы можете посмотреть в кулинарной книге Хрумки (или просто отпустите в полет свою собственную фантазию):

Вот еще несколько идей бутербродов для «детей постарше» , бутерброда «божья коровка» и легких в изготовлении канапе .

1000.menu

Полезные бутерброды для детей — WomanWiki

Полезные бутерброды для детей – «правильные» бутерброды для детей, которые являются частью здорового питания.

Что такое бутерброд

Слово «бутерброд» пришло к нам из немецкого языка, оно состоит из двух слов: «масло» и «хлеб». Таким, видимо, и был незамысловатый первый бутерброд. Современные бутерброды намного разнообразнее, и начинки имеют на любой вкус.

Бутерброды пользуются большой популярностью, потому что их легко и быстро готовить, они достаточно сытные и их удобно брать с собой на работу или в школу, чтобы перекусить.

Многие считают, что бутерброд – еда не полезная, «сухомятка», а некоторые вообще приравнивают бутерброды к категории «фаст-фуда». На самом деле это не так, бутерброд может быть здоровой и вкусной пищей, главное — готовить детям «правильные» бутерброды.

Хлеб – основа бутерброда

Итак, начнем с первого, обязательного компонента любого бутерброда. Это хлеб. Несмотря на свою обыденность и повсеместность, хлеб – очень полезный продукт. Он содержит белки, много углеводов и мало жиров. В нем есть витамины группы В, витамин Е, витамин РР, а также кальций, калий, магний, фосфор и натрий. Ржаной хлеб более богат витаминами и минералами, чем пшеничный. Белый хлеб из муки высшего сорта имеет меньшую питательную ценность. Более полезен хлеб с отрубями, из муки грубого помола, зерновой хлеб. Благодаря своим свойствам поглощать токсины и аллергены, отруби способствуют укреплению общего иммунитета, насыщают наш организм клетчаткой — полезными пищевыми волокнами, белками и минералами. Клетчатка улучшает функционирование кишечника и очищает его. Детям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта нельзя употреблять свежевыпеченный хлеб, сдобные булочки, им нужно давать вчерашний или подсушенный хлеб. Многим малышам нравятся тосты – хлеб, подсушенный в тостере.

Полезные компоненты традиционного бутерброда

Самый традиционный бутерброд – со сливочным маслом и сыром. В нем нет ничего плохого для ребенка. Сливочное масло — очень богатый витаминами продукт, который обязательно должен присутствовать в рационе дошкольника. Оно содержит большое количество белков, минеральных веществ, богато витаминами A, D, Е, К, С.

К маслу добавим сыр — тоже очень подходящий для ребенка продукт. Он также содержит много белка, витамины, минералы, а главное — очень богат кальцием, который необходим детям для формирования костей. Для малышей предпочтительны полутвердые неострые сорта сыра, например голландский, российский, костромской, эдам. Нельзя давать детям младше 7 лет сыр с плесенью (рокфор, горгонцола, бри). Детям с непереносимостью белков коровьего молока можно попробовать давать сыр из козьего или овечьего молока.

Сейчас в продаже появился творожный сыр, основа которого – творог. Он тоже полезен и богат кальцием, но лучше сделать творожный сыр самим: берем мягкий творог, подсаливаем и добавляем мелко нарезанную зелень. Сверху на такой бутерброд можно положить ломтик помидора, огурца или сладкого перца.

Иногда можно давать ребенку старше 3-х лет бутерброд с красной икрой. Красная икра богата белками, полиненасыщенными жирными кислотами и имеет большую пищевую ценность, она содержит в своем составе лецитин, фосфор, магний, кальций, железо, йод, цинк, витамины В, Е, А, D. Но, тем не менее, в баночной икре присутствует очень много соли (приблизительно 4-10%), а также консерванты. Поэтому рекомендуется давать ребенку икру не чаще 2 раз в неделю и при условии хорошей переносимости.

Сладкие бутерброды

Сладкие бутерброды можно сделать с бабушкиным вареньем или повидлом, вареным сгущенным молоком, медом (при отсутствии аллергии). Можно сделать сладкий вариант творожного сыра: добавить к творогу сахар, мелко нарезанные фрукты или сухофрукты и орешки. Можно намазать на хлеб сладкий плавленый сыр, шоколадный сыр или шоколадное масло, но часто употреблять их детям не желательно. При покупке шоколадного масла для ребенка выбирайте качественный продукт без добавления растительных жиров.

Нежелательные составляющие бутерброда

А вот что не стоит класть на бутерброд ребенку. Колбаса, ветчина, различные мясные копчености из магазина – не слишком полезные продукты. Вместо покупной колбасы положите ребенку на бутерброд ломтик отварного мяса. Магазинный печеночный паштет тоже не годится для детского питания, так как содержит консерванты. Если ребенок любит паштет, лучше сделать его самим – из отварной печени, сливочного масла, моркови и зелени. Врачи-диетологи также не рекомендуют давать маленьким детям плавленые сыры, так как они содержат много жира и солей плавления.

Нежелательно давать детям и шоколадную пасту из магазина. Она содержит много растительных жиров, сахар, сухое молоко, ароматизаторы и консерванты, и не принесет никакой пользы организму.

Горячие и закрытые бутерброды

Горячие бутерброды делаются в духовке или микроволновой печи. Самый простой вариант: намазываем на кусочек хлеба немного масла, накрываем сыром и запекаем несколько минут. Можно делать их с разными начинками.

Дети очень любят сэндвичи – бутерброды, закрытые хлебом и сверху. Берем круглую булочку, разрезаем пополам и кладем в середину желаемую начинку. Так можно сделать домашний чизбургер или гамбургер — положите внутрь булочки кусочек отварной говядины, курицы или домашнюю котлету, лист салата, ломтик помидора, огурца, сыра. Можно сделать начинку на свой вкус – добавить любимые овощи, вареное яйцо или тонкий омлет. Если вы любите бутерброды, сдобренные соусом, то вместо майонеза лучше сделать соус из сметаны или йогурта с зеленью.

Нормы потребления продуктов

Но не будем забывать, что перекармливать бутербродами малышей тоже не стоит. Сам хлеб является довольно калорийным продуктом. В 100 граммах пшеничного хлеба содержится 233 ккал, а в 100 граммах ржаного хлеба – 190 ккал. Сдобные булочки значительно калорийнее – в 100 г содержится 297 ккал. Масло и сыр также калорийны: 600-700 ккал в 100 г масла, 300-350 ккал в 100 г полутвердого сыра.

Нормы потребления некоторых продуктов, используемых в бутербродах, для детей 3-7 лет в сутки: пшеничного хлеба — 110 г, ржаного хлеба — 60 г, сливочного масла – 25 г, сыра – 5 г, творога – 40 г., икры красной – 15 г., мяса или рыбы – 130 г., разных овощей — 250 г., фруктов и ягод -250 г., сахара – 60 г.

Автор: Белла-Белла

Ссылки

womanwiki.ru

10 аппетитных бутербродов для детей

Для деток, которые нехочухи в еде, можно попробовать иногда делать оригинальные бутерброды.

Так же, данные варианты создания креативных бутербродов подойдет на праздничный детский стол.

Для детей это будет радость, а для мамы — творчество.

Эти бутерброды для детей сделать не очень сложно, но повозиться первый раз все же видимо придется. Зато радость детишек доставит мамам и бабушкам массу удовольствия и радости!

В готовом виде:

Вкуснейшая морковка в виде рыбки

Оригинальный утюг

Бутерброд в виде рыбы-кита

Виноград из маслин и сыра

Лев

Состав бутерброда в виде льва:

Обезьянка

Для художников:

Самое читаемое:

www.podelkidetkam.ru