Пиратские блюда – меню для детей и взрослых

Содержание

Еда пиратов

Тема данного материала — это еда пиратов. Когда пиратский корабль выходил в море, продукты: бочки с соленой рыбой и мясом, сыр, морские сухари и вода, были еще свежими и имелись в изобилии. Но меньше чем через месяц все это начинало портиться. Сыр становился таким твердым, что из него делали пуговицы или игральные кости. Грязь и влажность на нижних палубах создавали благоприятные условия для размножения насекомых и паразитов: черноголовых личинок мясных мух и долгоносиков, заражавших продукты. Многие даже предпочитали есть в темноте, чтобы не видеть, что они кладут себе в рот.

Перед тем как съесть сухарь, им надо было долго стучать по столу чтобы выколотить червяков. Если личинки были серыми и жирными, сухарь оставался еще съедобным, а когда они становились тощими и бледными, это означало, что пользы от хлеба уже никакой.

Воде иногда предпочитали спиртные напитки, такие как ром, вино, бренди, херес и пиво. Самым популярным был ром. Его пили как горячим, так и холодным, сдабривая специями. Сделанный из черной патоки, он не прокисал, как пиво или вино.

Среди других напитков пиратов можно было отметить «бомбо» — смесь рома, воды, сахара и мускатного ореха; «рамбульон» — из рома, вина, чая, лимонного сока, сахара и специй; «рамфустиан» — из сырых яиц, хереса, джина и пива.

С захваченного корабля первым делом изымался весь свежий провиант, а так же специи, помогающие отбить вкус протухшей еды. Когда запасы кончались, моряки ловили морских черепах, которых можно хранить живыми, перевернув их на спины. Фрэнсис Робертс, побывавший на Ямайке в 1704 году, описывает этот деликатес следующим образом: «Мясо на вид, да и по вкусу похоже на отборную телятину, только жир зеленого цвета. Он очень ароматный и сладковатый; печенка тоже зеленая, очень полезная, изысканная на вкус и действующая как хорошее слабительное«.

Пираты не ловили рыбу с борта корабля, так как косяки избегают приближения к большим движущимся объектам, зато часто стреляли в птиц, а оказавшись на берегу, охотились на оленей, коз и диких свиней. Когда положение становилось совсем отчаянным, приходилось есть жуков и корабельных крыс.

Обычной пиратской едой было «салмагунди» — обильно приправленная специями смесь всего, что имелось под рукой: мясо черепахи, рыба, солонина, капуста, вино, чеснок, маринованный лук, масло, яйца, виноград и оливки. В экзотических краях в этот ассорти-горшок могло пойти даже мясо обезьян или змей.

Джордж Робертс, который в качестве пленника провел несколько лет на борту корабля Эдварда Лау, в своей книге «Четыре года скитаний капитана Джорджа Робертса», вышедшей в свет в 1726 году, оставил нам яркое описание пиратской трапезы. С большим отвращением он отмечает, что пираты ели «весьма неопрятно, походя больше на стаю собак, чем на людей. Они выхватывали еду друг у друга; мне это казалось дикостью, но вместе с тем у меня сложилось впечатление, что это одно из их развлечений, своего рода небольшое сражение«.

Пьянство

Другой пленник, Филип Эштон, так описывал в 1722 году свои впечатление от пиратского поведения: «Очень скоро мне стало казаться, что лучше умереть, чем находиться рядом с этими отвратительными негодяями, для которых творить зло было своего рода спортом. Среди них процветало чудовищное пьянство, а отборная брань и богохульство… были неизменными развлечениями, и прекращались разве что ночью, когда стихал шум и кончалась попойка«.

Алкогольное состояние было естественным состоянием для большинства пиратов. Когда заняться было нечем, они доводили себя до состояния полного отключения с помощью выпивки. Попав под суд, многие пытались списать свои преступления на алкоголь. В 1724 году пират Джон Арчер божился, что виной всему что он сделал — страшное пьянство. «После крепкой выпивки я раздражался и превращался в жестокого преступника, чьи поступки ныне мне самому кажутся более ужасными, нежели смерть» — говорил Арчер.

Об этом стоит знать:

pirate-islands.com

сценарий, оформление, меню и конкурсы


Пиратская вечеринка для взрослых

Давно мечтаете собраться с друзьями, но не уверены, что вас устраивает обычные посиделки на даче с шашлыком?

Почему бы не встряхнуться и не придумать что-то особенное для себя и своих друзей? Уверены, что пиратская вечеринка для взрослых как нельзя лучше позволит вам расслабиться и получить массу удовольствия от обычных выходных.

Отметим, что идеальным решением, безусловно, станет пиратская вечеринка на природе, где можно поискать клад, захватить мирное женское население 🙂 и, конечно же, почувствовать себя настоящими морскими волками. Однако если у вас есть свободное пространство – дача или загородный дом, то праздник можно устроить и там.

Кроме банальных решений, что купить на стол, что будем пить и где спать, необходимо также продумать, как украсить пиратскую вечеринку. Вот тут вы можете воспользоваться идеями, которые предлагают вам создатели сайта «Parties & Picnics«.

Вот такое простое, но очень оригинальное дизайнерское решение воссоздаст на даче или на улице атмосферу таинственности. Ведь электричества на кораблях не было, а значит – приходилось обходиться своими силами!

Мешки с кофе, золотом и шелком – законная добыча пиратов :). А вот и карта с розой ветров и морскими направлениями, по которым двигается ваш фрегат.

Бочки с ромом, экзотические фрукты и, конечно, настоящие морские чудовища – все это несомненные атрибуты любой взрослой вечеринки :).

Конечно же, любое гнездо настоящих мошенников должно отождествлять их буйный характер. Макет корабля, гамаки для утех, скелеты замученных аристократов – нет ничего лучше, чем воссоздать атмосферу того времени!

Безусловно, пиратская вечеринка для взрослых – это конкурсы, которые дадут вам возможность не заскучать. Предлагаю искать клад, состоящий из спиртного для тех, кто будет утром мучиться похмельем :).

Карта местности, сопровождаемая страшными историями, тьма, которую разгоняют лишь факелы и, конечно же, таинственные звуки, раздающиеся в ночи! Уверена, что ваш праздник пройдет на «ура», если только вы сможете позволить себе расслабиться и получить от этого удовольствие!

Фото: brytontaylor.com

parties-and-picnics.org

Пиратская вечеринка для детей: сценарий, конкурсы

Порадуйте своего именинника — подарите ему День рождения в стиле пиратской вечеринки. Подобный праздник подойдет и для детей 5-6 лет, и для требовательных подростков.

Игровое наполнение, костюмы и декорации и даже меню — все должно соответствовать выбранной тематике.

Пиратская вечеринка: все на корабль

Вечеринка для детей в стиле пиратов подразумевает, что все события разворачиваются на пиратском корабле. В выборе места проведения торжества нет ограничений: это может быть квартира, помещение кафе или детской игровой комнаты, специально оборудованный квест-рум, загородный дом или база отдыха. Если вы планируете устроить масштабный квест, лучше выбрать открытое пространство, однако его оформление требует тщательной подготовки.

Создать атмосферу приключения поможет аниматор или взрослый, выполняющий его роль. Профессиональный организатор с множеством идей для вечеринки в пиратском стиле, сможет предстать в образе легендарного Джека Воробья и провести торжественное посвящение в пираты, а затем отправить всех гостей на поиск клада, предварительно разложив подсказки и кусочки карты.

В начале праздника каждый присутствующий должен иметь пиратский образ. Контролером дресс-кода может стать ведущий, переодетый капитаном Флинтом или Джеком Воробьем. Встречая гостей у входа на “корабль”, он дополняет их образ тематическими аксессуарами, раскрашивает лицо под стать пиратской натуре и ведет учет всех гостей в своем бортовом журнале.

Существует несколько сюжетных линий вечеринки для пиратов, которые могут предложить профессиональные агентства, поэтому, если вы хотите получить готовый праздник для детей по высшему разряду, обращайтесь к ним.

Оформление вечеринки в стиле пиратов

Для самостоятельного оформления вечеринки пиратов, следует поработать в трех направлениях:

  • подготовка приглашения,
  • создание костюмированных образов для детей и взрослых
  • декорирование помещения.
Пригласительные

Открытки для друзей следует оформить в интригующем пиратском стиле.

Вариантов может быть несколько:

  • старинный обожженный свиток в закупоренной бутылке;
  • открытка в виде корабля или предмета пиратской атрибутики;
  • “мрачное” послание в виде черной метки, (например, подойдет приглашение на праздник и предупреждение, что отказ карается “самым ужасным образом”).

Текст приглашения также должен быть стилизован под соответствующую тематику. Вставьте между строк несколько популярных фраз из фильмов и книг о пиратах — и ваше письмо заиграет новыми красками.

Готовьте открытку вместе с виновником торжества. Лучше всего, если ему будет отведена главная роль в оформлении приглашения. Во-первых, вы заинтересуете свое чадо предстоящим мероприятием, а во-вторых — еще больше сблизитесь в совместном творчестве.

Украшение помещения

Основные символы пиратов — бутылки и бочонки с ромом, изображение белого черепа на черном флаге, старинные карты, монеты и прочие драгоценности. Все эти атрибуты должны присутствовать повсюду. Под потолком можно повесить черные шарики с черепами, стены могут быть украшены рисунками на морскую тематику и портретами известных пиратов.

В укромных местах поставьте несколько сундуков с драгоценностями. Возьмите несколько красивых бутылок, оформите и наклейте на них “пиратские” этикетки и расставьте их по разным местам.

Возможно, некоторые из таких бутылок будут принимать участие в квестах и конкурсах. Постарайтесь достать бочонок с настоящим краником и используйте его прямо по назначению: наливайте оттуда сок или другой напиток и подавайте гостям.

Если мероприятие проходит в квартире или в помещении с множеством комнат — превратите его в настоящий корабль. На каждую дверь повесьте таблички — названия комнат корабля (например, “камбуз”, “кают-компания” и т.д.). Не забудьте разместить в соответствующих местах необходимые корабельные реквизиты — веревочные лестницы, канаты, рыболовные сети, штурвал, бинокли, подзорные трубы, компасы и т.д. Бумажные белые чайки на стенах и под потолком будут создавать впечатление для детей, что корабль находится в открытом море.

Музыкальное оформление

Дополнением вечеринки может стать соответствующая фоновая музыка для пиратской братии. Подберите песни на морскую и пиратскую тематику. Саундтреки из мультфильма “Остров сокровищ”, песни для детей о драгоценностях, деньгах, вреде выпивки и курения органично впишутся в праздничную атмосферу.

Дресс-код

Вечеринка «пиратов» — это костюмированное шоу, поэтому важно выработать определенный дресс-код.

Придумайте “штрафные санкции” за несоблюдение дресс-кода и спланируйте, как доработать образ каждого гостя перед входом на импровизированный корабль. Запаситесь черными повязками для глаз, ремнями, кольцами-серьгами, пиратской майкой с изображением черепа (майку можно сделать из черной пленки, прорезав отверстие для головы, а сверху наклеить бумажный череп с костями. Порезанный ножницами низ в виде бахромы станет украшением пиратской майки или футболки). Требование одеться соответствующим образом и предупреждение о штрафах следует поместить в приглашения.

Образ пиратов может быть дополнен саблями, пистолетами и другим игрушечным оружием, а также биноклями, подзорными трубами, курительными трубками и прочими атрибутами пиратов. Среди элементов одежды для детей включите длинные черные плащи, широкие тельняшки, банданы, шляпы с широкими полями, темные жилеты, высокие сапоги.

Украсить себя драгоценностями — долг любого пирата, поэтому кольца, серьги, ожерелья, золотые цепи, браслеты, брошки будут уместны на одеянии участников торжества. Белый череп как пиратский символ может присутствовать на любых элементах одежды и реквизитах. С прической не стоит особо изощряться. Творческий беспорядок на голове и легкая небрежность — это то, что нужно.

Пиратское меню: что едят пираты?

У детей может не на шутку разыграться аппетит, поэтому нужно продумать, какие тематические блюда им предложить. Привычную и праздничную еду можно обыграть в пиратском стиле. Дайте каждому блюду свое название, например:

  • ромбутылка детского шампанского;
  • “остров сокровищ”торт для вечеринки , украшенный флагом с Веселым Роджером и другой пиратской атрибутикой, например сладкими “драгоценностями”;
  • “тысяча мелочей”печенье в виде монеток, Веселого Роджера, якоря, штурвала и т.д.
  • пиратский пловон должен быть сварен в общем котле;
  • “морская бездна”салаты или закуски из морепродуктов;
  • “пороховая бочка”салат или другое блюдо, украшенное зеленым горошком;
  • “хищные акульи зубы”запеченная большая рыба, напоминающая акулу. Для сходства с морской хищнице можно выложить острые зубы из сыра;
  • “непобедимая шхуна”сэндвичи, пирожные, бутерброды с пиратской атрибутикой (подойдет флаг, сделанный при помощи шпажки, с приклеенным бумажным Роджером).

Возьмите на вооружение и другие креативные идеи меню пиратской вечеринки для детей:

  • макаронные медузыспагетти продеваются в сосиску и таким образом варятся до полной готовности всех ингредиентов;
  • осьминоги из сосисокотваренные сосиски разрезать вдоль на две трети на несколько частей, нарисовать кетчупом ротики, а из кусочков маслин сделать глазки;
  • фруктовые картиныиз кусочков фруктов (бананы, мандарины, киви) выложите изумительные иллюстрации на морскую тематику — корабли, необитаемый остров в океане, осьминоги, рыбы-хищники, корабельный якорь. Неплохо будут смотреться парусники, сделанные из долек апельсина и флажков-шпажек.

В перерывах между играми и основным приемом пищи можно организовать варку креветок или раков. Если мероприятие проходит на свежем воздухе, основной акцент праздничного стола можно сместить на пищу, приготовленную на костре. Запеченный картофель, жареные сосиски, мясо и рыба, сваренная в котелке каша — отличные варианты таких блюд.

Из напитков запланируйте коктейли из заморских фруктов — киви, банана, апельсина, ананаса и др. В бочонок, поставленный по центру стола, можно налить сок или другой напиток и, имитируя ром, разливать его по бокалам и произносить веселые тосты. Отдавайте предпочтение напиткам темного цвета — компоту, вишневому соку, “Коле” и т.д., которые больше напоминают крепкое хмельное питье.

Скатерть для стола можно выбрать в черно-белом цвете или в морском стиле с изображением кораблей или жителей морских глубин. На бутылки наклейте соответствующие надписи “ром” или “грог”. Бокалы для рома перевяжите черными лентами. Посадочные места для детей украсьте монетками или флажками. На таком торжестве будут уместными салфетки с пиратской или морской символикой.

Разнообразие сценариев для праздника пиратов

В зависимости от активности и возраста детей, можно обыграть несколько вариантов сценария вечеринки для «пиратов».

Для детей до 10 лет

Для самых юных участников можно провести познавательную игру. В этом случае необходим профессиональный аниматор или хороший организатор, который не только обеспечит увлекательный досуг, но и ответит на все интересующие вопросы.

Примером детской программы участников до 10-ти лет может стать несложный квест, в ходе которого ребята ищут кусочки карты. За каждое пройденное испытание они получают часть пазла и подсказку, куда идти дальше. Выполняя задание, они узнают интересные факты из жизни пиратов и в конце должны ответить на вопросы итоговой викторины. Если ответы правильные, команда получает ключ, которым они открывают сундук с сокровищами по сложенной карте. На вечеринке для детей 5 лет вместо кусочков карты можно собирать в мешочек золотые монеты, на которые в конце покупается огромный бочонок рома как символ крепкой пиратской дружбы.

Сценарий для подростков

Подросткам 10-14 лет наряду с квестом можно предложить интеллектуальную викторину на морскую тематику. Каждую команду посадите за свой столик-шхуну. Кроме ответов на вопросы, включите в состязание художественные, танцевальные и театральные конкурсы. Не забудьте продумать название каждой команды, призы победителям и всем остальным участникам.

Увлекательные пиратские конкурсы

Развлекательную программу мероприятия можно дополнить интересными и задорными играми и состязаниями для детей. Приведем примеры некоторых пиратских конкурсов:

Конкурс “Самый меткий пират”

Каждая команда получает по ведру и несколько бумажных снарядов. Выигрывает та команда, в ведер у которой окажется большее количество бумажных шариков (вместо бумаги можно использовать легкие пластмассовые мячики). Более продвинутая версия этого состязания — стрельба по мишени. Для этой цели можно использовать обычный дартс. Чтобы избежать травм детей, лучше остановиться на безопасном варианте с магнитными дротиками.

Игра “Срази морского монстра”

Для этой забавы понадобится несколько воздушных шариков, оформленных в образе монстров или морских чудовищ. внутри каждого шарика находится записка с заданием. Участникам выдаются дротики, которыми они должны поразить монстров. После победы пираты достают свои “трофеи” — записки с заданиями. Их следует выполнить до конца вечеринки.

Конкурс “Человек за бортом”

Эта эстафета поможет выявить самых ловких и доблестных пиратов. Участники делятся на несколько команд. Каждая из них получает по одной кукле и спасательному кругу. По команде первый игрок бежит кукле, набрасывает на нее спасательный круг и бежит обратно к команде. Второй снимает круг и передает эстафету следующему и т.д. Выигрывает наиболее быстрая и ловкая команда.

На абордаж!

Дети объединяются в несколько команд с равным количеством участников. Каждой команде выдается стул. С началом музыки команды начинают “атаковать” свои корабли, стараясь уверенно на нем закрепиться. После сигнала ведущий считает, сколько человек поместилось на кораблях. Выигрывает шхуна, набравшая наибольшее количество игроков.

Вечеринка в стиле пиратов — это не только увлекательный и веселый праздник для детей в близком им духе, но и возможность для взрослых окунуться в бесшабашный мир детства. Дурачьтесь вместе с ними, будьте их старшим другом и гидом по волшебной сказке и приключениям, но не забудьте накануне хорошо продумать каждую деталь Дня рождения: от места проведения и костюмов до стола, сценария и музыки.

Как провести пиратскую вечеринку для детей: видео

Праздник в пиратском стиле — отличный праздник для детей, который вдохновит их на новые свершения. В первом видео вы сможете наглядно увидеть подготовку празднику, а во втором — проведение.

life4joy.ru

Пиратская вечеринка

Планируете сделать для друзей увлекательную пиратскую вечеринку? Мы готовы помочь вам организовать самую интересную и веселую вечеринку в стиле пиратов!

Здесь вы найдете рекомендации по оформлению, примерный сценарий происходящего и даже идеи для тематических костюмов!

Начнем с того, что приглашение на пиратскую вечеринку должно полностью соответствовать стилю. Безусловно, можно послать вот такую небольшую карточку.

А как на счет настоящей черной метки? Совсем по-взрослому и полностью соответствует шальному нраву морских волков!

И даже текст приглашения на пиратскую вечеринку лучше составить в духе известных всем крылатых фраз капитана Флинта.

«Морской волк ____ приглашает тебя, старина, на шхуну «Барракуда». Тебя здесь ждет не только настоящий ром, разрази меня гром, но и море приключений. Если мы не найдем спрятанных сокровищ, тысяча чертей, то вечер пройдет зря!»

Планируете большое количество гостей? Будет удобно приобрести или изготовить самостоятельно такой простой, но удобный набор для вечеринки в пиратском стиле, состоящий из пригласительных, рассадочных карточек, карточек для блюд и подарочных пакетов.

Оформление пиратской вечеринки

Безусловно, пиратская вечеринка – это оформление, а значит необходимо запастись всеми необходимыми для этого атрибутами. Флаги, сабли и шарики, изображение кораблей и известных пиратов, сокровища и бутылки с ромом – все это должно помочь воссоздать уникальную атмосферу праздника.

Если праздник будет проходить на открытом воздухе, замаскируйте стол под корабль :).

Для небольшой комнаты идеальным станет маленький стилизованный банкет.

 

Если вечеринка планируется в квартире или доме, то лучше сделать вариант фуршета, когда гости смогут свободно передвигаться по комнате. Для таких целей идеальным решением для взрослого и детского праздника является candy-bar.

Пиратская вечеринка: костюмы своими руками

Костюм пирата, как известно – это одетое на себя награбленное добро. Здесь и аксельбанты погибших офицеров и шелковые рубашки капитанов захваченных суден. Поэтому, чтобы выглядеть настоящим пиратом, достаточно вспомнить сборный образ Джека-Воробья с его висюльками, кушаками и сапогами.

Безусловно, идеальный костюм морского разбойника для вечеринки должен выглядеть так.

Для этого вам понадобиться шелковая или шифоновая блуза или рубашка, шейный платок любой длины и цвета, платок для имитации кушака, красный пиджак и свободные брюки.

Тут, как вы видите, отлично обыграли жилетку и обычный кусок красной ткани завязанной на поясе.

А можно значительно сэкономить и надеть шорты и футболку, ведь иногда у пиратов совершенно не хватает средств на красивую одежду :).

Женщинам подойдет ажурная блуза и длинная юбка, яркие аксессуары и шнуровки сделают из вас настоящую покорительницу всех морей и океанов :).

И как видите, для самых маленьких гостей костюмы также не составляют сложных комбинаций. Рубашки и жилетки, мягкие сапожки из замши, треуголки, сделанные из картона, – и ваш малыш лучше всех!

А как на счет такого простого костюма? 🙂

Ищете оригинальные идеи для детского праздника? Уверены, что все интересное вы найдете тут.

Собираетесь устроить праздник для взрослых? Читайте нашу статью «Пиратская вечеринка для взрослых«.

Те, кого интересуют оригинальные конкурсы и развлечения для пиратской вечеринки, могут найти их тут.

parties-and-picnics.org

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ПИРАТЫ

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ПИРАТЫ

Пиратский день рождения (вечеринка) - одна из самых и популярных тематик для веселого праздника, от которого получат массу удовольствия, как дети, так и взрослые! О том, как организовать день рождения «Пираты», подобрать сценарий, игры, костюмы, оформить помещение, праздничный стол и многое другое вы узнаете на этой страничке-подборке.

Праздничное оформление для Дня рождения «Пираты»

Для создания пиратской атмосферы классические цвета - красный и черный. Вы можете использовать эти цвета при выборе воздушных шаров и гирлянд. При желании можете повесить растяжку с надписью "Добро пожаловать борт". Самым лучшим (и желанным для детей!) украшением конечно же может стать пиратский корабль, его довольно просто сделать из обычных картонных коробок, парусом может стать кусок белой ткани или ватмана. Чтобы поддержать пиратскую атмосферу не забудьте про пиратские флаги, рыбацкие сетки. Как вариант, попробуйте создать небольшой остров сокровищ с пиратским логовом, украсить который сможет пальма из воздушных шаров. Поддержат атмосферу сундуки с сокровищами или же просто , рассыпанные в нескольких местах сокровища, шоколадные монетки, оружие, можете добавить и парочку "человеческих" черепов или даже скелет!

Сценарий, игры для Дня рождения «Пираты»

Чтобы гости почувствовали себя частью банды пиратов придумайте каждому гостю пиратское имя - это будет прекрасным началом для праздника, затем можно сделать пиратский аквагрим - эти два простых развлечения позволят гостям расслабиться и быстрее окунуться в пиратскую атмосферу. Классическое развлечение на пиратский день рождения - это поиск сокровищ, для этого вам необходимо будет сделать карту сокровищ с привязкой к месту празднования.

Костюмы для Дня рождения «Пираты»

Если вы решили подготовку ко дню рождения возложить на свои плечи, попробуйте упростить свою задачу, договорившись с приглашенными гостями о костюмах - возможно кто-то из гостей подготовит их, если же нет - поищите костюмы напрокат или же используйте наиболее узнаваемые его составляющие - как правило, достаточно одной-двух. Для дня рождения «Пираты» это может быть пиратская шляпа или бандана и повязка на глаз. Костюм пирата: 1. Бандана или треуголка (пиратская шляпа) 2. Шейный платок 3. Кушак (пояс) 4. Брюки и жилет 5. Рубаха   

Реквизит для Дня рождения «Пираты»

Наиболее узнаваемые атрибуты пиратов могут стать реквизитом для игр или дополнить костюм пирата.

Оформление стола для Дня рождения «Пираты»

Вы можете устроить самый настоящий остров на столе из фруктов и/или сделав фруктовое или овощное дерево. Кроме острова, пиратский стол по центру можно украсить сундуком с сокровищами, рассыпать шоколадные монетки, выложить рыбацкую сеть или стилизировать стол под пиратский корабль.

Праздничное меню для дня рождения для Дня рождения «Пираты»

Пиратское меню довольно разнообразно)), ведь лодочки, которые как нельзя лучше подходят для пиратского праздника, сделать можно из самых разных продуктов.

Напитки для Дня рождения «Пираты»

Торты для Дня рождения «Пираты»

Для пиратского дня рождения можно порекомендовать торты, сделанные в виде корабля, сундука с сокровищами, карты сокровищ, пирата, пиратской треуголки, меча или даже торт, сделанный в виде черепа. Этот пост есть в liveinternet.ru. Коллекция Пиратский день рождения (пиратская вечеринка) на pinme.ru.
Поделитесь ссылкой в своей любимой социальной сети:
Поставьте лайк:

ustroim-prazdnik.info

Конкурсы для пиратской вечеринки

Планируете организовать пиратскую вечеринку, но не знаете, чем лучше развлечь гостей?

Отличная пиратская вечеринка – это конкурсы и развлечения для настоящих морских волков! Именно поэтому, мы предлагаем вашему вниманию беспроигрышные викторины, игры и конкурсы для пиратской вечеринки по поводу и без :).

Пиратская вечеринка: конкурсы

Для начала рекомендуем «размять» гостей небольшой викториной на знание пиратской жизни.

  1. Какой напиток считается традиционно пиратским?
  2. Кто написал «Остров Сокровищ»?
  3. Название испанской серебряной монеты
  4. Кого пираты называли пороховой обезьяной?
  5. Кто такой канонир?
  6. Что такое абордаж?
  7. Как звали мальчика – главного героя книги Остров Сокровищ?

Если гости приняли активное участие, можно  переходить к следующему этапу. Предложить присутствующим разделиться на 2 команды. Каждая из команд по очереди называет все известные виды кораблей. Та команда, которая не смогла назвать корабль в свою очередь – проигрывает.

Для подсказки ведущему: Аак, Барк, Баркентина, Бриг, Бригантина, Галеон, Галлера, Джонка, Иол(джолл), Каравелла, Каракка, Кеч, Ког, Ладья, Флейт, Фрегат, Шлюп, Шхуна, Крейсер, Линкор, Авианосец, Эсминец, Дредноут, Броненосец, Катер, Яхта, Баркас, Ледокол, Танкер.

Следующим, можно провести конкурс под названием «Жемчужины со дна моря». К участию приглашаются 4-5 человек, каждому из которых дается около 20 бусинок-жемчужин и пустая бутылка. Задача игрока – спрятав за спину одну из рук, попытаться всыпать все бусины в бутылку. Упустил бусинку? Начинай все сначала!

А вот конкурс «Портрет морского волка» подойдет людям с фантазией. Приготовив 2 крюка, ведущий ставит перед двумя участниками баночку с гуашью и ватман. Цель игры – нарисовать крюком портрет капитана корабля – настоящего морского волка.

Для азартного настроения проведите конкурс «Морская рыбалка», целью которого является необходимость самодельными удочками (палка, леска, магнит) «наудить» достаточное количество монеток. Монетки должны лежать за полосой, которую нельзя пересекать.

Ну и, безусловно, пиратская вечеринка – это конкурс «Найди сокровища».

Приготовьте письмо в бутылке, где речь идет о несметных сокровищах. Заранее необходимо приготовить карту местности. Вы можете использовать имеющееся пространство – стулья-корабли, столы – острова. А можете выполнить поиски в виде спортивной эстафеты, поэтапного выполнения различных заданий – отгадывание загадок, кроссвордов, караоке и т.д.

Сокровищами могут стать фрукты или спиртное, кружки и значки с пиратскими эмблемами :).

Ищете интересные идеи для вечеринки? Статьи про детскую и взрослую пиратскую вечеринку помогут вам организовать идеальный пиратский праздник!

parties-and-picnics.org

Пиратская вечеринка: путешествие по волнам веселья

Хотите почувствовать себя отважным морским волком? Отправиться в увлекательное приключение на борту пиратского корабля? Эти мечты могут осуществиться, понадобится только весёлая дружная компания, фантазия, юмор, хорошее настроение… ну, и подходящее помещение. Пиратская вечеринка – отличная возможность отпраздновать важное событие так, чтобы оно запомнилось на долгие годы.

Создаем пригласительные

Пригласительные на вечеринку - это первая точка контакта с будущим мероприятием приглашенного человека. И если Вы хотите, что на вечеринке был полный пиратский комплект разбойников, важно тщательно подойти к вопросу оформления пригласительных.

Достаточно очевидно, что на пригласительных должны быть изображены пираты, сокровища, мечи, корабли, море, флаги и так далее. Если практически все из Вашей компании хорошо знают фильм "Пираты карибского моря" или смотрели советский мультфильм "Остров сокровищ", было бы интересно раздать каждому роли (только желательно уточнить у каждого участника кем он будет на вечеринке), тогда Ваши пригласительные получат адресный характер. Например, "приглашаем Джона Сильвера на очную ставку по такому-то адресу и так далее".

Хорошей идеей будет исполнить приглашения в виде черных меток, а это, как вы знаете, это вымышленный пиратский атрибут, обозначающий обвинение, выдвинутое пиратским сообществом (или отдельными пиратами) одному из его членов (или группе пиратов), в нарушении устава, порядков. Конечно, никто обвиняться не будет, но стилистика будет соблюдена на 100 %!

Ну а если рассматривать уже традиционные варианты, Вы можете создать универсальный флаер, даже если вечеринка будет в кругу Ваших знакомых и организовываться самостоятельно, согласитесь, приглашение, сделанное в виде флаера гораздо убедительнее чем просто "приходи тогда-то на пиратскую тусовку". Ну а чтобы вам не гадать над приглашениями, мы выполнили небольшой обзор существующих флаеров, которые послужат вам прототипами Ваших собственных приглашений.

«Отдать швартовы! Держим курс на мыс веселья!»

Чтобы умело оперировать морским сленгом, заранее необходимо раздать всем гостям небольшую шпаргалку. Её можно прикрепить к пригласительному билету, или вручить на входе. Праздник получатся очень задорным, когда начинается с возгласов: «Тысяча чертей, кого я вижу!», «О, разрази меня гром, это мой старый друг!», «Йо-хо-хо, где мой ром?».

Что касается самих пригласительных, то их тоже нужно выдержать в стиле пиратов. Это может быть секретная карта, на которой отмечено место, где зарыт клад, или письмо от капитана бескрайних морей старому другу, написанное на языке морских волков и отправленное в бутылке по волнам. Не забудьте выдерживать стиль текста в пиратских мотивах и с использованием морских терминов. Кстати, если вечеринка костюмированная, то и об этом нужно написать.

«Шхуна моя стара, но она как сестра мне!»

Абсолютно непринципиально, в каком помещении проводить пиратскую вечеринку, это может быть обыкновенная квартира, или просторный ресторан. Важно только приложить руки в правильном направлении и с помощью декораций создать необходимую атмосферу.

В интернете существует достаточно большое количество стилистически оформленных заготовок, которые Вы можете использовать в качестве основы для оформления некоторых деталей Вашей вечеринки, например таких, как салфетки, рассадки, карточки с наименованиями блюд и так далее. Редакция eventspro подготовила небольшой фото обзор подобных заготовок:

Рассмотрим несколько вариантов, которые помогут сделать настоящий праздник в пиратском стиле:

  • если запланирована масштабная вечеринка, с большим количеством гостей, то можно каждому столу присвоить статус корабля и дать ему название: «Чёрный скорпион», Непокоримый», «Тёмный призрак» и другие. Флаги с «весёлым Роджером» по всему залу, якоря, корабельные верёвки, бочки, гирлянды под потолком – подойдёт любая атрибутика, имеющая отношение к кораблям, морям и пиратам;
  • отдельное внимание нужно уделить напиткам. Какой пират не уважает ром? Поэтому можно подготовить соответствующие этикетки для тары со спиртным. Распечатайте названия в соответствии с пиратскими обычаями: ром «Три капли смерти», «Кровь акулы», «Чёрный треугольник». Продумайте интригующие названия и для еды: «Сердце морского дьявола», «Летучий голландец», «Мечты молодого пирата»;
  • а для вечеринки на небольшой площади – в собственной квартире, замечательным вариантом будет превращение помещения в корабль, в котором есть и гальюн, и каюты, и камбуз, и даже мостик капитана (балкон) – всё подписывается соответствующими табличками, на стенах, опять же, размещается морская атрибутика.

Проиллюстрируем примеры использования заготовок, о которых мы писали выше:

«Разрази меня гром, если мой сюртук недостаточно красив!»

Наличие костюмов – обязательное условие полного погружения в атмосферу праздника. Легче всего обратиться за помощью в специализированные пункты проката, где помогут подобрать нужную одежду. Если такой возможности нет, то можно хорошенько покопаться в шкафу и, немного переделав, приспособить имеющуюся одежду.

Для полноты образа понадобится ряд аксессуаров. Можно смастерить саблю из картона, обклеить её фольгой и всяческими стекляшками-бусинами для придания вида оружия, достойного богатого морского волка. Не забудьте и про чёрные повязки на голову, или те, что закрывают один глаз – атрибут пирата, повидавшего в боях многое. Стильно будет смотреться широкий ремень, опоясывающий талию, на котором игриво побрякивают толстые цепи. А ещё можно попытаться раздобыть настоящего попугая – усадить его на плечо. На крайний случай подойдёт и игрушечная птица.

Женщинам нужно выбирать короткие платья с пышными подъюбниками, предпочтительно красного и чёрного цветов и колготы в крупную сетку.

«Быть может, я и пьян, но станцевать смогу я!»

Конечно же, никакая вечеринка не будет по-настоящему заводной без правильно подобранного музыкального репертуара. Для пиратской вечеринки подойдут мелодии в стиле джаз, рок-н-ролл. Можно облегчить себе задачу и взять в оборот саундтреки из известных мультфильмов и кино про пиратов.

Вот лишь несколько ярких примеров для создания нужного настроения:

Музыка для пиратской вечеринки

Подборка пиратский треков для создания настоящего морского настроения! Музыка из мультфильма "Остров сокровищ", саундтреки из фильма "Пираты карибского моря" и композиции Владимира Высоцкого.

Для того чтобы гостям было проще влиться в нужное русло, можно пригласить небольшую актёрскую группу, которая поможет настроиться на веселье. Это может быть танцевальная команда, шоу программа, небольшая театральная постановка, шоу барменов – главное, чтобы про пиратов и о пиратах.

Бескрайние просторы морей, захватывающие путешествия, терпкий ром – пиратская вечеринка подарит потрясающие ощущения необыкновенного праздника. Не сомневайтесь – впечатлений хватит каждому гостю с лихвой!

Короткий план подготовки к вечеринке в пиратском стиле

Если Вы чувствуете себя в море также хорошо как медуза, а у проплывающих рядом с вами людей замечаете золотишко, которое явно пригодилось бы и Вам, значит в Ваших жилах течет кровь пирата! Ну а поскольку пиратство ныне вне закона, пиратская вечеринка явно придется Вам по душе, а значит, пора перейти от слов к действиям.

Ответьте себе на первый самый важный вопрос: организуем сами или закажем "под ключ".

Если Вы решили заказать вечеринку "под ключ", вопрос выбора качественного исполнителя стоит весьма остро, используйте наши сервисы, чтобы многократно упростить себе задачу.

Сравнительная таблица.

Сравнительная таблица позволит сравнить исполнителей, их опыт, портфолио, и множество других параметров в удобной табличной форме.

Сервис заявок.

Сервис заявок позволит избежать траты времени и получить готовые предложения с учетом ваших пожеланий, с ценами конкретно по Вашей потребности.

Если Вы уверены в своих силах, предлагаем Вам в помощь короткий тезисный план, который поможет держать руку на пульсе и ничего не забыть при подготовке. Скопируйте, распечатайте его в Word и вперед! Бороздить просторы веселья!

  1. Если решение о вечеринке было принято компанией, - определить кто будет ответственен за подготовку вечеринки (один или несколько человек, если несколько, определить, кто будет координатором) и распределить задачи по настоящему списку.
  2. Составить предварительный список участников вечеринки.
  3. Обзвонить или встретиться с каждым, чтобы уточнить предварительный список участников.
  4. Определить дату и время вечеринки.
  5. Определить бюджет, который готовы потратить на вечеринку (именно от этой сумы во многом будет зависеть решение всех последующих вопросов)
  6. Решить вопрос с финансированием (кто, в каком размере, когда и как будет оплачивать все расходы по подготовке и проведению)
  7. Найти студии по аренде пиратских костюмов и аксессуаров и дать каждому участнику вечеринки памятку с адресами и телефонами (так вы сможете избежать оправданий по типу "я не знал где найти подходящий наряд...")
  8. Решить, где Вы намерены провести вечеринку (ресторан, офис, яхта, загородный комплекс и т. п.). Чтобы решить этот вопрос проще, оставьте заявку на eventspro.ru с указанием, что планируется вечеринка в пиратском стиле, наверняка, Вам ответят площадки, которые имеют опыт в организации подобной стилистики, а значит, вопросы оформления - долой с ваших плеч. А может, кто-то в ближайшее время организует подобную вечеринку, тогда из всего списка дел вам останется только не забыть прийти по адресу в день тусовки.
  9. Какие блюда /напитки должны быть на вашем столе? Кто что предпочитает?
  10. Продумать вопрос с транспортом и доставкой участников домой.
  11. Решить, кто займется оформлением помещения. Если Вы планируете сделать все своими силами, определитесь с элементами декорирования, лучше всего, чтобы они были готовы как минимум за 1 неделю до мероприятия. Если Вы полагаетесь на опыт профессионалов, оставьте заявку на eventspro.ru, Вам предложат не только варианты оформления, но и продемонстрируют уже имеющиеся элементы декорирования. Сможете выбрать по качеству и по цене лучшего исполнителя.
  12. Обдумайте развлекательную часть. Какие конкурсы и соревнования привлекают ваших друзей, а какие нет? Используйте наш раздел конкурсов, чтобы быстро решить эту задачу.

Вам интересна статья? Сохраните себе на стену, чтобы не потерять:

У вас праздник? Нужна помощь в организации торжества? Добавьте заявку и выберите подходящее предложение от исполнителейДобавить заявку

Свежие заявки в разделе

по запросу

по запросу

по запросу

© 2013 - 2018 Events'pro magazine. Полное или частичное воспроизведение материалов журнала без предварительного согласования с редакцией журнала — запрещено. Для согласования отправьте запрос.

Правовое сопровождение и защита: LLC Rule of law, Райтмарк групп

www.eventspro.ru

www.eda-mira.ru

Еда пиратов. Негурманские трапезы. Блюда пиратские


Меню для пиратской вечеринки

Решили устроить пиратскую вечеринку, но не знаете, что подать на стол? Наша статья подскажет вам интересные решения для угощения гостей.

Если вашими гостями являются взрослые, то мы рекомендуем вам сделать фуршет с легкими закусками, если же большинство приглашенных – дети, то остановите свой выбор на десертах, конфетах и торте.

Что приготовить на пиратскую вечеринку

Выбирая блюда для пиратской вечеринки стоит помнить об образе жизни пиратов, основной рацион которых в лучшие дни составляли мясо, рыба, овощи и ром :). Во время плаванья они довольствовались сухарями, солониной и кашей из круп (чаще всего, гороха). Поэтому изящные блюда в меню для пиратской вечеринки будут не уместны. Хотя решать, конечно, вам :).

Если планируется полноценное застолье, то вы можете приготовить запеченную скумбрию с овощным гарниром, курицу с чесноком по-испански или куриные окорочка, запеченные под майонезом. Или любое другое давно знакомое блюдо, которое можно подать под новым названием. Например, «Паштет из юнги», «Салат из осьминога, приправленный разговорчивым пиратом» и т.д. 🙂

Для фуршетного варианта идеально подойдут бутерброды и закуски на шпажках (шпажки станут дополнительным украшением стола :). Это могут быть самые простые варианты блюд, главное — тематически их оформить.

Позаботьтесь и о десерте с напитками. Фрукты, золотые слитки шоколада и другие сладости станут приятным завершением вечера.

parties-and-picnics.org

Еда пиратов. Негурманские трапезы | Pirate Island

Тема данного материала — это еда пиратов. Когда пиратский корабль выходил в море, продукты: бочки с соленой рыбой и мясом, сыр, морские сухари и вода, были еще свежими и имелись в изобилии. Но меньше чем через месяц все это начинало портиться. Сыр становился таким твердым, что из него делали пуговицы или игральные кости. Грязь и влажность на нижних палубах создавали благоприятные условия для размножения насекомых и паразитов: черноголовых личинок мясных мух и долгоносиков, заражавших продукты. Многие даже предпочитали есть в темноте, чтобы не видеть, что они кладут себе в рот.

Перед тем как съесть сухарь, им надо было долго стучать по столу чтобы выколотить червяков. Если личинки были серыми и жирными, сухарь оставался еще съедобным, а когда они становились тощими и бледными, это означало, что пользы от хлеба уже никакой.

Воде иногда предпочитали спиртные напитки, такие как ром, вино, бренди, херес и пиво. Самым популярным был ром. Его пили как горячим, так и холодным, сдабривая специями. Сделанный из черной патоки, он не прокисал, как пиво или вино.

Среди других напитков пиратов можно было отметить «бомбо» — смесь рома, воды, сахара и мускатного ореха; «рамбульон» — из рома, вина, чая, лимонного сока, сахара и специй; «рамфустиан» — из сырых яиц, хереса, джина и пива.

С захваченного корабля первым делом изымался весь свежий провиант, а так же специи, помогающие отбить вкус протухшей еды. Когда запасы кончались, моряки ловили морских черепах, которых можно хранить живыми, перевернув их на спины. Фрэнсис Робертс, побывавший на Ямайке в 1704 году, описывает этот деликатес следующим образом: «Мясо на вид, да и по вкусу похоже на отборную телятину, только жир зеленого цвета. Он очень ароматный и сладковатый; печенка тоже зеленая, очень полезная, изысканная на вкус и действующая как хорошее слабительное«.

Пираты не ловили рыбу с борта корабля, так как косяки избегают приближения к большим движущимся объектам, зато часто стреляли в птиц, а оказавшись на берегу, охотились на оленей, коз и диких свиней. Когда положение становилось совсем отчаянным, приходилось есть жуков и корабельных крыс.

Обычной пиратской едой было «салмагунди» — обильно приправленная специями смесь всего, что имелось под рукой: мясо черепахи, рыба, солонина, капуста, вино, чеснок, маринованный лук, масло, яйца, виноград и оливки. В экзотических краях в этот ассорти-горшок могло пойти даже мясо обезьян или змей.

Джордж Робертс, который в качестве пленника провел несколько лет на борту корабля Эдварда Лау, в своей книге «Четыре года скитаний капитана Джорджа Робертса», вышедшей в свет в 1726 году, оставил нам яркое описание пиратской трапезы. С большим отвращением он отмечает, что пираты ели «весьма неопрятно, походя больше на стаю собак, чем на людей. Они выхватывали еду друг у друга; мне это казалось дикостью, но вместе с тем у меня сложилось впечатление, что это одно из их развлечений, своего рода небольшое сражение«.

Пьянство

Другой пленник, Филип Эштон, так описывал в 1722 году свои впечатление от пиратского поведения: «Очень скоро мне стало казаться, что лучше умереть, чем находиться рядом с этими отвратительными негодяями, для которых творить зло было своего рода спортом. Среди них процветало чудовищное пьянство, а отборная брань и богохульство… были неизменными развлечениями, и прекращались разве что ночью, когда стихал шум и кончалась попойка«.

Алкогольное состояние было естественным состоянием для большинства пиратов. Когда заняться было нечем, они доводили себя до состояния полного отключения с помощью выпивки. Попав под суд, многие пытались списать свои преступления на алкоголь. В 1724 году пират Джон Арчер божился, что виной всему что он сделал — страшное пьянство. «После крепкой выпивки я раздражался и превращался в жестокого преступника, чьи поступки ныне мне самому кажутся более ужасными, нежели смерть» — говорил Арчер.

Об этом стоит знать:

pirate-islands.com

Меню на пиратский ДР - меню для пиратской вечеринки - запись пользователя Ирина (Irsha80) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Меню на праздники и будни

У сына скоро ДР. Просит Пиратскую вечеринку. И вот озаботилась я меню. Будут 12 детей от 3 до 8 лет и столько же взрослых. Что нарылось на просторах инета. Может кому-то пригодится. Много фоток.

1. Закуски.

Фаршированные яйца. Фаршировать планирую сардины+желток+либо крем сыр либо майонез либо вообще без соуса

Тарелка с нарезкой - мне понравилась идея скрутки, планирую внутрь положить хлебную палочку и вокруг нее закручивать готовую нарезку. Хотя вроде огурец раскручивается - наверное лучше так на хлебе и оставить?

Закуска ракушки. Это меня просто вырубило - так класно смотрится на фотографии и по теме и проще простого... Хочу потренироватся делать.

Оригинальный рецепт.

макароны (ракушки) из твердых сортов пшеницы — 10 шт.креветки отварные, очищенные — 10 шт.мидии — 1 банкапомидор — 1 шт.огурец — 1 шт.яйцо отварное — 1 шт.майонез

Для начала нам нужно отварить макароны. Казалось бы, что проще. Но каждый продукт требует внимания и уважения к своей персоне. Макароны отвариваем в течении 5 минут в кипящей воде, солим, выключаем и оставляем с закрытой крышкой на 15 минут. Идеальные макароны готовы!Теперь все проще простого. На дно нашей морской ракушки кладем немного майонеза, креветки, мидии, кусочек яйца, помидорчик и огурчик.

Мидии поищу в банке, а без криветок в полне можно обойтись. Все равно их не видно. Вместо мидий на крайний случай можно и колбаску или ветчину порезать.

Еще закуска в макаронах. Не уверена что их удобно брать с тарелки. Рецепт тут http://www.povarenok.ru/recipes/show/58213/

Закуска в рисовых чипсах. Занята теперь поисками этих самых чипсов. И думаю чем заменить икру. Возможно шариками из сыра? или сделать шарики из оставшейся от фаршировки яиц массы - тогда надо ее делать каким-нибудь красивым цветом. Или красить черным красителем пищевым - типа черная жемчужина.

из этих же чипсов получаются отличные паруса.

2. Салаты. Банальный оливье - зато его дети едят. И еще какой нибудь зимний и сытный. Больше для родителей салаты. Оформление такое приглянулось. Не знаю будут ли у нас в декабре красные гранаты - думаю заменить черными оливками, мелко пореанными - типа морская пучина.Либо вообще сделаю селедку под шубой - только свекла быстро красит все красным...

3. Горячий стол. Который будет холодным. Разноцветные макароны ракушки. И жаренные кольца кальмаров. Хотя наверное надо заказать блюдо картофеля фри.

4. Фруктовый стол.

ОООчень хочу сделать такую Акулу - но арбузы уже наврядли будут.А кабачки до лошадиных тут не дорастают. Мастер-класс пошагово тут http://happyhpeppi.ru/desert-chelyusti

Еще понравились такие оладушки с клубникой - но лень возится.Просто шашлычки с фруктами - но тоже не уверена что буду делать, к тому же все потемнеет.

Конечно охота Павлина сделать. Только не знаю как его к пиратской тематике привязать. Мастер класс тут, только я ничего в нем не поняла, кроме того что если смазать фрукты желатином - они не потемнеют http://forum.say7.info/topic40792.html Скорее всего сделаю вариант попроще (правое фото) - повтыкаю фруктовый шашлык.

как делать фруктовые чипсы

www.babyblog.ru

Кто просил мое меню пиратской вечеринки? ООООЧень подробно, с фото и большими комментариями! Налетай!:)

Как и обещала, вот мое меню на пиратскую вечеринку! Напоминаю, что мы организовали днюшку в коттежде, приглашены были родные, друзья и подруги, и их детки (деток было четверо с моим сыном), всего 28 человек. (вот пост про сам праздник http://www.baby.ru/blogs/post/220629339-57566088/?page=3)

меню составлялось из расчета на

1) фуршет — пока все собираются.

2) обед — время «официальной части», когда мы с мужем проводили конкурсы.

3) ужин, когда детки пошли спать, а гости, требующие «продолжения банкета» тусят, купаются и играют в бильярд

4) завтрак для оставшихся с ночевкой

5) обед для еще немножко задержавшихся:))

Оно действительно авторское, ничего точно такого же я не встречала. Тем не менее, делиться им мне не жалко (ну, может быть почти не жалко:) так как я потратила на его составление довольно много времени и подошла к этому с душой), ведь сами блюда не являются ни сложными, ни оригинальными по составу, а что-то вы уже и сами готовили!:)

Все дело в названиях и оформлении! Надеюсь, мои идеи вам придутся по душе и вы придумаете что-то свое на их основе:)

Закуски

1. Канапе «черная жемчужина». Основание — крекер с икрой мойвы, остальное видите сами. Вариант украшения нашла в интернете, по-моему очень эффектно. На столе их было немного, штук 60, ушли быстро))

Немного поднакренились на фото, но задумка понятна: обхватить креветкой маслину и так их и проткнуть шпажкой:)

2. Канапе «красная жемчужина». Еще проще, с этим вариантом все знакомы, просто назвала по-морскому:))

3. Закуска «кораблики: флот капитана» (мы Димочку посвящали в капитаны). Начинка в яйце любая, самая привычная нам — чеснок+сыр+желток, ее я и использовала. Хотя находила рецепт: горчица+майонез+желток. Мне понравилось, но домашние не особо оценили, на гостях решила не экспериментировать:) парус — треугольная чипсина Начос, нашла в Карусели. Можно использовать и обычную, немного иначе будет смотреться, но на кораблик будет похоже вполне.

4. Закусочные «ракушки» с икрой. Я делала из слоеного бездрожжевого теста. Подробных мастер классов полно в инете, и из слоеного дрожжевого, и из слоеного бездрожжевого теста: наберите «ракушки из слоеного теста», «ракушки с икрой». Елаются достаточно просто, но лучше порепетировать перед мероприятием (идеально у мня получилось на второй раз, первый раз не так прижала, не вовремя разрезала и тп).

Начиняла: сливочное масло+чуточку соли+укроп+икра.

5. Тарталетки с домашним паштетом (пожарить лук, морковь, куриную печень. Посолить, поперчить. Сварить вкрутую яйца, всё вместе проверуть на мясорубке, добавить сырое яйцо и сливочное масло, запечь до легкой корочки сверху в духовке). Тарталетки тоже пекла сама, из песочного теста, выдержали первую транспортировку, потом я их плохо уложила, подрассыпались бедняги.

6. Салат «тропический остров»: жареные с луком шампиньоны+мякоть апельсинов+ветчина соломкой+майонез и тертый сыр+немного зелени (у меня были укроп и зеленый лук). Подается в половинках апельсинов

7. Салат «закуска пирата»: грибочки, фасоль консервированные и домашняя морковь по-корейски. Произвел фурор, мне понравился за простоту приготовления.

8. Не смогли без салата Оливье, его никак не обзывала)) его очень любит моя мама, консистенция у нее получается идеальная, она его и дорезала уже в процессе мероприятия, тк именно оливье я не могу сделать, как она:) Получился тазик (прям как на новый год):)))

Помогали мне перед началом праздника мама: чистила яйца, дорезала оливье, подруга с ее мч за полтора часа до события приехали со мной в коттедж и собирали канапешки с помидорками, расставляли все на стол, украшали зал:)

Итак, по закускам на 28 человек (с детками): канапешки каждые по 2 шт на нос, кораблики по 2-3 шт на нос, салат «тропический остров»: по 1 половинке, плюс большой салатник, который потом тоже опустошили в день праздника и на следующий, салат закусочный — 1 большой салатник, оливье — пластиковый кухонный тазик:), ракушки примерно 30-35 шт было, тоже все съели.

Хлеб почти не ушел (брала 5 батонов и 2 черного, вот это единственное, что даже потом пропало… Хотя мы дома съедаем батон на троих (с Димой на четверых) за 2 дня, вроде из этого и считала… И ветчину (брала 2 кг) на бутеры не резали, я ее потом дома заморозила, доедали долго:))

В Оливье за день испекла в духовке куру (очень удобно — посолил, поперчил и в духовку, без жаренья и варки), ракушки и тарталетки, паштет — все за день-два до праздника.

Закуски ушли сразу, салаты доедали на завтрак следующего дня, куру доедали те, кто остался до обеда:))

С горячим нам повезло: друг мужа по работе целый день жарил шашлыки (он же их и мариновал), надеюсь, он не жалеет об этом (конкурсы он не очень любит, а шашлыки его всё).

Ну, и тортик, тематический «остров сокровищ» (справа, кстати, еще канапе «зеленая жемчужина»):

Покрывала домашним марципаном (это смесь сахарной пудры и миндаля — на мой взгляд вкуснее, и точно полезнее простой мастики):), сундучок делала за пару дней (кусочек бисквита в шоколадном марципане — красила какао, желтый — куркума, сокровища — мармелад), немного коричневого сахара сверху — а-ля «песочек».

На тот момент очень полюбился творожно-масляный крем, поэтому его и использовала (сейчас подсела на гостовские тортики типа сказки, подарочного, потом выложу), персики (Сама закрывала в сиропе), пропитываа абрикосовым сиропом (тоже домашний).

Бисквит белый, классический. Кажется, на 18 яиц (3 яруса то):))

Вот, что осталось на следующий день

Чая я набрала нереально много: по 100 гринфилдпакетов эрл грей и жасмина. Осталось нам почти всё, кофе хорошо ушло, особенно на утро:))

Напитки были разные, тк были и мужчины, и люди в возрасте, и кормящие, и молодые ничем не обремененные:))))

Вот вроде бы и все. Честно скажу, мне очень понравилось всем этим заниматься, очень боялась, что не получится приготовить на такое количество человек, так как делала праздник тематический, и на столько гостей впервые! На мой взгляд, для первого раза все удалось на славу:)) прошу прощения за хвастовство:)

Напоследок, еще пара фоточек блюд

Девочки, могу выложить реквизит, который делала своими руками, опять таки, если интересно!

www.baby.ru

Пиратская вечеринка для детей.Идеи сервировки стола,блюда,програма вечера и конкурсы -

Друзья,всем привет!Сегодня я хочу рассказать вам про еще одну детскую вечеринку,полагаю,что уже последнюю за это лето)..и в этот раз для средненького сынули-настоящего любителя приключений и пиратов и его друзей!:).

Так как детки у меня осенне-зимние и на их  День у нас рождения не будет возможности устроить  вечеринку для друзей на  свежем воздухе,то я решила пока  еще тепло сделать маленький праздник для каждого ребенка  по отдельности.Как у нас проходили предыдущие  вечеринки можно посмотреть здесь,здесь и здесь.

В этот раз мы решили сделать костюмированную вечеринку в пиратском стиле с соответствующими декорациями.Все,что нам было необходимо для оформления,мы не смогли найти в продаже,поэтому мы решили смастерить некоторые элементы декора своими руками (так даже было  интересней,так как дети помогали в поиске украшений,вырезали, приклеивали и пр..) Все почувствовали себя причастными,ведь каждый ребенок был ответственный за определенную часть в организации вечеринки.Вечеринка была  расчитана на  7 детей 7-8 летнего возраста,плюс к этому один мальчик пришел со старшим братом,а другой с младшей сестренкой и еще  наши двое.Итого нас было 11 человек. За несколько недель до мероприятия мы раздали друзьям сына приглашения в пиратском стиле...

— Ты пират?

— Лицо знакомое : я угрожал тебе прежде?

— С пиратами якшаться против моих правил!

— Из-за меня правилам изменять не стоит, позволь откланяться.

Так выглядел наш стол.Меню сделано исключительно  по заказу детей,а детям вы сами понимаете...много не надо.. все желательно попроще без лишних изысков (пицца,хот дог,овощная нарезка,фрукты и ягоды,торт,капкейки,овсяное печенье с шоколадными чипсами,шоколадные шарики,соки,шоколадные монетки и др. конфеты для сундучка с сокровищами)

Chocolate cannon balls (карточка под блюдом стоит неверная,дети видно перепутали...а я торопилась сфотографировать и не обратила на это внимание))

Мой любимый капитан:)

Домашняя пицца для настоящих пиратов

-У «Голландца» всегда должен быть капитан.

-Что-то уже запредельно невразумительное…

-И вечно бороздить моря…

-Я люблю море!

-А как насчёт порта?

-Я обожаю ром! Ром лучше!

-Заходы в порт, где будут ром и .... Раз в десять лет.

-Что он сказал?

-"Раз в десять лет".

-Десять лет долго тянутся…

-Ужасно долго, если не пить рома.

Три сотни парней на бочо-о-нок винца-а-а...ик!)

-Нужно сразиться!

-Но ты же обычно сбегал с поля боя!

-Вот и нет!

-Вот и да!

-Вот и нет! -Вот и да!

-Вот и нет!

-Вот и да! Сам знаешь об этом!

-Вот и нет! Клевета и ложь! Просто я всегда следовал благороднейшей из пиратских традиций. Я полагаю, что сейчас нам следует поступить так же — завязать бой, а потом сбежать.

Ничего!Мы им еще покажем!У нас еще есть вре...вре...время..!А-апчхи!

— Известно, баба на корабле - к большой беде.

— Не возьмем ее - будет хуже.

После того,как вы просмотрели фото и имеете представление о том,как все выглядело (меню,костюмы,идея оформления),расскажу вам немного про  конкурсы,которые возможно провести на пиратской вечеринке.Выбирать уже вам в зависимости от возраста детей и вашего желания.Фотографий с наших конкурсов у меня правда нет,так как я занималась организацией и развлекала детей,но думаю,что здесь и так все будет понятно).

1.Повесить на веревку  упакованные в бумагу небольшие подарки.Ребенок должен с завязанными глазами отрезать сверток с подарком.

2.Перетягивание каната.Делим детей на две команды.Та команда,которая перетянет канат на свою сторону победила.

3.Собрать слово из букв (слова должны быть на морскую или пиратскую тематику)

4.Попасть в ведра тенисными мячиками

5.Наклеиваем на спину каждому ребенку рисунок с изображением какой-либо пиратской символики (пиратский флаг,сабля и пр).Дети,прыгая на одной ноге,должны увидеть что именно нарисовано на спине.Тот,кто увидит,что изображено на рисунке,тот и победил.

6.С помощью свистков насвистывать мелодию известной песни.Тот,у кого получится сделать это лучше,тот и победил.

7.Поиск сокровищ.С помощью распечатанной карты и доп. подсказок ребенок должен найти сундук с сокровищами.

8.Попадание в цель.С помощью рогаток или камешек пробовать сбивать предметы.Это могут быть одноразовые стаканчики,маленькие мягкие игрушки и пр.

Также можно провести различного рода эстафеты и устроить совместный просмотр фильма "Пираты Карибского моря" или любого другого ,соответствующего возрасту детей.

Вот такой у нас получился маленький детский праздник!Может кому-то из вас эти идеи пригодятся!

Веселого вам лета!До встречи на пиратских островах!)

kulimania.livejournal.com

Еда пиратов | Пираты Вики

Когда пиратский корабль выходил в море, продукты: бочки с соленой рыбой и мясом, сыр, морские сухари и вода, были еще свежими и имелись в изобилии. Но меньше чем через месяц все это начинало портиться. Сыр становился таким твердым, что из него делали пуговицы или игральные кости. Грязь и влажность на нижних палубах создавали благоприятные условия для размножения насекомых и паразитов: черноголовых личинок мясных мух и долгоносиков, заражавших продукты. Многие даже предпочитали есть в темноте, чтобы не видеть, что они кладут себе в рот.

Перед тем как съесть сухарь, им надо было долго стучать по столу чтобы выколотить червяков. Если личинки были серыми и жирными, сухарь оставался еще съедобным, а когда они становились тощими и бледными, это означало, что пользы от хлеба уже никакой.

Воде иногда предпочитали спиртные напитки, такие как ром, вино, бренди, херес и пиво. Самым популярным был ром. Его пили как горячим, так и холодным, сдабривая специями. Сделанный из черной патоки, он не прокисал, как пиво или вино.

Среди других напитков пиратов можно было отметить «бомбо» — смесь рома, воды, сахара и мускатного ореха; «рамбульон» — из рома, вина, чая, лимонного сока, сахара и специй; «рамфустиан» — из сырых яиц, хереса, джина и пива.

С захваченного корабля первым делом изымался весь свежий провиант, а так же специи, помогающие отбить вкус протухшей еды. Когда запасы кончались, моряки ловили морских черепах, которых можно хранить живыми, перевернув их на спины. Фрэнсис Робертс, побывавший на Ямайке в 1704 году, описывает этот деликатес следующим образом: «Мясо на вид, да и по вкусу похоже на отборную телятину, только жир зеленого цвета. Он очень ароматный и сладковатый; печенка тоже зеленая, очень полезная, изысканная на вкус и действующая как хорошее слабительное«.

Пираты не ловили рыбу с борта корабля, так как косяки избегают приближения к большим движущимся объектам, зато часто стреляли в птиц, а оказавшись на берегу, охотились на оленей, коз и диких свиней. Когда положение становилось совсем отчаянным, приходилось есть жуков и корабельных крыс.

Обычной пиратской едой было «салмагунди» — обильно приправленная специями смесь всего, что имелось под рукой: мясо черепахи, рыба, солонина, капуста, вино, чеснок, маринованный лук, масло, яйца, виноград и оливки. В экзотических краях в этот ассорти-горшок могло пойти даже мясо обезьян или змей.

Джордж Робертс, который в качестве пленника провел несколько лет на борту корабля Эдварда Лау, в своей книге «Четыре года скитаний капитана Джорджа Робертса», вышедшей в свет в 1726 году, оставил нам яркое описание пиратской трапезы. С большим отвращением он отмечает, что пираты ели «весьма неопрятно, походя больше на стаю собак, чем на людей. Они выхватывали еду друг у друга; мне это казалось дикостью, но вместе с тем у меня сложилось впечатление, что это одно из их развлечений, своего рода небольшое сражение«.

Другой пленник, Филип Эштон, так описывал в 1722 году свои впечатление от пиратского поведения: «Очень скоро мне стало казаться, что лучше умереть, чем находиться рядом с этими отвратительными негодяями, для которых творить зло было своего рода спортом. Среди них процветало чудовищное пьянство, а отборная брань и богохульство… были неизменными развлечениями, и прекращались разве что ночью, когда стихал шум и кончалась попойка«.

Алкогольное состояние было естественным состоянием для большинства пиратов. Когда заняться было нечем, они доводили себя до состояния полного отключения с помощью выпивки. Попав под суд, многие пытались списать свои преступления на алкоголь. В 1724 году пират Джон Арчер божился, что виной всему что он сделал — страшное пьянство. «После крепкой выпивки я раздражался и превращался в жестокого преступника, чьи поступки ныне мне самому кажутся более ужасными, нежели смерть» — говорил Арчер.

ru.pirat.wikia.com

— Что ели и пили пираты?

Морские разбойники всегда привлекали своей самоуверенностью, хитростью и силой. Возможно, все дело в их еде и выпивке? Рацион пиратов не был так ограничен, как рацион военных моряков того времени (любой страны). Если дела у пиратов шли хорошо, они питались ничуть не хуже высокопоставленных офицеров морского флота.

Тем не менее, некоторые блюда и напитки в пиратском меню считались неизменными, и о них мы часто читаем в романах, описывающих быт и нравы флибустьеров того времени. Давайте посмотрим, чем же лакомились все эти люди.

 Ром

Его употребляли практически все, начиная капитаном и заканчивая обычным матросом. Как правило, изготавливали ром из сахарно-тростниковых побочных продуктов.

 Сальмагунди

Данное блюдо, в котором в основном вымачивали мясо, помогало хранить скоропортящиеся продукты, а также убирать их горький неприятный привкус. Благодаря достаточному количеству витамина С, сальмагунди уберегало пиратов от цинги и авитаминоза. Блюдо представляет собой смесь мяса, яиц, зелени, овощей, масла и уксуса, которая отлично спасала от голода в любое время года.

 Бумбо

Производится на основе рома. Данный алкогольный напиток был весьма популярен в XVII — XVIII веках из-за простоты приготовления и необычного привкуса. Чтобы придать особый аромат, пираты добавляли в напиток корицу и мускатный орех. Кроме того, эксплуатационный срок бумбо значительно больше, нежели пива, что и стало причиной его использования.

 Ромфастиан

В отличие от пива, бумбо или рома, данный напиток позволить себе мог исключительно влиятельный и богатый пират. Не удивительно, ведь основными составляющими ингредиентами его являются эль, шерри, джин, корица, мускатный орех, сахар и пиво с сырыми яйцами.

 Грог

Некая альтернатива рому, которая была сделана для того, чтобы не давать матросам спиваться во время работы. Ром хорошо разбавляли водой, добавляя туда сахар и лимон. Такой напиток насыщал витамином С, спасая служивших от цинги и авитаминоза.

 Пиво

Менее распространенный напиток, нежели ром или грог, из-за отсутствия сырья для его изготовления. Если пираты иногда и выпивали пиво, то переплачивали за него почти в два раза дороже, чем за любой другой алкоголь.

 Солонина

Для того чтобы мясо быстро не портилось, его выдерживали долгое время в соленом растворе. Благодаря данной несложной технологии, пиратам удавалось сытно покушать и возобновить свои запасы сил и энергии.

 Все остальное

Во время плавания пираты питались мясом скота и птицей, а также яйцами и молоком. Кроме того, зачастую им удавалось ловить рыбу и черепах, которые были лучшими источниками белка и необходимых аминокислот. На корабле всегда присутствовали сухари, заранее подготовленные в большом количестве.

xage.ru

www.eda-mira.ru

Фаршированные "Пираты Карибского моря". Пиратское блюдо


Рацион пиратов - Пиратство - Известные пираты - Каталог статей

Историческая справка. Рубленые овощи и зелень с острой приправой предохраняет от цинги и вносит разнообразие в рацион из копченых и сушеных продуктов. Мясо любого вида, включая черепашье, голубиное, утиное, жарили, рубили на крупные куски и мариновали в вине со специями. Привозное соленое мясо, селедка и анчоусы так же шли в блюдо. А теперь, готовое к употреблению копченое и соленое мясо перемешивается с вареными яйцами и всяческой имеющейся в распоряжении зеленью, включая дикорастущую, укропом, петрушкой, кинзой, сердцевиной пальмового дерева, огурцами, капустой, плодами манго, луком, оливками. Затем все это обильно приправляется растительным маслом, солью, уксусом, перцем, горчичным порошком и другими специями по вкусу.

ВЫПИВКА ПИРАТОВВода часто была непригодной для питья и могла вызвать смертельные заболевания. Все пили пиво, сидр или вино, причем богатые употребляли более высококачественные напитки, чем бедные. Употребление спиртных напитков даже добродетельные люди и религиозные деятели считали полезным и желательным. Католические монахи и монахини получали изрядную порцию спиртного, лишь слегка уменьшаемую во время великого поста. Англичане и пуритане Новой Англии пили обильно во время и между приемами пищи. Алкоголь подавали на собраниях, где обсуждались деловые вопросы. Поскольку на кораблях вода в деревянных бочках быстро портилась, моряки почти всегда предпочитали пить что-то другое. Морской обычай и письменные контракты гарантировали ежедневную порцию спиртного как на военных так и на купеческих судах. На английских судах моряки получали ром. Голландские моряки до XVIII века получали пиво (затем его заменили джином), а французам до сих пор дают вино, полагая , что оно предохраняет от цинги. Испанцы так же пили вина, причем зачастую закусывая лимонами и прочими цитрусовыми. Моряки пили как по социальным причинам, так и для удовольствия. На берегу, они собирались в тавернах, чтобы упрочить старую дружбу и завязать новые знакомства. Где бы они ни пили, моряки всегда провозглашали тосты за «жен и женщин», друзей, приятелей, плавания и удачу. Пиратские команды были довольно не дисциплинированными, а само пиратство зачастую было связано с утомительным ожиданием очередной жертвы. Поэтому некоторые пираты, возможно, пили больше других моряков. И уж обязательно все пираты устраивали попойку после захвата ценной добычи!

Ром (RUM) – карибский напиток с XVII века до наших дней. Побочный продукт сахара меласса вместе с накипью бродил естественным образом, а затем подвергался дистилляции. После долгого хранения в деревянных бочках напиток приобретал темный цвет. Французы называли ром «тафиа», а англичане поначалу прозвали его «наживкой» или «ромбульоном», вскоре сократив названия до «рома». С XVII века карибский ром стал более распространенным, чем быстро прокисавшее пиво. Морские разбойники потребляли огромное количество рома из-за его дешевизны. Ром смешивали с другими напитками в холодной и горячей воде, в зависимости от вкуса и возможности. Смешанный с фруктовыми напитками, он предохранял от цинги. Чтобы проверить качество рома, в него добавляли воду и несколько крупинок оружейного пороха. Смесь подогревалась через увеличительное стекло. Порох не взрывался, если в ром добавлялось слишком много воды.

Бумбо Ромфастиан (rumfustian) – горячий спиртной напиток, изготовлявшийся из пива, джина и шерри, смешанных с сырыми яйцами, сахаром, корицей и мускатным орехом.

Пунш (Punch) –напиток, число ингредиентов которого и способы их перемешивания неограниченны. Но их не меньше 5 . Основу составляет вино, ром или чистый спирт. В него добавляют воду, чай, молоко, сахар, содовую, приправы и специи. Компоненты перемешиваются в чашах или котлах, напиток пили из черпаков или ковшей, холодным или горячим, по желанию. Приготовить пунш не так просто, поэтому его чаще употребляли на вечеринках.

Корабельная кухня

Не менее печальной славой пользовался зачастую и камбуз - корабельная кухня. "Комната страха" - таково было одно из названий, данных ему матросами, поскольку камбуз поистине представлял собой царство скверны.

Сооружение камбуза на корабле - затея сравнительно недавняя. В течение тысячелетий о нем не имели и понятия. Ведь пока господствовало плавание близ берегов (а в Европе так было вплоть до наступления эпохи Великих географических открытий), положено было каждый вечер приставать к берегу, где команде выдавался хлеб на ужин и завтрак. Исключения лишь подтверждают общее правило. На некоторых кораблях, конечно, уже и тогда могли быть небольшие кухоньки. О нефах крестоносцев говорится, что капитан и пассажиры высоких рангов столовались там на серебряной посуде. Надо полагать, что речь идет при этом о вареной, копченой или жареной пище. Остальные пассажиры довольствовались на обед лишь жидкой похлебкой, а вечером получали в придачу вино. Впрочем, им предоставлялись широкие возможности самообеспечения пищей.

Поразительно, что кока и камбуза не было и на судах Колумба. Ежедневной раздачей пищи, состоящей главным образом из сухого пайка: вяленого мяса, сала, сухарей, сыра, масла, вина, коринки (мелкого, черного, сушеного винограда) и других продуктов, занимались провиантмейстер, называемый также засольщиком, и баталер, ведающий бочонками с водой, вином и бренди.

Сухари были основной пищей на парусниках: на корабле не было печей для выпечки хлеба, а свежий хлеб быстро портился. Ломти сухарей зачастую были так тверды, что их едва удавалось разбить молотком. В зависимости от муки, используемой для их изготовления, сухари различались по виду и по вкусу. Английские были светлыми, так как выпекались из пшеницы и кукурузы. Моряки поговаривали, что в тесто подмешивалась также и мука из каштанов. Шведский "хрустящий хлеб" за свою твердость и конфигурацию - круг с дыркой посередине - получил название "оселок". Немецкие "кналлеры" ("трескуны") выпекались из ржи и были излюбленным сортом сухарей у моряков.

Кроме того, имелись также особые, так называемые корабельные, сухари. Их называли также бисквитами, что по-французски означает: "печенные дважды".

Высушенное до предела, жесткое печиво, годами хранящееся на берегу в наших широтах, на корабле под действием постоянной сырости быстро плесневело или поражалось червями, невзирая на то, что держали сухари в больших жестяных банках или в плотно закрывающихся хлебных кладовках. От червей избавлялись путем повторного печения или размачивания.

Чтобы внести некоторое разнообразие в приевшуюся пищу, матросы растирали сухари в крошки, смешивали их с салом и сахаром и разбавляли все это водой. Получалось сладкое кушанье, название которому дали довольно диковинное - "собачье пирожное".

Первоначально на корабле редко варили пищу. Чтобы ежедневно выдавать на обед хоть немного горячей еды, на кораблях первооткрывателей был сооружен открытый очаг с кирпичным подом, засыпанным песком. В гигантском котле, подвешенном над ним, варилось одно блюдо из гороха, чечевицы, перловки, бобов, риса - китайской пищи или проса и солонины. Проваривалось как следует это кушанье довольно редко.

Команда была разделена по бачкам. Во главе каждой такой группы был бачковой. Он получал для своего подразделения недельный рацион пищи и ежедневно к обеду выделял каждому соответствующую долю. Он же отвечал за варку обеда для своей группы.

Создание камбуза нисколько не улучшило качества пищевого довольствия. Посередине этого зловонного помещения стояла кирпичная плита, вокруг которой ходили по посыпанной песком дорожке. На остальной площади размещались грубо сколоченные кухонные столы, колоды для рубки дров и разделки мяса, бочки и баки, котлы, полки с горшками, поленницы дров, мешки и другие кухонные атрибуты. Все это настолько загромождало камбуз, что кок едва мог там повернуться.

В подавляющем большинстве случаев и на камбузе для команды также готовили всего одно блюдо. Иное решение проблемы довольствия столь большого числа людей при таких малых возможностях кухни было немыслимо.

Кок на парусном корабле был фигурой одиозной. Пренебрежение к нему выражалось множеством "нежных" прозвищ. Камбузный жеребец, отбивной адмирал, ветчинный принц, сальная тряпка, кастрюльный комендант - вот далеко не самые неблагозвучные названия из этого перечня. Это отражено и в тексте шэнти "Самый лучший кок", где в уста корабельному коку вложена следующая автохарактеристика:

Я полощу горшки водичкой,Как нам велит морской обычай.Но чтоб барыш себе добыть,Стремлюсь я жир с краев не смыть.

В этих четырех строчках указывается на два характерных свойства большинства коков: на их физическую и нравственную нечистоплотность. Как правило, они ходили в засаленной одежде, нередко были капитанскими осведомителями, постоянно сидели в тепле, утаивали для себя и своих любимчиков лакомые кусочки, а пищу для экипажа готовили кое-как.

К малопочтенным открытиям в их творчестве на ниве кулинарии относится так называемый потаж - похлебка, которая варилась из объедков и кухонных отходов - от рыбьих хвостов до обглоданных костей, собираемых в течение нескольких дней и запускаемых в один котел. Их делом было и составление таких не блещущих разнообразием недельных меню, в соответствии с которыми один день готовился горох с солониной, на другой - солонина с горохом, а потом все повторялось сначала. Горох, словно галька, с грохотом перекатывался в тепловатой воде.

Мир океанских парусников - это мир мужчин. Женщину на камбузе "парни с бака" отвергали исключительно по той причине, что ее присутствие на борту приносит несчастье. Мужчина же, манипулирующий котлами и сковородками и при этом необычайно болтливый, должен был выглядеть там воплощением качеств, недостойных мужчины. В оправдание судовых "кулинаров" следует, правда, заметить, что при такой работе и в таких условиях в характере любого, даже самого мужественного, мужчины в конце концов проявились бы женские черты.

С течением времени кок на корабле приобрел уважение. Нынче камбуз стал своего рода корабельной базарной площадью, где господствует мнимая свобода. Здесь иной раз можно покритиковать капитана, не опасаясь быть притянутым к ответу. Те, кто дружат с коком, могут здесь за внеочередной чашкой кофе или бульона немного рассеяться от скуки корабельной жизни.

Но прежде, как уже говорилось, все было по-другому. Зачастую коками нанимали негров. В большинстве случаев это были добродушные парни, и команда, при всем своем озлоблении против всего относящегося к камбузу, была к ним снисходительна. Но и черные коки не были застрахованы от злых шуток матросов.

Иной раз кто-нибудь, улучив момент, бросал сапог в офицерский котел с чаем или подсовывал несколько обсыпанных сахаром смоляных шариков в тесто, предназначенное для капитанских оладий.

Нередко еще больше, чем кока, бачковая команда ненавидела своих же "артельщиков" - бачковых. Всю недельную долю продовольствия, полагающегося на бачок, они хранили в запертых шкафах. Ежедневная доля мяса с привязанной на шнурке биркой, свидетельствующей о принадлежности к данному бачку, опускалась на камбузе в большой медный котел с кипящей водой. Сюда же закладывались мясные доли всех других бачков. Через определенное время кок доставал их из бульона вилами. Перед обедом бачковой получал мясо и на куске парусины, расстеленном на палубе, делил его на порции. Эта процедура вечно вызывала обиды и нарекания, хотя разрезать мясо на совершенно одинаковые куски, с точностью до грамма, было, конечно, при всем желании невозможно.

Постоянные раздоры возникали и при дележе других продуктов. Одни желали получать сахар понемногу во время каждого приема пищи. Другие предпочитали получать весь свой недельный паек сахара сразу, по воскресеньям, не признавая иных мнений на сей счет. Как же мог бачковой, обремененный огромным количеством посудин с продуктами, удовлетворить все эти требования! Единственное, что он мог, - это оставаться честным малым. Но все равно всегда находились обжоры, утверждающие, что их бачковой наживается на махинациях с продуктами.

Разногласия возникали и из-за пудинга - излюбленной пищи на корабле. Бачковой приготавливал тесто из выданной старшим коком муки, сахара, изюма и топленого сала, замешанных на воде. Затем это тесто закладывалось в парусиновую сумку. Сумку завязывали, прикрепляли к ней опознавательную бирку и вместе с пудинговыми сумками других бачков опускали в большой камбузный котел.

Должность бачкового была сменной, с таким расчетом, чтобы каждый некоторое время исполнял эти обязанности. Случалось, что иной раз пудинг не удавался. Тогда начиналась заваруха! Чтобы уберечься от колкостей, а то и от рукоприкладства сотоварищей по бачку, виновник несчастья считал в этом случае наиболее уместным для себя "подать в отставку".

Горячая пища доставлялась с камбуза в помещение команды в больших бачках. Мисок на кораблях очень часто не имелось, поэтому во время еды каждый поочередно запускал ложку прямо в общий бачок. Ссоры возникали главным образом из-за того, что кто-то вылавливал вдруг кусок мяса побольше (если только оно вообще было съедобным!). Тот, кто не выдерживал ритма и черпал из бачка слишком рано, получал ложкой по пальцам.

Скверное качество еды - вот что в течение столетий превращало плавание в ад. Такое положение объясняется многими причинами. Во-первых, чаще всего команда получала дешевые и не совсем доброкачественные продукты. Сказанное распространяется не только на солонину и бобы, иногда не все было в порядке и с питьевой водой, доставляемой на корабль в портовых городах. Воду набирали прямо из речек или доставали из колодцев, не проверив предварительно ее качество. Во-вторых, единственным средством консервирования таких скоропортящихся продуктов, как мясо и сало, была соль. Пересоленное мясо было почти несъедобным, тем более что из-за ограниченного количества воды на корабле его не удавалось вымочить в достаточной степени. Помимо этого в дальнем плавании, особенно в тропических широтах, качество мяса снижалось также и из-за жары.

Солонина в бочках приобретала своеобразный цвет красного дерева с прожелтью, а при дальнейшем хранении - коричневато-зеленоватый; от нее шел натуральный трупный дух. Впоследствии, когда появились консервы, матросы называли волокнистую говядину из банок "каболка" или "дохлый француз".

Не менее основательные превращения происходили и с питьевой водой. Они начинались уже через несколько недель после выхода в море. С каждым месяцем плавания вода становилась все более густой и вонючей. В дальнейшем деревянные водяные цистерны были заменены железными. Однако до сих пор вода на корабле считается ценностью: человек может неделю, а то и больше преодолевать голод, но ежедневно должен выпивать некоторый минимум воды. В течение столетий из-за пресной воды пути в океане были такими же опасными, как караванные тропы в пустыне, хотя под ногами мореплавателя был не хрустящий песок, а толща воды, достигающая порой нескольких тысяч метров. Моряка можно уподобить Танталу, который стоял по горло в воде и, тем не менее, не мог утолить свою жажду.

Легенда утверждает, что море стало соленым от слез, пролитых людьми за земную жизнь. Высокий процент соли делает морскую воду почти полностью непригодной для питья. Употребляемая в малых количествах, она полезна. Даже живительна и целебна. Старые морские волки знают это и в долгом плавании разбавляют свое питье на одну треть морской водой.

Но положительное воздействие соленой воды оборачивается своей противоположностью, если жаждущий с жадностью и в большой дозе выпьет этого "морского вина". Грандиозная авантюра пересадки жизни из ее колыбели - моря в совершенно иную жизненную сферу - на твердую землю произошла слишком давно для того, чтобы человеческий организм мог переносить большие дозы морской воды без опасности для жизни.

Небрежное приготовление пищи на грязном камбузе с самого начала отбивало всякий аппетит у "парней с бака". Правда, вину за подобное положение дел нельзя сваливать на одного кока. У него просто-напросто не было кухонной посуды для ежедневного обеспечения такого количества людей разнообразной, вкусной пищей. Камбузный котел всегда был занят очередной стряпней. И если в нем на обед готовили мясо с бобами, то вечерняя коричневая бурда, именуемая чаем, неизбежно имела привкус мясного бульона. Впрочем, это сходство дополнялось и плавающими в ней кружочками жира. Физически невозможно было за время между обедом и вечерним чаем отчистить гигантский котел. Отвратительный вкус, однообразие и низкое качество пищи лишали аппетита даже самых невзыскательных и голодных едоков. Еще хуже были муки жажды, вызываемой ежедневным употреблением в пищу солонины и твердокаменных сухарей и делающейся все нестерпимее из-за строгого соблюдения водного рациона.

Однообразие пищи влекло за собой серьезные последствия. Оно угрожало здоровью и жизни моряков. В дальних плаваниях под парусами особенно разрушительно действовал на людей недостаток витамина С. Он приводил к цинге. Кровоточили десны, шатались зубы. В конце концов вся полость рта превращалась в сплошную рану, а тело покрывалось гнойниками. Моряки не могли жевать и глотать и буквально умирали от голода.

Нередко от цинги страдали почти три четверти экипажа, и кок должен был придумывать такие блюда, чтобы их можно было есть даже с расшатанными зубами и распухшими деснами. Тогда и возникло профессиональное матросское кушанье "лабскаус" - мелко рубленная вареная солонина, смешанная с перемолотыми солеными селедками и истолченная затем в жиденькую, сдобренную перцем кашицу. Этот "мусс" могли глотать даже тяжелобольные. Немало матросов обязаны ему жизнью. Само название "лабскаус" пошло от норвежцев и дословно означает: "легкоглотаемое".

Рецептура лабскауса с течением времени менялась, и в более поздних плаваниях в него стали добавлять также лук, соленые огурцы и картофель.

atlanta.ucoz.org

Фаршированные "Пираты Карибского моря" / Мясные блюда / Рецепты / Шеф-повар – простые и вкусные кулинарные рецепты, фото-рецепты, видео-рецепты

Остренькое, вкусное пиратское блюдо получилось из картофельных Кораблей,  фаршированных фаршем,  да помидорных Лодочек, полных сметанного соуса. 

Да все то под чесночком, перчиком да травами заморскими.

В общем, пора набивать трюм и промачивать горло!!!

 

И так, побренчим золотишком и купим для явства:

 - картофель   - исходя из кол-ва поедающих, но лучше взять побольше, т.к. не весь он будет в нужной форме. 

- фарш любимый из чего угодно 0,5 кг. У нас с пиратами - баранина/говядина

- помидорки - тоже побольше, исходя из расчета на порцию - 1/2 шт.

 - сметана 0,5 кг.

- чеснок 5 зубчиков, зелень кинза - 2 пучка

 - масло 1 ч.л. для смазываения формы.

 (Если вас, человек 50, то в соответсвии с формой и 0,5 л.понадобится масла, сама огромная форма, пароконвектомат, мешок картофеля. полмешка помидорок и 20 головок чеснока)) Поехали!

Отвариваем картофель до готовности, как для салата - и не аль-денте, и не пюре при резке. Желательно, чтобы все были одинаковые. Не расстраивайтесь, если пару кораблей вы не смастерите, но я позже скажу, что с ними сделают пираты)) Главное выбрать большую кастрюлю, чтобы все клубни были внизу. Коли не оказалось - тщательно следить придеться.!

Я проверяла аккуратно очень тонкой деревянной палочкой, похожей на зубочистку. Чуть она легче входить начинает в картофель - все - готово! Остужаем естесственным путем, затем убираем шкурку и делаем Кораблики, вырезая середину меленькой ложечкой. Пусть отдыхают, пиратам есть чем заняться - готовят любимый фарш. Главное зелени не жалейте!

У них сегодня баранина/говядина. Фаршируем корабли не жалея и выкладываем на смазанную растительным маслом форму для запекания.

По бокам укладываем паруса из помидорок, порезанных толсто на 4 части 1 шт. Пиратов  сегодня немного, всего трое, но мы ждем гостей!

На 200 градусов в разогретую духовку форму убираем. Помидорки, забыла сказать, чуть подсаливаем, но не сильно. ОНи должны как бы завялитьтя, но не размякнуть. На 10 минут, далее на 15 минут до готовности фарша. Предупреждаю, духовки разные, фарш должен схватиться и буквально 10 минут максимум - он готов!

Теперь к Кораблям - когда их  делаем  из картофеля, уже чуть теплого, не все выживают. Я лично пару штук сломала, под недовольные взгляды пиратов)) Что делаем? В оставший фарш добавляем и делаем пиратские котлетки! На шкварчащую сковороду, по паре минут с каждой стороны, под крышку и через 15 минут котлеты готовы!! 

Котлетами перекусили, погнали далее - обжариваем сало на сливочном масле. 

Оно нам нужнго для остринки-хрустинки. Пираты это любят! До золотистой корочки!

Свежие помидорки: каждую делим на 4 лодочки, серединку убираем. 

Кинзу или другую зелень щедро кромсаем руками. Можно пару веточек петрушки.

Смешиваем сметану, 5 зубчиков чеснока, зелень, соль и черный перец. 

Начиняем Лодочки из помидор соусом и подаем с готовыми Кораблями! 

Стоп стоп стоп! Ну что это?? А швкарки где???? 

Подаем "Пиратское" со шкварками, и помидоками, которые готовились в духовке.

Украшаем свежей зеленью, можно еще пармезанчиком посыпать, но это для гурманов. Пираты - простой народ! Пора промочить горло, как считаете???

 Пиратского Смачного!!!

После удавшегося ужина, пора трясти костями!)))

www.chef.com.ua

День рождения в Пиратском стиле. Идеи празднования и набор для проведения вечеринки) (с фото)

Какой мальчишка в детстве не мечтает стать пиратом или отправиться в морское путешествие на поиски сокровищ капитана флинта?) Вы можете подарить ребенку такую возможность, организуя для него и его друзей настоящую пиратскую вечеринку! Есть два сценария проведения такой вечеринки: на улице (например, на даче или детской площадке) или дома. Первый вариант, конечно же больше подойдет для тех деток, кто родился летом. Если возможности устроить вечеринку на улице нет, тогда можно обойтись празднованием в квартире с конкурсами, которые не требуют большого пространства, но, тем не менее, обязательно понравятся вашему ребенку!

Первое, с чего нужно начать подготовку к празднику, конечно же, с костюмов и атрибутики! Что должно быть у настоящего пирата и его команды? Соответствующие костюмы, мечи, пистолеты, шляпы-треуголки, банданы, повязки на глаза. В качестве костюмов подойдут тельняшки, рваные футболки и штаны, жилеты, широкие пояса. Имейте прозапас несколько бандан и повязок на случай, если кто-то из гостей придет без костюмов. Импровизированные костюмы для не успевших приодеться гостей также можно быстро соорудить из черных одноразовых скатертей или черной клеенки, которая продается в рулонах. Вырежьте из нее вытянутый прямоугольник, сделайте по центру прорезь для головы. Низ одеяния неровно изрежьте ножницами, чтобы напоминало бахрому. Когда в гости нагрянут первые пираты, оденьте их в такие черные костюмы, прилепите к одеянию череп в перекрещенными костями и подвяжите наряд широкой лентой. Не забудьте про бандану и повязку на глаз!

 

Далее следует задуматься об украшении зала или комнаты, где будет проводиться вечеринка! Оформите комнату как каюту или даже палубу корабля. На стены развесьте рисунки кораблей, черепа с костями, не забудьте про поздравительный плакат для Вашего пирата, также можно сделать растяжку «С днем рождения» или «Добро пожаловать на борт!», оформленную также в пиратском стиле. Развесьте в квартире и в подъезде стрелки-указатели, чтобы добавить настроения гостям

 

Нельзя забывать и об оформлении праздничного стола. Меню на пиратский день рождения можно также стилизовать под пиратскую тему. Используйте различные блюда, главное чтобы по форме, они напоминали, что-то пиратское, даже простой сок, домашний морс или детское шампанское всегда можно назвать пиратским ромом, Попробуйте перелить напиток в бутылку и наклеить на нее настоящую пиратскую этикетку – дети не только обязательно попробуют напиток, но и будут пить его с удовольствием, ведь это напиток настоящего пирата. Не забывайте, что, блюда должны быть не только красивые, но и полезные. Каждый из нас знает, что то, что полезно не всегда вкусно, поэтому, чтобы заинтересовать блюдом маленьких разбойников оформите тарелку тематическими флажками с надписями или поставьте в каждой тарелке карточку, гости обязательно попробуют угощение! Ну и конечно главным составляющим праздничного стола будет пиратский торт. Торт в виде пиратского корабля привлечет восхищенные взгляды абсолютно всех.

 

Теперь самое время поговорить о конкурсах. Ниже приведены конкурсы, которые не требуют много места для проведения и которые можно легко устроить в небольшом зале или комнате.

 

Конечно же, кульминацией праздника должны стать поиски сундука с сокровищами.

Сундук можно заранее приготовить, сделав его из обычной коробки из-под обуви, обклеенной по бокам коричневой бумагой, на бумаге можно нарисовать монеты, драгоценные камни и т.п. Сам сундук можно наполнить сладостями или недорогими сувенирами, можно положить шоколадные или пластиковые монеты, небольшие игрушки, камушки, ракушки, ведь каждый гость должен унести часть сокровищ с собой.

Чтобы найти спрятанный сундук нужна карта, совсем как у настоящих пиратов. Карту можно разрезать на несколько равных частей )от 4 до 8, в зависимости от количества конкурсов) и спрятать части карты в разных местах. Пираты должны будут успешно пройти все испытания, разгадать все загадки, чтобы собрать карту сокровищ и найти заветный сундук.

 

Вот лишь пока что малая часть конкурсов, под которые уже сделаны реквизиты:

  1. «РАЗГАДЫВАНИЕ КРОССВОРДОВ»

Настоящий пират должен знать морские термины. Если пираты по вертикали загадано слово, в котором спрятана одна из частей карты. Если пираты разгадают кроссворд – они узнают, где спрятан кусок карты.

Кроссвордов, на самом деле, можно сделать несколько, все зависит от того, любит ли Ваш ребенок и его друзья интеллектуальные игры и насколько им это будет интересно. Но поверьте, настоящий пиратский кроссворд с загадкой с удовольствием будут разгадывать не только дети, но и взрослые!

Если позволяет место в квартире, можно провести несколько подвижных конкурсов, например,

2. Конкурс «МОРСКОЙ УЗЕЛ»

Любой пират просто обязан обладать искусством вязания морских узлов. Насколько это умеют делать начинающие разбойники, покажет следующий конкурс. Для начала нужно назначить ведущего. Им может быть сам именинник. Ведущий выходит из комнаты. Остальные участники крепко берутся за руки, образуя замкнутую цепочку. Эту цепочку требуется 'завязать' в морской узел. Игроки могут выворачиваться, переступать через руки игрока, стоящего рядом, пролезать куда угодно, не отпуская при этом руки соседа. После того, как морской узел будет готов, и участники 'скрутятся' до предела, пиратская команда кричит: 'Полундра!' Ведущий заходит в комнату и распутывает узел, не порвав при этом цепочку. Конкурс можно повторить несколько раз. Тех, кто распутает морской узел можно наградить памятными медалями, «Настоящему пирату», а последнему ведущему отдается часть карты и также медаль. Наградить можно и отчаянных пиратов, которые мужественно терпели неудобное положение.

 

3. Далее проведите конкурс: «СЛЕПОЙ»

Ведущий (мама) объявляет: А теперь я хочу узнать, насколько Вы дружная команда и узнаете ли Вы друг друга с завязанными глазами по голосу. Среди игроков выбирается “слепой” моряк. Остальные игроки, взявшись за руки, встают вокруг него. Он хлопает в ладоши, а участники игры начинают идти по кругу. «Слепой» хлопает еще раз — и игроки в круге останавливаются и замирают. После этого «Слепой» ведущий указывает на одного из ребят, пытаясь угадать, кто это. Если он отгадывает с первого раза, то тот, кого угадал ведущий, занимает его место. Если «слепой» ведущий не угадал с первой попытки, то он может дотронуться до этого участника и попытаться угадать второй раз, может попросить участника произнести какое-нибудь слово, полаять, помяукать и т.д. В случае удачи “слепым” становится игрок, которого узнали. Этот конкурс можно провести два-три раза. По окончании конкурса ведущий объявляет, что команда действительно дружная и отдает пиратам часть карты.

4. Конкурс «УТОНУВШИЕ СОКРОВИЩА» Эта игра может стать как конкурсом капитана (именинника), так и любого пирата-добровольца. Для игры подготовьте большой таз, наполненный водой. В таз бросьте несколько апельсинов, лимонов, бананов или яблок. Участник-пират становится на колени перед тазом с водой, сцепив  руки в замок за спиной, и старается зубами схватить фрукт и вытащить его из воды. Когда все фрукты будут вытащены – участнику-пирату торжественно вручается часть карты и, конечно же, медаль за участие в конкурсе «Самому отважному пирату!»

5. Конкурс «ПИРАТСКИЕ ТАНЦЫ» Ведущий объявляет: «Я знаю, что вы все дружные, ловкие, отважные пираты, а теперь я хочу посмотреть, как Вы умеете танцевать!»

Все гости-пираты становятся в круг. По пиратскую музыку они передают друг другу по кругу какой-либо пиратский символ (подзорную трубу, кинжал в ножнах, шляпу, бутылку рома). Ведущий прерывает передачу символа свистков. У кого предмет оказался в руках, то выходит в центр круга и показывает остальным пиратам танцевальные движения.  Те повторяют. После чего игра начинается с начала до момента всеобщего удовлетворения.

Можно повторить этот конкурс 3-4 раза, после чего ведущим праздника капитану торжественно вручается кусок карты.

 

Дополнительно еще можно провести несколько интеллектуальных конкурсов, например:

Отгадывание загадок, ребусов, сказки-перевертыши и т.п. занимательные конкурсы.

 

И вот, карта собрана можно идти по следам сокровищ! Когда тайник будет найден, разделите сокровища между пиратами. Лучше будет, если ведущий сам разделит сокровища, просто заранее разложите подарки в сундуке по мешочкам, и чтобы не было драк за подарки, доставайте мешочки так, чтобы пираты не видели, что там находится и громко спрашивайте «Кому?» кто первый откликнется – тому и достанется первый мешочек и т.д. Проследите, чтобы мешочки были равноценные по значимости и подаркам, иначе какие-нибудь пираты останутся обиженными. Мешочки можно сшить из обычной непрозрачной ткани и завязать сверху ленточкой.

 

После этого пиратов можно пригласить за стол с угощениями! И если у вас останется еще время и силы, можно провести соревнования-эстафеты между двумя командами за милые символические призы.

 

Проследите, чтобы каждый ребенок получил медаль или небольшой сувенир, и, даже если он не победил ни в одном конкурсе (а судейство должно быть справедливым несмотря ни на что), для таких пиратов прекрасно подойдут медали «участнику конкурса», «храброму пирату», «активному пирату», «веселому пирату» и т.п.

  Под конец раздайте каждому гостю праздника по анкете, пусть пираты заполнят анкету для именинника на долгую память.

Этот праздник обязательно запомнится всем участникам, дети будут от него в полном восторге.

В набор для празднования пиратского Дня рождения входит:

1. гирлянда «С днем рождения» (можно написать любой текст)

2. Поздравительный плакат для юного капитана.

3. Стрелки-указатели (6 шт.)

4. Медали для проведения конкурсов (8-10 шт.) надписи на медалях могут быть различными, в зависимости от конкурсов.

5. Кроссворды — 2-3 шт. (с вопросами для ведущего и правильными ответами)

6. Конкурс «сказки-перевертыши» (карточка с названиями сказок для ведущего)

7. Этикетка для «пиратского рома» — 1-5 шт. (в зависимости от желаемого количества оформленных бутылок)

8. Анкета настоящего пирата

9. Приглашение на пиратскую вечеринку

10. Черная метка

Комплектация набора может быть абсолютно любой, все зависит от Вашей фантазии!

 

www.baby.ru

www.eda-mira.ru

Напитки для пиратской вечеринки Напитки Праздничное меню Каталог статей

Фото: www.lucysretiredsurfers.com

 

Всем известно, что пираты любили пить крепкие напитки - грог, пиво или ром.  Для детского пиратского меню предлагаем вам небольшую подборку советов и рецептов. 

 

Советы

1. Напитки темного или темно-красного цвета, например, виноградный сок, квас, байкал (кола) или домашние коктейли с успехом заменят ром или грог. Роль сидра может заменить "Живчик".

 

2. Пираты часто попадают на экзотические острова, поэтому можете при желании сделать парочку тропических коктейлей.

3. Выбрав напитки для дня рождения «Пираты» обязательно придумайте им интересные названия, обычный квас или кола (если вы ее разрешаете пить детям) будет гораздо интереснее пить, если вы назовете их грогом или ромом.

 

4. Для напитков или воды в бутылочках изготовьте бирочки с пиратской атрибутикой и названием.

 

5. Замороженные кубики льда из сока разного цвета могут стать драгоценными камнями, случайно упущенными в напиток.

 

 

Фото: etsy.com by GinaMarieOriginals

 

Примеры названий для пиратских напитков

  • Пиратский ром (грог)
  • Пиратский сидр
  • Акулья кровь
  • Бермудский треугольник (Бермудские острова)
  • Адмиральский коктейль
  • Карибские контрабандисты (Карибские острова)

 

Напиток «Акулья кровь»

Сделайте кубики льда красного цвета из фруктового сока или компота. Перед подачей напитков, бросьте в каждый стакан пару кубиков льда. Кубики льда будут постепенно таять, образуя "акулью кровь".

 



ustroim-prazdnik.info

Еда и напитки пиратов

Напиток, который сегодня считается чуть ли не элитным, во времена пиратов был попросту самым дешевым

Буйные гулянья и несметные сокровища — это первое, с чем ассоциировались пираты. Крепкий ром — просто непременный атрибут любой бандитской «посиделки», напиток, который бочками льется на пиратских островах.

ВЕРНОЕ СРЕДСТВО

Изначально это была фактически морская форма «активированного угля». Крепким напитком на основе перебродившего сахара обеззараживали пресную воду, которую в XV–XVI вв. хранить еще не умели, и в длительном плавании она протухала. Чтобы не остаться без воды или без команды, капитаны грузили на корабль ром (реже пиво или вино).

НОВЫЕ ДЕНЬГИ

Частью именно пиратской культуры ром стал в первую очередь потому, что это был способ выручки денег — после того как британский флот заполучил Ямайку (где, собственно, и производился ром), крепкий напиток начали использовать в качестве товара и средства обмена на другие, не менее ценные предметы. Но и пренебрегать собственным «товаром» пираты не спешили. Правда, тогда он считался одним из низкосортных. Даже грог (разбавленный ром) считался более «благородным».

БУМБО

Бумбо был истинно пиратским напитком — его готовили на основе рома с добавлением воды, корицы, мускатного ореха и сахара. И, наконец, самым престижным стал пиратский «Бумбо Ромфастиан» (даже название ему дали — сразу и не выговоришь!) — это был целый коктейль, смешанный на основе нескольких напитков с корицей, мускатным орехом и яйцами.

ПИРАТСКИЕ ЗАПАСЫ

Но давайте задумаемся — пираты не только пили. Они еще что-то и ели. И кстати «пиратские рецепты» возникали именно потому, что сам рацион морских разбойников был чрезвычайно однообразен и скуден. Чаще всего пираты питались сушеным или копченым мясом, добыть которое было куда проще, к тому же в таком виде оно дольше всего хранилось в плавании. В XVII в. кому-то в голову пришел рецепт сальмагунди, который вносил некоторое разнообразие в «меню», а заодно предохранял бандитов от развития цинги.

САЛЬМАГУНДИ

Сальмагунди — это вариант холодного салата, в чем-то схожего с винегретом. Жареное поруб ленное мясо, замаринованное в вине со специями, смешивали с вареными яйцами, зеленью (свежей или маринованной), луком, маслинами, капустой, манго и сердцевиной пальмового дерева. Все это засыпалось солью, перцем и другими специями, заливалось уксусом и растительным маслом и подавалось на стол.

ИСТОРИЧЕСКИЙ ФАКТ

Грог — третий по престижу пиратский напиток — появился благодаря адмиралу Эдварду Вернону в XVIII в. В те времена каждому моряку в день выдавалось около 250 г рому. Чтобы команда была в приличном состоянии, адмирал приказал разбавлять его водой, а поскольку Вернон постоянно ходил в фаевом плаще, который по-английски называется grogram cloak, напиток получил название «грог».

Поделиться ссылкой

sitekid.ru

Вечеринка в пиратском стиле - как провести, развлечения и конкурсы для взрослых

 

 

 

 

Музыка
Д. Вайс, Ф. Армстронг, В. Высоцкий, Б. Окуджава, Г. Сукачев, песни из кинофильмов о пиратах

Угощение
пицца, сэндвичи с сыром, фруктовый салат с зефиром, парфе, куриные ножки, фрикадельки, торт

Напитки
Мохито, Пина Колада, пунш, ром, грог, темное пиво
Развлечение
тематические игры и конкурсы, викторины, танцы

 

 

 

 

 

 

 

 

Пираты… Они всегда появляются ниоткуда и исчезают в никуда. Они храбры, порочны и кровожадны. Они умеют быть страстными любовниками и играть со смертью в прятки. Пираты… Сегодня они придут к вам в гости. Не разочаруйте их! Оправдайте ожидания и они отблагодарят вам, согласно законам моря! Итак, время встречать гостей! Час «Ч» наступил! Поднять паруса! «Черная Жемчужина» отбывает на поиски приключений!

 

 

 

Ход питратского праздника

 

 

Встречаем гостей пиратов

 

Хорошо было бы, если бы вход вашего дома был оформлен, как трап корабля.

 

А вы сами – с попугаем на плече – ждали своих гостей-пиратов на пороге.

 

Каждого вновь прибывшего следует встречать фанфарами или пушечным залпом (конечно, не настоящим, а записанным на диск проигрывателя) и приветствовать дружественным пиратским "Mateys Ahoy!". Такой подход позволит гостям сразу же избавиться от комплексов и неловкостей, и нырнуть с головой в большую детскую игру для взрослых. Ведь все мы, когда-то, смотрели фильмы о морских приключениях и мечтали оказаться на месте главных героев. Сегодня – есть такая возможность! Воспользуйтесь ею и верните на мгновение сладкие, счастливые минуты сказочного детства!

 

МУЗЫКА ДЛЯ ПИРАТСКОЙ ВЕЧЕРИНКИ

 

Кстати, немаловажным фактором, влияющим на настрой гостей, является музыка. Не позволяйте пиратам сидеть в уголочке в полной тишине! Характерная для вечеринки такого направления, бойкая, задорная музыка постоянно должна звучать в фоновом режиме. Так что, заранее, еще до начала пиратского разгульного путешествия, позаботьтесь о создании качественного плейлиста. Я рекомендую включить в список воспроизведения такие композиции:

 

«Легенда о Дэйви Джонсе» - Дэвид Иеремия

«Черт бы меня побрал» - Дэвид Вайс


«Yo-ho-ho and a bottle of rum» - Craig Toungate

«Пиратский король» - Девид Вайс 

 

«Round Cape Horn» - Ewan MacColl

«Горничная на берегу» – Френки Армстронг

«Militant sailors» - Peter Bellamy  

«Hoist the Colours» - песня из к/ф «Пираты Карибского моря»    

 

Можно также добавить несколько известных песен русских легендарных исполнителей (это необходимо для того, чтобы все пираты могли подпевать).

 

«Еще не вечер» - В.Высоцкий

«Юнга» - В.Высоцкий

«Пиратская» - В.Высоцкий

«Баллада о брошенном корабле» - В.Высоцкий    

 

«Моя бабушка курит трубку» - Г. Сукачев

«Пиратская лирическая» - Б. Окуджава

«Веселый мертвец» - песня из к/ф «Остров сокровищ»     

 

Развлекательная программа для пиратской вечеринки

 

Итак, гости уже собрались, музыка играет, за бортом – спокойное море, на борту – веселая команда, подшучивающая друг над другом. Предложите своим гостям (в качестве аперитива) пропустить по бокальчику «Карибского урагана» или «Мохито». Это поможет расслабиться и полностью перевоплотиться в выбранный порочный образ. Кстати, я рекомендую в самом начале вечера познакомиться с гостями. В прямом смысле слова! Пусть расскажут, кто они сегодня, и что они знают о жизни выбранного ими персонажа. Если же ваши гости не придали значения глубокому изучению истории своего костюма – предложите им просто избрать себе пиратское имя из списка самых известных флибустьеров разных времен. Например - Эстер Хатлесс, Капитан Роберто Огнебород, Оззи Гримм , Сэмюель Экс, Джон Сильвер (Деревянная нога), Генри Морган, Эдвард Тич (Черная борода).

 

После «посвящения в пираты» наградите каждого гостя мешочком с десятью пиратскими монетами (пиастрами или дублонами) и предложите им соревнование. Скажите, что на протяжении всего вечера эти деньги можно воровать друг у друга, играть на них в карты, обменивать, покупать и продавать. Такой коммерческий подход оживит вечеринку, прибавит азарта всем грядущим конкурсам вашей развлекательной программы. Ну а в конце программы самый «богатый» пират получит приз!

 

 

ИГРЫ И КОНКУРСЫ ДЛЯ ПИРАТСКОЙ ВЕЧЕРИНКИ

 

 

Конечно же, прежде чем отправится в плаванье, необходимо устроить испытание для будущей команды! Проверить их сноровку в морском деле, надежность, силу, выдержку, смелость, рассудительность, ум. Для этого – наши следующие задания!

 

 

Разминка. Перетягивание каната

Наличие командного духа – вот залог хорошего плаванья, даже, если оно полно неожиданными схватками и сражениями! Проверим, силу и ловкость претендентов!

 

Реквизит: канат, водные пистолеты.

 

Количество участников: парное, минимум 4 человека.

 

Правила: все участники делятся на две команды. Определяется контрольная линия (заступ за которую считается поражением), по команде «марш!» команды начинают тянуть канат на себя. Участники победившей команды получают по 1 монете, проигравшей – поддаются наказанию. Их кара – пройти по коридору из вооруженных водными пистолетами «пиратов», выдержать водную атаку и продолжить достойно соревнование! 

Игра 1. Дуэль

Реквизит: игрушечные (резиновые) шпаги или мечи. 

 

Участники: парное количество, минимум 2 человека. 

 

Суть: два пирата становятся друг напротив друга на края узкой скамейки или бревна. Их задача – столкнуть противника на землю. Тот пират, чья нога первой коснется устойчивой почвы – побеждает и богатеет еще на 1 дублон. Проигравший – уходит с позором, или – испытывает свою судьбу еще раз, с новым противником.

Викторина. Пираты Карибского моря – тест на внимательность

В море есть неписаное правило: для того, чтобы сохранить жизнь, нужно быть внимательным к мелочам. Проверим, сколь хорошо знают пираты фильм «Пираты Карибского моря», насколько внимательны претенденты в команду «Черной Жемчужины»?

 

1. Как звали пирата, у которого был стеклянный глаз? (Раджетти).

 

2. Имена актеров, кроме Джонни Деппа, которые претендовали на роль капитана Джека Воробья (Майкл Китон, Джим Керри, Кристофер Уокен).

 

3. Длительность фильма «Пираты Карибского моря - 2»? (150 минут).

 

4. На каком острове снимали фильм? (Сент-Винсент).

 

5. Как назывался корабль Дейви Джонса? («Летучий Голландец»).

 

6. Сколько лет Дейви Джонс позволил Джеку Воробью управлять «Черной Жемчужиной»? (13 лет).

 

7. Какое животное было изображено на кольце Барбосы? (медведь).

 

8. Где был скрыт ключ от сундука с сердцем Дэйви Джонса? (между щупальцами бороды). 

 

9. Как называлась азартная игра, в которую играли Вилл Тернер с Дэйви Джонсом? («Лжец»).

 

10. Кто подарил Виллу Тернеру золотой медальон? (отец, Билл Тернер).

 

11. Какая татуировка была у Джека Воробья на руке? (воробей).

 

12. Какой корабль украл Джек Воробей в первой части? (Перехватчик). 

 

13. Какое морское чудовище напало на корабль Королевского военно-морского флота? (Крекен).

 

14. Имя обезьяны капитана Барбосы. (Джек).

 

15. Сколько всего золотых медальонов нужно было вернуть в сундук? (882).

 

За каждый правильный ответ – пират получает монету, за неправильный – должен отдать монету из своего мешочка.

Игра 2. Поиск стеклянного глаза

Многие пираты лишались в сражениях рук, ног, даже глаз и ушей. Одним из таких невезучих в «Пиратах» был Раджетти. В одной из сцен он потерял даже свой стеклянный глаз. Помогите неудачнику найти пропажу!

 

Реквизит: стеклянный глаз; миска с помидорами черри, кетчупом, желе; ткань; камушки.

 

Участники: все желающие.

 

Правила: миска с вязким содержимым, камушками и глазом накрывается тканью. Желающим поучаствовать предлагается засунуть под ткань руку и на ощупь определить глаз. Тот, кто сможет справиться с отвращением и найдет глаз – получает еще одну монетку!

 

Обязательно держите поблизости фотоаппарат! Такие неподдельные эмоции ваших друзей вы не снимите больше нигде! 

Игра 3. «Кости лжеца»

Еще одна игра, требующая сообразительности и смекалки.

 

Реквизит: кости и стаканчики.

 

Участники: все желающие.

 

Суть игры: от каждого участника требуется ловкость рук и умение обманывать и обнаруживать обман противника. В игре вы должны угадать, сколько костей спрятано под стаканчики.

 

В «Кости лжеца» гости играют на уже заработанные ранее, свои золотые монеты. Ведущий в это время имеет возможность отдохнуть, или подготовить реквизит к следующей игре.

Игра 4. Пройти по доске

Реквизит: доска, установленная под углом 45 градусов к земле и закрепленная только с одного конца.

 

Участники: все желающие.

 

Правила: участник становится на край доски, ему задают вопросы, связанные с морем, пиратскими законами, войнами и т.д. Он на них отвечает. После каждого правильного ответа он может сделать шаг вперед, после неправильного – доску начинают расшатывать. Если участник не сможет удержать равновесие – попадет на съедение акулам, устоит – получит шанс ответить еще на один вопрос. Тот, кто дойдет до конца доски – побеждает и получает в награду очередную монетку. Проигравший – должен выпить бокал рома одним залпом.

Игра 5. Затонувшие сокровища

Пиратов хлебом не корми, дай поискать сокровища! Достанут клад и с-под земли, и с морских глубин. Вот как раз следующий конкурс даст вашим пиратам возможность посоревноваться в своей алчности!

 

Реквизит: мелкие игрушки, бусинки, болтики, монетки и пр., неглубокая емкость с песком, детские песочные совки.

 

Участники: все желающие.

 

Правила: по сигналу ведущего «Начали!» участники игры начинают рыться в емкости с песком. Их задача – найти монетки, используя только совки и не прикасаясь к «сокровищам» руками. Все «золото», которое каждому пирату удастся откопать за 5 минут ему и достанется!  

Игра 6. Акула

Реквизит: листы картона (по количеству на 1 меньше, чем участников), плакат с изображением акулы.

 

Правила: разложите листы картона по всему саду (комнате), включите музыку (так веселее). Задача «Акулы» – сидеть за плакатом и ждать, пока кто-то из пиратов не «подплывет» слишком близко к ее убежищу. Если такое случилось – она начинает охоту. Спасение только на «Острове» (листе картона). Тот из пиратов, который не успеет добежать до острова, или для него не хватит «островков безопасности», покидает игру, естественно, в желудке акулы. После каждого выбывшего участника количество «островов» уменьшается на один. Последний выживший – получает заветный пиастр.  

Игра 7. Морской бой

Очень эмоциональная и веселая игра! В особенности, если вы оборудовали во дворе настоящий пиратский корабль!

 

Реквизит: пушечные ядра (мячи или воздушные шары с песком).

 

Правила игры: все участники делятся на две команды – пираты «Черной Жемчужины» и жители острова Тортуги. Пираты – садятся на корабль. Островитяне – атакуют. Задача жителей Тортуги – забросать пиратов Воробья шарами, задача команды «Жемчужины» не допустить, чтобы хоть один шар оказался на палубе корабля.

 

Вариант 2.

 

Если же корабль вы не строили, для этой игры можно просто нарисовать судно на листе ватмана, проделав отверстия на разных уровнях. В таком случае, задачей пиратов будет забросить ядра (шарики пенополистирола) в отверстия. Победителям, как всегда – золотой сюрприз!

Игра 8. «Х»- знак богатства

и еще одна игра, связанная с поиском сокровищ! Но к ней стоит заранее подготовиться – нарисовать карту, развесить по маршруту записки с подсказками и зарыть сундук с кладом!

 

Реквизит: карта сокровищ, сундук, карандаш, листики с подсказками-загадками.

 

Участники: все гости.

 

Правила: до начала игры все участники должны нарисовать на карте крестик в том месте, где, как они предполагают, спрятаны сокровища. После команды «начали!», участники начинают движение по маршруту карты, отгадывая направление, указанное в подсказках. В местах крестиков каждого участника – делается раскоп. Тот пират, чья интуиция указала самое близкое место к реальному захоронению клада – побеждает. Победитель имеет право распределить по своему усмотрению сокровища, раздать монеты тем пиратам, которые (по его мнению) были наиболее активны и поспособствовали быстрому поиску клада.

Игра 9. Кольцо капитана Крюка

Реквизит: стенд (сетка) с закрепленными крюками, кольца.

 

Суть: С расстояния 5 шагов нужно метнуть кольцо так, чтобы оно зацепилось за крюк.

 

Ну а завершить развлекательную программу логичнее всего будет конкурсом на самый лучший (оригинальный, красивый) костюм, подсчетом золотых монет (вручением подарка самому богатому пирату) и коллективным пиратским танцем! 

 

После дружественной пляски – приглашайте гостей к столу! Ведь нужно же закрепить победу и удачный «улов» стаканчиком пива, грога или рома!

 

БЛЮДА И ЗАКУСКИ ДЛЯ ПИРАТСКОГО ПРАЗДНИКА

 

А начать застолье я рекомендую со знаменитого пиратского салата «Salmagundi». Перед подачей, обязательно расскажите гостям, из каких ингредиентов он состоит! Это блюдо станет еще одной проверкой выносливости (на сей раз желудков) пиратов. Итак, состав: соленая говядина (свинина), свежее мясо козы (крысы, кошки, чайки – на ваш выбор), яйца диких птиц, анчоусы, краб (целиком, с клешнями), свежая рыба и банан (черный, в кожуре).

 

Надеюсь, после такой «рекламы» пираты таки рискнут отведать очень вкусную на самом деле мясную закуску! Ну а дальше – подайте на стол:

 

Пиратские жареные сэндвичи с сыром

 

Пиратскую пиццу (придайте тесту основы форму черепа, используя пепперони, болгарский перец, грибы и сыр сделайте рот, глаза, уши, бандану пирата).

 

Мясные «пушечные ядра» (фрикадельки в томатном соусе).

 

«Ножки пиратского попугая» (куриные ножки - гриль)

 

Можно порадовать гостей также очень красивыми, с фантазией оформленными, и неизменно вкусными, десертами и выпечкой.

 

Карибский фруктовый салат с зефиром (салат с тропических фруктов - манго, клубники, киви, мандаринов, политый йогуртом, посыпанный тертым кокосом и зефиром).

 

Лодка-арбуз. Сделайте из арбуза корабль, украсьте его мачтами и пиратскими парусами, наполните кусочками разнообразных фруктов.

 

Парфе «Голубое небо». Готовится со сливок, взбитых с сахаром и ванилью, с добавлением желатина и пищевого красителя.

 

Торт «Сундук с сокровищами».

 

Торт «Пиратский корабль».

 

Ну и, конечно, совершенно нельзя обойтись на пиратском празднике без исконно пиратского, крепкого алкоголя!

 

ПИРАТСКИЕ НАПИТКИ

 

Удивите своих гостей, разлив в их бокалы настоящий корабельный ром

 

Можно также, непосредственно на празднике, сделать «Пиратский грог» (нужно всего лишь смешать 1/3 ст. рома с 1 ч.л. сахара или меда, взбрызнуть соком лайма, долить все кипятком, добавить палочку корицы и веточку мяты для аромата и цвета).

 

Ну и, конечно, не забудьте о холодном темном пиве. Его на вашем празднике должно быть в изобилии!

 

После сытного пиратского застолья можно еще долго петь песни, танцевать и устраивать разного рода состязания! Главное, чтобы все «пираты» не только вернулись домой целыми и невредимыми, но и с огромным зарядом бодрости, энергии и хорошего настроения! Именно этого я вам и желаю! Mateys Ahoy!

 

dikmi.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *