Сервировка стола и меню на день рождения
Семейный праздник – ответственный период для всех членов семьи. Главная задача – сделать именинника счастливым и довольным, окружить его любовью, собрав гостей, и побаловать любимой едой. Угодить имениннику просто, если подобрать интересное меню на День рождения – такие угощения, которые непременно вызовут энтузиазм и отличное настроение.
При таком запросе нужно учитывать не только его личные предпочтения в еде, но и приготовить что-то неожиданное и сервировать необычно.
Выбирая центральное блюдо трапезы, будьте уверены в его безукоризненном кулинарном исполнении! Если вы еще не очень хорошо освоили рецепт, то советуем вам испробовать рецептуру заранее, за пару недель до праздничной даты.
Во-первых, вы точно будете знать, как ваши новинки воспримут домашние и гости, а, во-вторых, вы успеете подобрать другое блюдо, если только что приготовленное не слишком вас впечатлило.
И последний наш совет: учитывайте вкусы собравшихся гостей! Вашим родным и друзьям будет приятно осознавать, что вы побеспокоились об их пищевых предпочтениях. Только в этом случае ваше меню на День рождения будет оценено всеми без исключения!
Желаем вам веселой вечеринки! Смех продлевает жизнь, вы ведь знаете это?
Абрикосовое меню на день рождения
Сегодня мы включили в подборку разнообразные рецепты из абрикосов, к которым заслуженно относятся все перечисленные похвалы.
Возьмите на вооружение приведенные блюда, чтобы все преимущества ценных фруктов украсили оригинальный день рождения дома по высшему разряду!
Меню на день рождения…
Арбузное меню на день рождения
Большущая летняя ягода, с незабываемым ароматом, бьющая все рекорды по колоритной окраске и сочной мякоти, при этом содержащая немало полезных веществ. Конечно же, вы с первых слов догадались, что наша сегодняшняя статья будет посвящена рецептам из арбуза, которые можно приготовить на день рождения.
Меню на день рождения с арбузом в главной роли…
Банановое меню на день рождения
Банановые рецепты насчитывают десятки оригинальных, сытных и вкусных кушаний, которые могут украсить торжество для детей и взрослых. В данной статье мы решили предложить вам удобные порционные закуски, блюда с мясом и лёгкую выпечку.
Итак, бананы помыты, пора перейти к рецептам блюд!
Апельсиновое меню на день рождения
Домашние рецепты из апельсинов настолько разнообразны и безукоризненны, что грех не устроить в их честь отдельную праздничную вечеринку!
Давайте познакомимся с тем, как сделать этот сладкий цитрус неиссякаемым источником вдохновения для целой трапезы, начиная с закуски и вплоть до выпечки.
Апельсиновое меню…
Вишневое меню на день рождения
Рецепты из вишни и черешни – неиссякаемый кладезь вдохновения для полезного, красочного и сочного меню на день рождения, которое запомнится всем гостям!
Мы собрали здесь не только летние блюда, но и те варианты, которые можно использовать зимой, заменив свежие компоненты на консервированные или замороженные.
Вишневое меню на день рождения…
Меню на день рождения: рецепты из яблок
Салаты, соусы, выпечка, гарниры и варенье, мармелад, мороженое, жаркое и соте, напитки и консервация – всюду мы встречаем самый популярный фрукт.
Выбрав среди множества простых рецептов из яблок, мы предлагаем вам подборку для быстрой подготовки на день рождения.
Смотреть яблочное меню…
Салаты
Весенние салаты из огурца, редиса и яйца
Это легкое блюдо снабдит организм всеми необходимыми витаминами и порадует глаз прекрасным внешним видом и отменными вкусовыми качествами.
Кроме того, приятным доводом в пользу этого замечательного витаминного блюда станет и то, что себестоимость салата из огурца, редиса и яйца невысока, и все необходимые компоненты, скорее всего, уже имеются у вас на кухне.
Рецепт салатов…
Классический греческий салат с курицей
Планируя романтический ужин на двоих, нет необходимости в большом количестве блюд, иначе романтика будет разрушена тяжестью в желудке.
Овощи, птица, маслины и сыр фета – это все, что нужно к бокалу искристого белого вина, тихой музыке и неспешной беседы с любимым человеком.
Готовим праздничный салат…
Салат из огурцов по-корейски
Если рецепты повседневной славянской кухни уже набили оскомину, то самое время обратиться за вдохновением и идеями к рецептам восточной кухни.
Варианты салата из огурцов по-корейски, которые мы рассмотрим, внесут разнообразие в семейное меню и добавят ему толику остроты и пикантности.
Смотреть рецепт…
Классический греческий салат с фетой и помидорами
Греческое блюдо – салат с фетой и помидорами – в любых вариациях как раз является популярным кушаньем народов Аппенинского полуострова.
За счет вкусовых особенностей национального продукта, любые кушанья с его использованием приобретают средиземноморскую изысканность и пикантность.
Приготовить салат…
Закуски
Запеченные фаршированные помидоры
Есть блюда в нашей кухне, которые настолько популярны, что постоянно обрастают новыми идеями в приготовлении и подаче.
Таким блюдом являются запеченные фаршированные помидоры, технология приготовления которых незамысловата и проста, а вариантов начинок — великое множество!
Приготовить аппетитную закуску…
Готовим любимый «Тещин язык»
Светло-зеленый грибовский или золотинка (и вы уже догадались кто) – это самый доступный в любом регионе овощ, поэтому будем готовить кабачки с помидорами и чесноком, как в самом простом варианте, так и в праздничном.
Это блюдо всегда первым пустеет на праздничном столе.
Как приготовить закуску…
Креативные закуски из томатов и сыра
Каждая хозяйка дома имеет в своем кулинарном арсенале блюда, которые готовятся быстро, но вкусовые качества от этого не страдают.
Томаты под красивой «шубкой» и смотрятся на столе очень эффектно, и являются прекрасной холодной закуской.
Как приготовить помидоры с сыром и чесноком…
Язык в желе говяжий “Озеро любви”
Давайте научимся готовить изысканное блюдо – язык в желе, рецепт которого прост в исполнении, а его калорийность позволит сохранить легкость в желудке. Легкоусвояемое и питательное, оно снабдит организм бодростью и энергией надолго, не вызывая при этом сонливости и чувства тяжести.
Рецепт заливного…
Горячие блюда
Куриная печень с шампиньонами
Рецепт куриной печени с грибами шампиньонами, который мы с вами подробно рассмотрим, станет вашим верным союзником в деле повышения питательности меню.
Аппетитные блюда, которые мы приготовим из этих продуктов, прекрасно справятся с весенним авитаминозом и помогут побороть его последствия.
Как приготовить…
Традиционная курица с грибами в духовке
Если хочется угостить своих любимых вкусненьким, то отличный вариант – курица с грибами в духовке, которую легко и быстро приготовить.
Вам потребуется менее часа, только самые простые и доступные ингредиенты, и большое желание порадовать семью нетривиальным блюдом!
Рецепт приготовления курицы…
Куриная грудка фаршированная грибами
Наши рецепты куриной грудки, фаршированной грибами, станут отличным дополнением к меню тех, кто старается придерживаться принципов здорового питания.
Рецепт приготовления…
Готовим плов в микроволновке
Благодаря прогрессивной кухонной технике, множество блюд можно приготовить за довольно короткое время, причем затратив минимум усилий!
Рассмотрим парочку рецептов и научимся готовить ароматное кушанье из риса с помощью современной печи.
Посмотреть рецепты приготовления…
Десерт
Желе из сметаны с фруктами
Наши рецепты желе из сметаны станут идеальным решением для всех приверженцев диетического питания: они невероятно вкусные, но при этом совсем некалорийные.
Желе из сметаны, все тайны приготовления которого мы сегодня освоим, является классическим вариантом этого десерта, известным не одному поколению кулинаров.
Рецепты удивительного десерта…
Торт клубничный с желе
Ароматные ягоды на пышном облаке взбитой массы, покоящиеся на тонком корже, – всё в этом десерте искушает, манит и обещает райское наслаждение!
Наш торт с клубничным суфле, рецепты которого мы рассмотрим, без труда вписывается в новую концепцию и уверенно претендует на звание кулинарного шедевра.
Забрать рецепт торта…
Домашнее мороженое
Мы подобрали для вас простые рецепты разнообразного домашнего мороженого, которое украсит рутинную трапезу или порадует на день рождения.
Заметьте, что в статье собраны наименее трудоёмкие варианты освежающего лакомства, чтобы избыточные усилия не омрачали радость от результата.
Рецепты домашнего мороженого…
Сервировка стола
Как красиво сложить бумажные салфетки
Праздничное застолье – это не только искусно приготовленные блюда, но и красивая сервировка стола с элементами декора из доступных материалов.
Научимся с вами необходимому навыку, как красиво сложить бумажные салфетки и сделать с их помощью стол торжественным и праздничным.
Пошаговая инструкция по складыванию салфеток…
фото идей сервировки ко дню рождения
Праздничная сервировка стола на день рождения, задает тон всему застолью, поддерживая радостную и одновременно торжественную атмосферу. Творческий подход, вкус и знание определенных правил помогут сделать сервировку стола интересной и незабываемой.
Выбор текстиля
Выбор скатерти для праздничной сервировки не ограничивается только спокойными оттенками. Уместны будут скатерти насыщенных цветов: темно-зеленого, ярко-синего или красного, главное избегать аляповатости. Безупречным вариантом является использование классической белой скатерти, которая может быть дополнена кружевной каймой или нежной вышивкой. Очень эстетично и изящно смотрятся в праздничной сервировке напероны, раннеры, подставки-коврики и декоративные салфетки.
Текстильные салфетки должны гармонировать со скатертью. Их скручивают и фиксируют зажимом для салфеток или декоративной лентой, а также выкладывают, придавая им причудливую форму.
Декоративные чехлы и ленты на стульях, сочетающиеся по цвету и стилю со скатертью и салфетками способны дополнительно украсить интерьер.
Выбор посуды
Для сервировки стола ко дню рождения используют как традиционную белую, так и цветную посуду. Белая или одноцветная посуда красиво будет смотреться на скатерти с рисунком, а расписная – на однотонной. Допустимо использование посуды разных цветов, если оттенки гармонируют между собой. Очень оригинально получится, если расставить тарелки из разных сервизов, чередуя между собой. Стаканы или бокалы должны соответствовать стилю тарелок.
Приборы и специи выбираются и расставляются в соответствии с необходимость. При этом их можно дополнительно украсить веточками, цветами и лентами.
Выбор декоративных элементов
В качестве декоративного элемента для сервировки именинного стола, в зависимости от сезона и выбранной тематики, могут выступать композиции:
- из цветов и листьев;
- из шишек и веток;
- из овощей и плодов;
- из перьев и стекляшек;
- из ракушек и камней;
- из свечей, декоративных фигурок, лепестков и т.д.
Дополнительно можно расставить карточки с именами приглашенных гостей.
Сервировка детского именинного стола
Для сервировки детского стола лучше выбрать скатерть с ярким рисунком:
- горох;
- клетка;
- животные;
- анимационные и сказочные персонажи.
На заметку! Сервируя детский стол ко дню рождения необходимо учитывать пол и возраст ребенка.
При проведении тематического дня рождения, скатерть можно подобрать в соответствии с выбранной темой:
- сине-белую полоску для морской;
- черную для пиратской;
- коричневую для ковбойской или индейской;
- яркую одноцветную для цирковой;
- блестящую для звездной.
Совет! Скатерть рекомендуется присборить по углам и закрепить к ножкам стола, чтобы избежать ее случайного стаскивания со стола.
Дополнительно декорировать скатерть можно:
- Лентами, помпонами, яркими крупными перьями.
- Гелевыми шариками, прикрепленными к расставленным на столе тематическим фигуркам.
- Масками, колпачками, серпантином.
- Россыпью цветного драже и конфетти, колокольчиками.
- Искусственными цветами, бабочками, конфетными деревьями.
Совет! Если в качестве украшения стола для детского дня рождения используются свечи в виде фигурок, то с целью безопасности, их не зажигают.
Посуда для сервировки детского стола должна быть небьющейся и неострой. Допустимо использование пластиковой или ламинированной бумажной посуды ярких расцветок.
Для сервировки стола используют цветные бумажные или стеклянные стаканы, предварительно украшенные кондитерской присыпкой. Использование цветных соломинок для коктейлей дополнительно украсят стол.
Варианты сервировки стола на день рождения мужчины
Сервируя стол для именинника-мужчины, соблюдайте сдержанность, не перенасыщая стол декоративными элементами. Здесь также уместно будет остановиться на какой-нибудь теме, что поможет оформить стол в едином стиле.
- Спорт. Если мужчина страстный болельщик, то при сервировке стола можно использовать цвет и атрибутику его любимой команды. Если мужчина сам активно занимается спортом, это также можно отразить в сервировке стола, дополнив ее соответствующими фигурками, текстильными салфетками, заранее напечатав на них изображение любимого вида спорта, гелевыми шариками, привязав к ним спортивные фото любимого.
- Море. Для этого стол сервируется в морском стиле: основные цвета белый и синий, в качестве декоративных элементов служат полосатые текстильные салфетки, оригинальные коврики-подстилки под тарелки из мелкой гальки, композиции оформленные веревками, фонарями.
- Ретро. Для сервировки используются классическая белая скатерть, салфетки, наперон или раннер в цвете медной патины или с рисунком клетка, бронзовые подсвечники, столовые приборы украшают лентами, завязав их как мужской галстук-бабочку, а салфетки складывают таким образом, чтобы визуально они напоминали сложенные перчатки.
- Милитари. Стол сервируется с использованием элементов камуфляжа, в качестве подсвечников и подставки для декоративной композиции может быть использованы консервные банки, грубые подсвечники, дерево.
- Классика. Стол сервируется с использованием однотонной посуды и текстиля глубоких благородных оттенков: бордо, марсала, кофе, индиго и декоративных элементов из дерева или металла, подсвечников в стиле модерн.
Сервировка стола на день рождения женщины
Сервировка стола для женщины предполагает использование текстиля ярких или пастельных оттенков, изобилие цветочных композиций, свечей, других декоративных элементов. Оформление с использованием конкретной темы облегчит создание стильной праздничной сервировки.
- Этномотивы. Текстиль, посуда и декоративные элементы выбираются в соответствии с выбранным фольклорным направлением. Это могут быть как мотивы народных промыслов: хохлома, гжель, так и марокканские, японские, индийские, африканские или мексиканские мотивы. Интересно выглядит сервировка стола в цветах флага какой-нибудь страны.
- Тропики.Стол оформляется с использованием текстиля однотонного текстиля, цветного стекла, декора: веток пальмы, плодов ананаса и других тропических фруктов.
- Цветы. Идеей оформления стола ко дню рождения женщины, могут послужить ее любимые цветы. При этом используют однотонную скатерть, посуду и салфетки с изображением любимых цветов. Цветы используются для создания декоративных элементов: колец для салфеток или декор для столовых приборов, подсвечников, цветочных композиций.
- Море. Эта тема в женском варианте будет выглядеть нежнее и в декоративном плане богаче, чем мужской вариант. Здесь уместно будет использование цветочных композиций пастельных оттенков, жемчуга, раковин, стеклянного декора.
- Времена года. Оформление стола и цветовые акценты текстиля и посуды подбираются соответственно времени года:
- для создания праздничной сервировки на тему весны, можно использовать светлые теплые оттенки текстиля и посуду нежно-зеленого цвета. Подчеркнут весеннее настроение именинного стола букеты и композиции с крокусами, гиацинтами, тюльпанами и другими весенними цветами. Столовые приборы и салфетки можно украсить веточки распускающейся вербы, вишни, яблони.
- лето в праздничной сервировке – это буйство ярких цветовых пятен и узоров, обилие цветочных и фруктовых композиций.
- для осени актуальны будут сочетания охры, терракотовых, красных и бурых оттенков. Цветочные композиции можно дополнить листьями клена, колосьями, орехами, тыквами, виноградом, другими ярко окрашенными плодами и овощами. Салфетки и приборы также украшаются миниатюрными осенними композициями.
- для зимы стол сервируют текстилем и посудой холодных оттенков. Красиво будут смотреть ажурные белые салфетки, украшенные серебристыми кольцами, на синей скатерти. Дополнят зимнюю сервировку серебряные подсвечники и столовые приборы, композиции из еловых и сосновых веток, а также окрашенные в белый цвет ветви декоративных деревьев, белые и серебристые шары, выполненные из ивовых веток или ниток.
Праздничная сервировка стола на день рождения — это прекрасная возможность показать любовь к родным, сделать праздник незабываемым, а также проявить свое творческое я.
dom-eda.com
Как украсить стол на день рождения в домашних условиях, фото
Как украсить стол на день рождения в домашних условиях, фото для вдохновения многие хозяйки ищут в Интернете. Почему красиво сервированный стол привлекает внимание и становится чуть ли не центром любого праздника? Даже если задумывается фуршет без сидячих мест? Возможно, дело в природе. Люди попадая в незнакомую среду, сразу ищут источник пищи и их взгляд натыкается на красиво обставленный стол. Заметив обилие закусок, разнообразной нарезки, салатов, они радуются и предвкушают обильный пир. А яркие краски, красивая сервировка дополняют картину.Идеальный стол
Перед обсуждением идей оформления столов, стоит обсудить, из чего собственно, состоит сервировка:
• важно правильно расставить посуду и приборы. У каждой ложки, вилки и тарелочки есть свое предназначение и свое место на столе. Неписанные правила существуют для стола в любое торжество.
• оформление скатерти, салфеток, стульев для гостей, расстановка всех блюд с закусками и салатами, гармоничное сочетание цветов.
• комфорт – соблюдение личного пространства для каждого гостя, расположение все приборов, бокалов и закусок так, чтобы любой гость мог спокойно дотянуться и взять что требуется.
Каким должен быть праздник вообще и как красиво украсить весь дом? Из чего состоит он и как украсить стол на день рождения в домашних условиях, фото просто, не потратив много времени, при этом сохранив красоту и законченность идеи?
Для начала приготовить все для красиво оформленной комнаты приема:
• если это день рождения, обычно рисуют красивые плакаты с пожеланиями, надувают шарики и берут разноцветные ленты. Все это нужно для украшения комнаты и стола в том числе.
• важно правильно сочетать цвета: скатерть, покрытие стульев, украшения комнаты, тряпочные салфетки – все это должно гармонировать друг с другом, чтобы получилась единая композиция.
• приготовить праздничный набор посуды – для праздничного стола подойдет сервиз, включающий в себя и салатницы, и супницу и тарелки для первого, второго и десерта, чашки для чая. В подобных сервизах множество предметов. Разномастная посуда разной расцветки будет неуместна на праздничном столе, только если это не сочетание хрустальных ваз для салатов с керамическими тарелками, например, или другой посудой.
• для приборов правила три: до блеска начищенные, принадлежат к одному набору и в отличном состоянии.
• стаканы тоже желательно взять из одного набора или использовать несколько одинаковых наборов. В глаза сразу бросаются любые различия, что может создать странную атмосферу за столом.
Люди привыкли неосознанно сравнивать свое с соседским, важно не выделять никого из гостей и сервировать по возможности всем одинаково.
Как сервировать стол на день рождения в домашних условиях для детей можно использовать яркие наборы для сервировки. Для детского стола не нужна дорогая посуда с хрустальными бокалами и вазочками, обилие приборов. Маленьким гостям достаточно вилки, ложки и ножа, зато больше красок и конечно, вкусностей.
Вилки, большие ложки, щипцы для салатов и закусок лучше класть рядом, на виду, чтобы гости с разных сторон могли видеть и имели прямой доступ к любой закуске. Если стол длинный, тарелки с салатами и закусками нужно повторить, расставив несколько в разных уголках стола.
Супы можно накладывать в непосредственной близости в столовой, только перелить в супницу. Наливая, сразу передавать тарелку гостю. Так удобнее и суп останется горячим.
Решив оформить стол по всем ресторанным правилам, нужно взять несколько фотографий для подсказки, ведь в ресторане каждая вилка и стакан имеют свое предназначение. Правда, переусердствовать все же не стоит, большинство людей смутно представляют зачем такие сложности. А ваша задача – сделать праздник веселым и комфортным, а не загадочным.
Большие матерчатые салфетки можно повесить на спинку стула или сложить аккуратно рядом с тарелкой каждого гостя – сев, они поместят их на колени, чтобы не запачкать одежду. Кто-то торжественно повязывает на шею.
Как украсить стол на день рождения в домашних условиях, фото — в прямом доступе должны находится и обычные одноразовые салфетки. Лучше расставить вазочки с ними по всему столу, лишним не станет.
Напитки тоже следует повторять, если стол длинный, притом лучше одинаковые. Обычно ставят графин с соком, бутылку минеральной воды и спиртное. Вино, коньяк. Ведь у гостей разный вкус, не все любят запивать еду соком, кому-то по душе простая вода.
Для детей соков берут несколько, в соотношении вкуса. Иногда заваривают домашние морсы, добавляя в остуженную кипяченную воды то или иное варенье. Вкусно, полезно и совершенно натуральный продукт. Главное рассчитать по количеству гостей, чтобы всем хватило.
Для дня рождения не нужно придерживаться определенной идеи, подойдет любая задумка. Главное помнить о гармонии цветов.
Рекомендуем: Сервировка Новогоднего стола 2017
Также на особенности расстановки посуды влияет меню праздника. Например, если первого не задумано, то глубоких тарелок не будет на столе. В большинстве случаев горячее подается в больших тарелках по центру стола, иногда повторяясь, когда стол длинный. Поэтому в нужный момент хозяин ловко освобождает место в центре для главного блюда. К нему с нескольких сторон подаются большие ложки или половники, чтобы гости могли положить себе.
Как добиться гармонии цветов?
Опытные хозяйки считают основой любой сервировки скатерть. На праздничном варианте экономить не стоит и для практичных женщин существует несколько правил:
Если вы любите тканевую скатерть, она смотрится лучше и стирать ее проще, постелите сверху либо прозрачную пленку, защищая от капель и разводов еды, либо перед каждым гостем под тарелку ставятся специальные подставки, которые удобно чистить. Подобные техники используются в ресторанах.
Как украсить стол на день рождения в домашних условиях, фото на 50 лет – если скатерть однотонная, то салфетки можно взять с рисунком. Если скатерть с рисунком, салфетки либо повторяют его, либо однотонные.
Украшая стол цветами, нужно тоже следить за расцветкой, чтобы букет гармонировал со скатертью. Чаще хозяйки выбирают именно однотонные матерчатые скатерти из дорогих, плотных тканей. Ставя цветную посуду, нужно следить за рисунком и цветом приборов, чтобы все сочеталось. Тогда стол будет выглядеть как цельная красивая композиция. Готовя стол для юбиляра, возле него обычно ставят вазу для цветов от гостей, но так, чтобы она не мешала ему общаться с остальными и не загораживала стол. Поэтому самого юбиляра нужно разместить с удобством, чтобы его было видно остальным гостям.
Рекомендуем: Основные принципы сервировки праздничного стола
Тарелки гостям, рассчитывайте примерно сантиметр-полтора от края, чтобы неловким движением гость не опрокинул на себя праздничный ужин. Нужно расположить их так: снизу самые большие и плоские для второго, на них глубокие тарелки для первого, а сверху маленькие, для закусок.
Иногда ставят просто две тарелки, и когда гости угостятся закусками, первое разносят каждому, наливая с суповника горячее. Обычно все праздники начинаются с закусок – салатов, различных нарезок, которыми гости нагуливают аппетит.
Как украсить стол на день рождения в домашних условиях, фото ребенку – минимум строгих правил и сложностей с приборами. Дети должны чувствовать себя комфортно за столом, иметь доступ ко всем блюдам. Особенно, если стол для маленьких. Ведь главное для детей –вкусно поесть, весело посидеть. Красивые пластиковые наборы для именинника отлично подходят для сервировки. Они украшены рисунками, не бьются и всегда в нужном количестве.
every-holiday.ru