Торт из крема на юбилей – самые лучшие идеи и рецепты

самые лучшие идеи и рецепты

Торт для юбилея – одно из главных угощений для праздничного застолья. Чаще всего торты на юбилей пекут большие, в основном многоярусные, так как круглые даты стараются отметить с размахом в больших компаниях. Так как юбилеи отмечаются в наиболее торжественном виде, а не исключительно в кругу семьи, следовательно, и торт должен соответствовать празднику. Если вы намерены печь торт самостоятельно, то вам нужно изучить как можно больше вариантов, чтобы приятно удивить своих гостей. Предлагаем Торт для юбилея: самые лучшие идеи и рецепты

Следует отметить, что вам будут необходимы разнообразные кондитерские приспособления, различные красивые изделия из мастики и т.д.

В данной статье вы сможете ознакомиться с рецептами тортов и найти для себя именно тот, который вам захочется повторить. Помните, что в торт для юбилея нужно вложить максимум усилий, любви и терпения, тогда у вас получится самый вкусный и красивый шедевр.

Ингредиенты:

• мучная смесь – 2 ст.;
• масло сливочное – 250 грамм;
• порошок какао – 3 ст.л.;
• сахарный песок – 2,5 стакана;
• вода – 1 стакан;
• сок лимона – 1 ст.л;
• кофе растворимый – 0,5 ч.л;
• содовый порошок – 1 ч.л. или 15 грамм разрыхлителя;
• соль – щепотка;
• шоколад белый – 150 грамм;
•  молоко – 5 ст.л.

Подробная инструкция по приготовлению торта на юбилей:

1. изначально необходимо подготовить все емкости, в которых вы будете замешивать тесто и т.д. В одной из мисок вам нужно смешать какао, муку, соду или разрыхлитель и соль. В другой емкости вам нужно соединить сахар со сливочным маслом, водой, лимонным соком и кофе. Тщательно вымешать полученные смеси;
2. все жидкие (кроме молока) ингредиенты влить тонкой струйкой в муку. Тщательно вымещать тесто;
3. разделить на несколько коржей полученное тесто и выпекать в духовке около 40 минут;
4. пока пекутся коржи, вы можете приступить к приготовлению глазури. Таким образом, вам нужно растопить шоколад. Делать это желательно на водяной бане, при этом не стоит забывать мешать;
5. как только шоколад растопится, необходимо тонкой струйкой влить в него молоко и добавить соль и сахар;
6. далее следует хорошо перемешать глазурь и снять с плиты;
7. как только смесь остынет, нужно ее взбить венчиком;
8. далее вы можете смазать торт любимым кремом и полить глазурью.

Киевский торт на юбилей

Ингредиенты для коржей:

• белки с 12 яиц;
• сахарный песок – полкилограмма;
• орехи – 300 гр.;
• мука – 150 гр.;
• ванилин – 20 гр.;

Ингредиенты для крема:

Важно знать! В России стартовала новая федеральная программа для всех женщин, страдающих от ожирения и избыточного веса «Я за здоровое тело!» В ходе программы каждая россиянка сможет попробовать уникальный высокоэффективный жиросжигающий комплекс «Bee Slim» получив 1 баночку абсолютно бесплатно. Комплекс поможет за 14 дней в домашних условиях избавиться от лишнего веса!

Читать подробнее…

• желтки- 12 штук;
• сахар – 300 грамм;
• молоко – 300 мл.;
• масло сливочное – 450 грамм;
• ванилин – 10 грамм
• какао – 10 грамм.

Подробная инструкция по приготовлению и сборки торта:

1. В первую очередь нужно прожарить орехи в течение 10-15 минут, затем измельчить его . Далее следует отсыпать около 100 грамм сахара в отдельную емкость, оставшийся сахар высыпаем в емкость и помещаем в него муку и орехи. Необходимо все тщательно перемешать;
2. все яйца нужно разделить на белок и желток. Белки требуется взбить на довольно медленной скорости миксера, а затем постепенно ее увеличить до максимума. Желтки нужно поставить в холодильник, так как понадобятся они немного позднее. После того как белки превратились в густую и упругую пену, нужно к ним добавить сахар и ванилин. Затем взбить смесь около 3-5 минут;
3. в полученную смесь нужно постепенно всыпать муку. Затем все тщательно перемещать. Однако перемешивать следует очень аккуратно, чтобы белки не упали;
4. застелить формы пергаментом, разделить полученную смесь на несколько коржей и приступить к выпечке. Каждый корж должен выпекаться примерно около двух часов;
5. с горячих коржей нужно снять бумагу и оставить их на 12 часов;
6. теперь можно приступить к готовке крема. Для этого вам нужно высыпать в небольшую кастрюлю сахар, ванилин и молоко. Затем поставить полученную смесь на огонь, и постоянно помешивая довести до кипения. В отдельную емкость нужно вылить желтки тщательно перемешать их. Потом начинаем постепенно вливать желтки в горячее молоко. Ставим смесь вновь на огонь и доводим до кипения.
7. когда крем закипит, его нужно снять с огня и дать ему полностью остыть;
8. в отдельной емкости взбить масло и влить в него остуженный крем. Взбить полученный крем и отложить третью часть в отдельную миску, а затем добавить в нее какао;
9. теперь можно приступить к сборке торты. Для этого нужно смазать подставку для торта тонким слоем крема, чтобы он съезжал с нее. Кладем корж и смазываем кремом, крема нужно оставить немного, чтобы потом украсить торт. На крем кладем второй корж и выравниваем. Все бока торта посыпаем орехами. Из оставшегося крема нужно украсить готовый торт. Здесь вам нужно дать волю своим фантазиям. Помните, что торт для юбилея будет очень вкусным, если вы приложите максимум усилий и не будете экономить на ингредиентах.

Торт на юбилей «Рафаэлло»

Ингредиенты для коржей:

• желтки – 2 шт.;
• сахарный песок – 100 грамм;
• масло подсолнечное – 70 мл.;
• молоко – 100 мл.;
• мука – 150 грамм;
• разрыхлитель для пышности теста – 0,5 ч.л.;
• каменная соль – щепотка;

Ингредиенты для крема:

• желток – 3 шт.;
• белок – 3 шт.;
• сахарный песок – 100 грамм;
• крахмал – 20 грамм;
• молоко – 100 мл.;
• сливки (желательно 33%) – 300 мл.;
• стружку кокоса – 50 грамм.

Инструкция по приготовлению торта:

1. для начала нужно взбить желтки с сахаром. Желательно взбивать миксером, чтобы тщательно разбить сахар. В смесь нужно добавить молоко и подсолнечное масло. Затем можно постепенно всыпать муку и разрыхлитель. Отдельно нужно взбить белки до стойкой массы и аккуратно вмешать их в тесто. Затем разделить тесто на количество коржей и приступить к выпечке;
2. теперь можно приступить к подготовке крема. Для этого вам нужно смешать яйца с сахаром, затем добавить крахмал. Добавить молоко и поставить на водяную баню. Смесь не стоит ставить на плиту, так как она может пригореть. Как только смесь загустеет, ее нужно снять с огня и дать остыть, затем нужно поставить в холодильник. В отдельной емкости взбиваете сливки и добавляете к холодной заварной массе. Половину крема нужно смешать со стружкой кокоса. Как только у вас все приготовлено, вы можете приступать к сборке торта. Для этого вам нужно смазать коржи готовым кремом, а затем приступить к украшению. Торт на юбилей должен быть оригинальным, значит придумайте личный дизайн. Конечно же, кокосовый торт очень красиво будет подан, если он будет украшен исключительно в белых цветах.

Однако если вы захотите прибавить торту на юбилей своими руками некой изюминки, то это будет смотреться интересно, загадочно и необычно.

На этом наши идеи не заканчиваются, поэтому, если вы хотите выбрать для себя именно шикарный торт для юбилея, то вам стоит потрудиться. Далее вы встретите еще рецепты для тортика на юбилей.

Торт для юбилея «Кофейный с бананами»

Ингредиенты:

• сахар – 175 грамм;
• яйцо -5 шт.;
• соль – щепотка;
• мука – 150 грамм;
• кофе – 2 ст.л.;
• водя кипяток – 35 мл.;
• разрыхлитель – 1 ст.л.;
• сливки – 35% — 300 мл.;
• сахарная пудра 60 грамм;
• бананы – 2 шт.;
• молочный шоколад или темный – 100 грамм;
• сливочное масло – 15 грамм
• украшения для торта на юбилей по вкусу.

Способ приготовления:

1.  Для начала нам необходимо приготовить кофейный бисквит. Поэтому нужно растворить в кипятке кофе. Взбить яйца с сахаром в отдельной емкости, как только кофе остынет нужно добавить его в яичную смесь. Теперь постепенно всыпаем в полученную жидкость муку и разрыхлитель;
2. полученное тесто делим на несколько коржей и приступаем к выпечке;
3. пока пекутся коржи, мы можем приступить к подготовке крема;
4. сливки нужно взбить миксером совместно с сахарной пудрой. Крем готов и его нужно поместить в холодильник, чтобы он остыл;
5. как только бисквит остыл, можно приступать к сборке торта. Для этого смажьте все коржи готовым кремом. Между коржей можно разложить бананы. Перед тем как приступить к украшению торта, необходимо дать торту для юбилея остыть и пропитаться.

Торт для юбилея «Удивительный»

Следует отметить, что торт получил такое название из-за того, что готовится он из киселя. Торт получается неимоверно вкусным, нежным и пропитанным.

Ингредиенты:

• кисель – 1 пачка;
• яйцо – 4 шт.;
• мучная смесь – 3 ст. л.;
• содовый порошок – 1 ч.л.;
• соль – щепотка;
• сметана для крема – 450 грамм;
• джем из малины – 4 ст.л.;
• ванилин – 10 грамм.

Способ приготовления юбилейного торта:

1. Взбить все яйца вместе с киселем. Масса должна увеличиться в несколько раз;
2. смешать муку с яичной смесью;
3. вылить готовое тесто в форму;
4. выпекать около 30 минут;
5. пока будет выпекаться корж, можно приступить к подготовке крема;
6. смешайте сметану с джемом и ванилином. Разделите готовый крем на две равные части, одну из них отправьте в холодильник;
7. как только остынет бисквит, можете приступать к сборке красивого торта на юбилей;
8. украсить торт на юбилей вы можете по своему желанию. Например, вы можете написать кремом возраст юбиляра, выложить из крема корзину с цветами и т.д.

На самом деле идей для тортов на юбилей очень много. Вам необходимо уделить данному угощению действительно много времени. Больше всего вы потратите на поиски рецепта вкусного торта к юбилею, ведь вы хотите удивить не только себя, но и своих долгожданных гостей.

Помните, что вкус и красота торта зависит исключительно от вашего настроения и возможностей.
Не стоит спешить в приготовлении. Также не стоит экономить денежные средства на ингредиенты, чем дороже будет торт, тем вкуснее он будет в итоге.

В нашей жизни не столь много юбилеев, поэтому данную дату вы должны отметить на высшем уровне, при этом накрыть стол изысканными блюдами и, конечно же, шикарным юбилейным тортом.

Желаем вам достойно отметить свой юбилей со своими близкими друзьями, родными, коллегами и просто приятными в общении, дорогими для вас людьми. Пусть этот день наполниться множеством положительных и ярких эмоций.

protorti.ru

Торт на юбилей — рецепты с фото на Повар.ру (286 рецептов тортов на юбилей) / страница 3

Торт на 10 лет 5.0

Отмеченный недавно десятилетний юбилей свадьбы был у нас ознаменован таким замечательным тортиком на столе. Спешу поделиться рецептом. …далее

Добавил: Povarforlife 15.08.2015

Торт с маком 5.0

Вашему вниманию торт, от которого мало кто откажется, — сладкий, вкусный, с маком и апельсином. Смотрим и записываем рецепт торта с маком в свою поваренную книгу и наслаждаемся домашней выпечкой. …далее

Добавил: Марина Щербакова 17.07.2015

Торт «Соты» 5.0

В мире придумано очень много тортов. Приходишь в магазин, а там всё время появляются новинки. Но я уже давно перестала покупать готовые изделия. А пытаюсь делать всё сама, изучая интересные рецепты. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 24.01.2017

Торт «Чародейка» 4.6

Знакомый всем покупной торт «Чародейка» вполне можно приготовить в домашних условиях. Бисквитное тесто, заварной крем и шоколадная глазурь – основные составляющие этого вкусного торта. …далее

Добавил: Jess 03.06.2012

Открытый торт 5.0

Люблю готовить по старым семейным рецептам. Моя бабушка знала, как приготовить идеальный открытый торт. Одна из моих любимых комбинаций — шоколад и апельсин вашему вниманию! …далее

Добавил: Костырка Виктория 24.10.2018

Торт на 30 лет 3.7

Великолепный торт для тридцатилетних мужчин и женщин! Смотрим прямо сейчас и на ус мотаем рецепт торта на 30 лет. …далее

Добавил: Марина Щербакова 12.08.2015

Торт «Квадратный» 4.0

Предлагаю вам рецепт приготовления торта «Квадратный», который я недавно опробовал. Торт получается мягким, ярким и очень вкусным. Идеален для вечернего чаепития. Попробуйте! …далее

Добавил: Mengrel12 03.09.2014

Крем для бисквита из сметаны 3.8

Крем для бисквита из сметаны по этому рецепту — это невероятно вкусный и сладкий крем, который мы готовим из вареной сгущенки и сметаны. Готовится очень просто при помощи миксера. Пробуем? …далее

Добавил: TomaB 23.11.2014

Торт «Леди Балтимор»

Вкусный, невероятно нежный и очень нарядный торт «Леди Балтимор» в домашних условиях? Почему бы и нет, решила я, и приготовила такую красоту! Попробуйте и вы, это не очень сложно и очень вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.11.2016

«Царский» торт 3.0

Близится торжество и хотите испечь самостоятельно десерт? Тогда обратите внимание на этот интересный, изысканный и невероятно аппетитный вариант, как приготовить «Царский» торт. Он потрясающий! …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.12.2016

Торт «Три шоколада» 4.5

Порадуйте своих близких очень вкусным тортом из слоев молочного, белого и горького шоколада, сливочного ликера и взбитых сливок, по вкусу напоминающий нежное и воздушное мороженое! …далее

Добавил: MayaMalikova 27.02.2018

Белковый торт 4.5

Невероятно нежный и воздушный торт, похожий на облака. Для любителей изысканной домашней выпечки рецепт белкового торта придется по душе! …далее

Добавил: Марина Щербакова 20.07.2015

Торт «Цезарь» 4.3

Предлагаю вам рецепт приготовления торта «Цезарь» — шоколадного бисквитного торта с глазурью и орешками, который не оставит вас равнодушными. …далее

Добавил: Mengrel12 23.08.2014

Торт с шоколадом 3.9

Простой шоколадный бисквит с шоколадной глазурью. Специально для тех, кто любит шоколадные тортики, но не хочет долго стоять у плиты. …далее

Добавил: Povarforlife 27.07.2015

Торт «Ангел» 5.0

Бисквит в этом торте получается воздушным, нежным, просто невесомым. Именно поэтому торт называют «Ангел». Сахарная глазурь белого цвета отлично дополняет картину. …далее

Добавил: Povarforlife 21.07.2015

Торт «Нутелла» 4.5

Эта выпечка придется по вкусу тем, кто с удовольствием ест известную шоколадную пасту. Простой рецепт торта «Нутелла» подойдет даже новичкам в работе с выпечкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.08.2014

Сметанный торт на кефире 4.1

Все мы очень любим торты. Праздник не праздник, если на столе нет вкусного торта, но не всегда есть время на его выпечку. Расскажу простой и быстрый рецепт, как приготовить сметанный торт на кефире. …далее

Добавил: Антон Сорока 07.01.2017

Торт «Анжела»

Любители шоколадной выпечки, не проходите мимо! У меня для вас есть отличная идея, как приготовить торт «Анжела». Нежный, аппетитный и несложный в процессе. Чудесный вариант на заметку! …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.04.2017

Торт «Прага» домашний 3.8

Сладкоежкам посвящается! Если вы любите сладкое, особенно торты, тогда я расскажу вам, как приготовить торт «Прага» домашний вкусно и не сложно. Такой торт был широко известен на просторах СССР. …далее

Добавил: Татьяна Семина 19.11.2018

Бисквитный торт с черносливом 4.4

Задумала делать торт. Пришла к выводу, что надо бы вспомнить, как обращаться с бисквитом. А то навык можно потерять, так сказать. Вот, как приготовить бисквитный торт с черносливом. …далее

Добавил: Маргарита 10.02.2017

Торт «Подарочный» по ГОСТу 4.3

Собираетесь на праздник и не знаете, что подарить? Предлагаю вам отличный и вкусный вариант подарка — торт «Подарочный» по ГОСТу! Такой подарок будет уместным к любому торжеству. …далее

Добавил: Антон Сорока 10.08.2018

Торт «Кокосовый»

Кокосовый торт выглядит очень аппетитно и нарядно. Вы можете приготовить его дома, чтобы угостить всех своих гостей. Лимон, который входит в его состав, придает легкую кислинку и цитрусовый аромат. …далее

Добавил: Яна Горностаева 12.08.2018

Клубничный торт 4.5

Рецепт клубничный торт — приготовление песочного торта с клубникой, ванилью и сливочной глазурью. …далее

Добавил: Cuoco 07.03.2011

Торт «Царица Эстер» 4.7

Торт «Царица Эстер» — великолепный маковый торт, который готовится достаточно просто. Сам по себе торт легкий, воздушный и не очень калорийный. …далее

Добавил: TomaB 15.08.2014

Торт «Цыганские тропы» 4.6

Если вы хотите удивить и побаловать своих гостей, попробуйте приготовить торт “Цыганские тропы” в домашних условиях. Такой десерт получится не только вкусным, но еще и красивым. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 20.10.2014

Настоящий киевский торт 1.5

Киевский торт — это сладкий символ столицы Украины. Он давно нашел своих поклонников, поэтому я предлагаю правильный рецепт, как приготовить настоящий киевский торт дома из правильных продуктов! …далее

Добавил: Ольга Матвей 07.03.2017

Торт «Красный бархат» оригинальный 4.0

Такого вкусного торта вы еще никогда не пробовали! Десерт узнаваемый во всем мире не только по потрясающими вкусовыми качествами, но и благодаря своему насыщенному ярко-красному цвету. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 25.12.2016

Торт «Графские развалины» со сметаной 5.0

Привет всем любителям сладкого 🙂 Сегодня я расскажу, как приготовить торт «Графские развалины» со сметаной. Нежный, пропитанный тортик никого не сможет оставить равнодушным. Приступаем. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.11.2018

Торт для девушки на 30 лет 5.0

На юбилей хочется, чтобы тортик был особенным. Хочу поделиться с вами рецептом торта для девушки на 30 лет, который я делала для своей сестры. Ей он очень понравился. Надеюсь, что и вас не оставит равнодушными. …далее

Добавил: Елена Alex 30.03.2016

Торт «Медовик шифоновый» 5.0

Мой любимый медовик имеет так много вариаций в приготовлении, что сложно среди всего разнообразия найти «свой» рецепт. Но я попытаюсь вам помочь. Предлагаю узнать о ещё одном варианте тортика. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.03.2017

Кофейный торт 4.8

Кофейный торт приготовить не очень-то просто, но поверьте — игра стоит свеч. Торт получается изумительно вкусным, его не стыдно поставить на стол для самых дорогих гостей. Роскошный торт! …далее

Добавил: Roksolana 05.02.2013

Крем яичный для торта 3.9

Крем яичный для торта — это очень вкусный заварной крем, который мы готовим быстро, просто и с удовольствием. Торт с таким кремом может свести с ума любого сладкоежку. Готовим? 🙂 …далее

Добавил: TomaB 04.12.2014

Торт «Балерина» 4.0

Торт «Балерина» идеально подойдет для девочки или девушки, которая любит балет! Подарите его юной балерине или опытному хореографу по случаю праздника! Такой красивый тортик обязательно понравится! …далее

Добавил: Елена Alex 15.04.2017

Ананасовый торт 4.4

Ананасовый торт — классика жанра! Такой торт всегда получается и вкусный и красивый. Если Вы еще ни разу не готовили его сами в домашних условиях, то думаю, сейчас самое подходящее время это сделать! …далее

Добавил: Алиса 29.04.2014

Торт «Клубничка» 4.5

Торт «Клубничка» — очень вкусный бисквитный слоеный торт с клубникой. Придется постараться, чтобы его приготовить, но оно того стоит. Рассказываю, как приготовить торт «Клубничка» в домашних условиях. …далее

Добавил: Roksolana 04.02.2013

Торт шоколадно-муссовый 3.6

Ценители изысканных шоколадных десертов, вам точно придётся по вкусу рецепт, который я для вас подыскала. Приготовьтесь к тому, что будет много шагов и ингредиентов. Запаситесь временем и терпением! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 27.03.2018

Торт «Татьяна» 3.0

Если вы ожидаете к вечеру гостей, то у вас есть возможность испечь торт «Татьяна», который готовится очень легко, а в результате получается вкусный, с ароматом меда десерт, украшение любого чаепития. …далее

Добавил: Ольга Макарова 24.01.2017

Вкусный торт 4.6

Как приготовить вкусный торт с малиной и ежевикой. Пошаговый рецепт с фотографиями. …далее

Добавил: Евгений Лем 25.04.2013

Торт «Чародейка» по ГОСТу

Торт «Чародейка» был придуман в 1970-х годах в СССР. Его создали, как кондитерское изделие долгого хранения. Сейчас он также продаётся в магазинах. Хотя его легко приготовить и в домашних условиях. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.08.2018

Бисквитно-творожный торт 5.0

Многокомпонентный бисквитно-творожный торт готовится около 3 часов, но потраченного времени не жалко, когда видишь результат. Такой бисквитно-творожный торт удивит даже капризного сладкоежку. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 26.01.2017

povar.ru

Торт для мужчины – 8 рецептов праздничного торта на день рождения или юбилей

Содержание материала:

День рождение нельзя представить без чаепития со сладким лакомством. А если виновником торжества выступает представитель сильного пола, то второй половинке необходимо приготовить искусный торт для мужчины, чтобы поразить его кулинарными способностями.

Красивый торт для мужчины на день рождения

В копилку сладких рецептов предлагаем взять оригинальный десерт, который можно приготовить в течение двух часов.

На стакан муки:

• масло сливочное – 200 г;
• пудра сахарная – 0,5 ст.;
• сода – 1 чайная ложка;
• мед – 2 ст. ложки;
• сахар – ½ ст.;
• орехи – 100 г;
• сметана – 500 г;
• яйца – 2 шт.

Пошаговая инструкция:

1. Для теста взбиваем соду, сахар, мед и яйца. Содержимое ставим на огонь, варим до образования пены и снимаем с плиты. Добавляем муку, вымешиваем до консистенции густой сметаны.
2. Массу выкладываем в форму, выпекаем два коржа до золотистого оттенка, при температуре 180 градусов. Бисквит разрезаем поперек, даем остыть.
3. Делаем крем: с помощью миксера взбиваем сахарную пудру и сметану.
4. Коржи обмазываем густым слоем крема.
5. Украшаем фруктами и цукатами.

Если торт готовится на круглую дату, для оформления можно купить готовую пищевую мастику, и с ее помощью украсить сладкий десерт.

На юбилей 30 лет

Ароматный бисквит с нежными кусочками вишни станет фаворитом на праздничном столе юбиляра.

А гости будут просить рецепт, куда входят ингредиенты:

• сахар – 350 г;
• сливки – 450 мл;
• какао – 50 г;
• молоко – 200 мл;
• вишня – 300 г;
• мука – 1 ст.;
• сода – 5 г;
• коньяк – 30 мл;
• миндаль – 70 г;
• яйцо – 4 шт.;
• рафинированное масло – 150 мл.

Пошаговая инструкция:

1. Коньяк смешиваем с вишней без косточек, добавляем чуть сахара и даем смеси настояться.
2. Разбиваем миндаль на небольшие ядрышки.
3. В муку добавляем соду, орехи, какао, все хорошо вымешиваем.
4. Яйца с сахаром взбиваем до пышной массы, вливаем масло, молоко, не переставая взбивать.
5. В полученную смесь добавляем мучной состав и вымешиваем.
6. В форму с пергаментной бумагой выкладываем тесто, ставим в духовку и печем 20 минут при температуре 170 градусов.
7. Остывший корж разрезаем на три части. Каждую поверхность бисквита пропитываем вишней с коньяком.
8. Взбиваем сливки и промазываем верхний слой коржа.

Торт на 30 лет мужчине можно украсить мастикой с изображением виновника торжества.

Торт на 35 лет мужчине

Сильная половина человечества не уступает малышам и также обожает сладости. Преподнести подарок дорогому человеку в особый день в виде пышного бисквита будет приятным сюрпризом.

На 2 стакана муки:

• кефир или простокваша – 250 мл;
• сахар – 1 ст.;
• яйцо – 2 шт.;
• варенье – 200 мл;
• сода пищевая – 2 чайные ложки;
• сахарная пудра – 400 г;
• сметана – 500 г.

Пошаговая инструкция:

1. Яйцо взбиваем с сахаром до пышного объема, добавляем любое варенье.
2. Отдельно смешиваем кефир с содой и вливаем в яичную смесь. В полученное содержимое всыпаем муку, массу тщательно вымешиваем. Тесто, должно быть, не сильно густым.
3. В две формы помещаем смесь, выпекаем коржи в течение 20 минут, регулятор температуры выставляем на 180 градусов.
4. Каждый бисквит разрезаем горизонтально на 2 части. Слоя промазываем вареньем и соединяем.
5. Для крема взбиваем сметану с пудрой, полученной массой обмазываем поверхность и бока коржей. Вверх украшаем ягодками вперемешку с мармеладом.

Такой торт на день рожденье сможет приготовить любая хозяйка. Среди достоинств сладкого угощения можно выделить: простоту и быстроту изготовления.

Десерт на пятидесятилетие мужчине

Подходит круглая дата у любимого супруга. В этот день хочется порадовать чем-то особенным. Приготовленный своими руками торт на юбилей 50 лет подарит близкому человеку тепло вашей любви.

На 2 стакана муки:

• мед – 2 ст. л.;
• сахарная пудра – ½ ст.;
• сироп из любых ягод – по усмотрению;
• яйца – 2 шт.;
• сода – 1 чайная ложка;
• сахар – ½ ст.;
• сметана – 500 г;
• орехи – 100 г.

Пошаговая инструкция:

1. Смешиваем мед, соду, сахар и нагреваем на плите до появления пены, но не кипятим.
2. Яйца взбиваем и добавляем в остуженную медовую смесь, всыпаем муку и вымешиваем. Консистенция теста должна соответствовать густой сметане.
3. В форму выкладываем смесь и поочередно выпекаем 2 коржа до золотистой корочки. Остужаем и разрезаем вдоль на две части.
4. Крем готовим. Для этого взбиваем сметану и пудру. Остужаем.
5. Готовые коржи пропитываем сиропом и кремом по горизонтальному срезу.
6. Верх бисквита украшаем сметаной смесью и орехами, ставим в холодильник настояться.

Бисквит можно украсить цифрами юбиляра, для этого потребуется темный тертый шоколад, разноцветное драже или кулинарная посыпка.

Готовим на 55 лет

Именины — это торжественный день, и представить праздник без сладкого десерта невозможно. Предлагаем подарить мужчине невероятно вкусный торт, созданный своими руками.

На 600 г муки:

• масло крестьянское – 200 г;
• сахар – 1 ст.;
• яйцо – 7 шт.;
• сметана – 1 ст.;
• разрыхлитель теста – 1 чайная ложка;
• лимон – 2 шт.;
• темный шоколад – 100 г.

Пошаговая инструкция:

1. Сахар взбиваем со сливочным маслом, добавляем 4 яйца, сметану, разрыхлитель, вымешиваем и постепенно всыпается мука.
2. Тесто делим пополам и по очереди печем 2 коржа до готовности при температуре 200 градусов.
3. Готовим крем. Оставшиеся яйца взбиваем с сахаром, добавляем цедру, сок лимона. Ставим на водяную баню и варим, постоянно помешивая 10 минут.
4. В начинку вливаем растопленное сливочное масло, заново взбиваем, остуженную массу протираем через сито.
5. Готовые коржи разрезаем вдоль, каждый слой промазываем кремом. Бисквит соединяем.
6. Поверхность десерта посыпаем тертым на мелкой терке шоколадом.
7. Украшаем лимонным кремом, из кондитерского мешочка выводим вензеля или пожелания.

Нежный десерт дополнительно украсить дольками мандаринов, апельсинов и добавить дробленых орешков.

Прикольный торт для мужчины на 60 лет

Оригинальный бисквит с необычным оформлением подарит имениннику массу эмоции и оставит в памяти теплые воспоминания.

На 2,5 стакана муки:

• яйца – 4 шт.;
• мед – ½ ст.;
• сахар – 200 г;
• сгущенное молоко – 1 банка;
• разрыхлитель – 1 чайная ложка;
• масло сливочное – 250 г;
• орехи грецкие – ½ ст.;
• шоколад горький – 100 г;
• фигурки из пищевой мастики – по усмотрению;
• ваниль – 1 чайная ложка.

Пошаговая инструкция:

1. Миксером взбиваем ванилин, яйца, сахар, вливаем жидкий мед, добавляем муку с разрыхлителем. Тесто вымешиваем.
2. Массу разделяем на две части. И поочередно выпекаем 2 коржа при температуре 200 градусов в течение 20 минут.
3. Для крема миксером взбиваем сгущенное молоко и размягченное масло. Всыпаем очищенные и измельченные орехи. Смесь перемешиваем.
4. Коржи разрезаем поперек, нижний пласт кладем на большой поднос. Смазываем поверхность бисквита кремом. Накрываем следующим коржом и заново наносим масляную массу, и так до конца. Последний пласт оставляем без крема.
5. Торт чуть трамбуем руками.
6. Растапливаем горький шоколад и поливаем поверхность бисквита, даем в холодильнике застыть 3 часа.
7. Разрезаем десерт на четырехугольники и выкладываем на большом блюде в виде астры, сверху устанавливаем фигурки членов семьи из пищевой мастики.

Бисквит несложен в исполнении, его можно приготовить в течение трех часов.

Торт – цифра на день рождения

Бисквиты в круглых, квадратных формах можно разнообразить чем-то неординарным. Стоит присмотреться к варианту торта, изготовленного в виде цифр.

На 300 г миндальной муки:

• сахарная пудра – 400 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сливочное масло – 230 г;
• желток -1 шт.;
• соль – по вкусу;
• сливки – 300 г;
• сыр творожный – 400 г.

Пошаговая инструкция:

1. Сливочное масло рубим с помощью ножа и помещаем в емкость. В содержимое добавляем 200 г сахарную пудру, соль, муку.
2. Руками разминаем массу до получения крошки, вбиваем яйцо и заливаем желток. Вымешиваем эластичное тесто.
3. Массу разделяем на 4 части и раскатываем. Пласты убираем в морозильную камеру на 7 минут. По истечении времени тесто достаем, помещаем на пергаментную бумагу и при помощи трафаретов вырезаем необходимые цифры.
4. Выпекаем в разогретом духовом шкафу 10-15 минут, при температуре 180 градусов.
5. Творожный сыр, пудру, сливки взбиваем блендером.
6. Выкладываем крем на готовые коржи и скрепляем. Верхний слой промазываем творожной массой, украшаем цукатами, ягодами.

Такой десерт, подаренный на день рождения, станет фаворитом стола и приятно удивит виновника торжества.

Украшение торта

Для оформления праздничного бисквита в домашних условиях необязательно быть профессиональным кондитером.

Красиво и необычно украсить торжественный десерт можно из съедобных подручных средств.

1. Обложить стенки торта вафельными трубочками, скрепить шелковой лентой, а поверхность засыпать в хаотичном порядке разноцветными драже или фигурным жевательным мармеладом.
2. Пищевая мастика – удачный вариант для украшения бисквита. Из нее можно слепить симпатичные персонажи или красочные композиции, расположить их на последнем уровне десерта. Дополнить оформление масляным кремом между фигурками и по бокам сладкого угощения.
3. Воспользоваться собственными трафаретами, которые прижимаются к поверхности торта, а сверху посыпается шоколадной или кокосовой стружкой. После удаления шаблона на десерте остаются красивые узоры.
4. Самый легкий способ украсить десерт ягодами и ломтиками фруктов. Фантазируя, можно выложить различные композиции сверху торта и обложить бока кружочками киви.
5. Эффектно будет смотреться на поверхности бисквита аквариумное желе. Для этого половина приготовленного желе выливается на десерт, торт убирается на холод для застывания. Затем на застывшую массу выкладывается стружка или драже и заливается оставшейся массой.
6. Масляный крем давний способ украшения. Выдавливая из кондитерского шприца или бумажного конуса сладкую начинку можно создать: витиеватые вензеля, красивые цветы, оригинальные орнаменты.

Главными составляющими в оформлении торта являются: выдержка, творческий подход и хорошее настроение. При их соблюдении десерт станет шедевром на праздничном застолье.

attuale.ru

Украшение тортов кремом

Оценеите рецепт: Загрузка… Как приготовить устойчивый сливочный крем?

Мы привыкли украшать торты преимущественно масляным кремом. И незаслуженно игнорируем сметанный или сливочный крем. А ведь и они отлично подходят как для украшения десертов, так и для наполнения пирожных. И сегодня вы узнаете, как приготовить устойчивый сливочный крем. Он получается идеальным! Подойдет для приготовления бисквита, вафельного торта, медовика и многих других любимых вами вкусностей. …

Оценеите рецепт: Загрузка… Как украсить кремом торт или пирожные – мастер-класс Украшение тортов, Украшение тортов кремом. 27. 09. 2017. Комментариев нет

Не знаете, как украсить торт? Мы поможем вам в этом! Украсить торт кремом или пирожные несложно. Но сделать это можно оригинально. И вы в этом убедитесь из нашего мастер-класса. Смотрите на примере капкеек, украшенных не только кремом, но и мастикой. Выглядят они очаровательно! …

Оценеите рецепт: Загрузка… Как украсить торт белковым кремом красиво

Многие хозяюшки, приготовит торт, задают себе вопрос: «Как его украсить? Какой крем для украшения лучше всего подходить?». Я помогу вам. И сейчас вы узнаете, как украсить торт белковым кремом красиво. Отличный вариант для того чтобы всех удивлять и творить! …

Оценеите рецепт: Загрузка… Красиво украсить торт кремом проще простого! Украшение тортов, Украшение тортов кремом. 17. 07. 2017. Комментариев нет

У вас нет идей, как украсить торт кремом? Мы сделали небольшой, но очень полезный урок, который понравится многим хозяюшкам. На первый взгляд кажется, что нового ничего нет. На самом деле это не так. Вы узнаете, как с помощью крема можно сделать проще простого потрясающие узоры. При этом торт будет украшен так, как будто над его созданием колдовал профи-кондитер! …

Оценеите рецепт: Загрузка… Торт для мужчины на День рождения Футбольное поле – видео

Ваш муж – фанат футбола? Тогда лучшим сюрпризом для него станет вот такой торт! Поверьте, вы непросто удивите его. Он будет вам благодарен и восхищен. Торт для мужчины на День рождения Футбольное поле – это замечательный подарок. Сделайте непременно семейные фото с ним! …

Оценеите рецепт: Загрузка… Как украсить торт кремом в домашних условиях – полезные рекомендации Украшение тортов, Украшение тортов кремом. 05. 06. 2017. Комментариев нет

Украсить торт кремом несложно. Но как это сделать правильно? Да так, чтобы декор выглядел долго и хорошо сохранился? Наши рекомендации по украшению торта кремом помогут вам в этом. Десерт будет выглядеть так, как будто над его созданием работал профессионал-кондитер! …

Оценеите рецепт: Загрузка… Торт Бабочка – замечательный торт для девочки из крема

Торт Бабочка понравится любой девочке – и малышке, и подросту, и взрослой барышне. Приготовить такой торт для девочки совсем просто. В приготовлении такого яркого торта вам поможет видео и мастер-класс. Десерт дарит летнее настроение и массу эмоций! …

Оценеите рецепт: Загрузка… Украшение тортов кремом – советы по работе

Необычно украсить торт, пирожные, капкейки помогут украшения из крема. Декор сделать в домашних условиях проще простого, и немало мастер-классов, видео, вы найдете на нашем сайте. Сегодня я дам вам советы по работе с кремами. С их помощью вы узнаете, как можно сделать украшение тортов крем идеальным! Украшения из крема получатся потрясающими, и декор сохранится надолго. …

Оценеите рецепт: Загрузка… Украшение тортов кремом – как правильно подобрать крем? Украшение тортов, Украшение тортов кремом. 20. 04. 2017. Комментариев нет

Украшение тортов кремом – это и просто, и очень красиво. Ведь из крема можно сделать бортики, надпись на торте, листочки, цветы и многое другое. Достаточно приготовить любимый торт, украсить узорами из крема и получается шедевр! Но, зачастую многие хозяюшки не знают, как правильно подобрать крем для такой цели. Сейчас вы узнаете, какой крем лучше всего использовать. …

Оценеите рецепт: Загрузка… Свадебный торт – какой приготовить и как украсить?

Многие спрашивают, какой свадебный торт лучше всего приготовить к торжеству. В принципе, подходят любые рецепты. Здесь куда большее значение имеет оформление, которое должно соответствовать концепции праздника. Тем не менее, я поделюсь советами, какие лучше коржи использовать при приготовлении свадебного торта, какой крем для них больше всего подойдет, и как лучше оформить десерт. Наблюдения основаны на многолетнем опыте изготовления …

tortrecept.ru

Торт на юбилей — рецепты с фото на Повар.ру (286 рецептов тортов на юбилей) / страница 4

Шоколадный торт с клубникой

Если вам повезло застать клубничный сезон, то обязательно используйте эти ягоды для создания прекрасных десертов. А если использовать их вкупе с идеальными продуктами для выпечки, то всё сложится. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.04.2017

Торт «Спартак» 4.4

Торт «Спартак» — это шоколадно-медовый торт. Он состоит из коржей и крема. Коржи пропитываются сливочным кремом и становятся сочными и нежными. Украсим торт сотами из сгущенного молока и пчелками. …далее

Добавил: Jess 30.09.2013

Торт «Наполеон» с очень вкусным кремом 4.5

Прекрасный торт «Наполеон» настолько популярен, что постоянно претерпевает какие-то изменения, в зависимости от предпочтений кулинаров. И я не отстаю, предлагаю вам свой рецепт приготовления торта. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.01.2017

Праздничный торт «Красный бархат» 5.0

Праздничный торт «Красный бархат» по этому рецепту получается не только красивым, но еще и очень вкусным. Бисквит сочный, легкий и ароматный, крем — нежный. Торт в разрезе выглядит великолепно! …далее

Добавил: Ира Cамохина 13.07.2018

Фруктово-творожный торт 4.0

С творогом можно делать различные десерты. Очень хорошо творог сочетается с фруктами и ягодами. Этот десерт можно сделать в виде одного торта, а можно сделать порционные корзиночки. …далее

Добавил: Jess 16.05.2012

Торт «Шкатулка» 4.5

Хотите удивить своих близких и приготовить вкусный торт, но не хотите провести у плиты весь день?! Тогда этот рецепт торта «Шкатулка» — то, что вам нужно! …далее

Добавил: NataliLarin 24.06.2014

Многослойный лимонный торт 3.4

Рецепт приготовления многослойного торта со сливочно-лимонной начинкой и сливочной глазурью. Этот торт по-настоящему праздничный и вкусный. Отличный десерт на Новый год и другие праздники! …далее

Добавил: Alteredego 16.11.2011

Торт на рубиновую свадьбу 3.7

Рубиновая свадьба — сорок лет в браке — очень важный праздник, и порадовать своих любимых «молодоженов» предлагаю, приготовив торт на рубиновую свадьбу в домашних условиях! Это очень просто и приятно! …далее

Добавил: Даша Петрова 05.11.2015

Торт «Классика» 5.0

Приготовить торт «Классика» в домашних условиях очень просто. Если вы любите мягкие торты — этот рецепт для вас. Шоколадные коржи в сочетании с медом и заварным кремом получаются восхитительными! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.09.2018

Торт «Наполеон» классический с заварным кремом

Как бы не был популярен торт «Наполеон», но готовить его дома не многие осмеливаются, думая, что он сложный. Если вы один из таких людей, то пора это исправлять. Попробуйте классический рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.11.2018

Торт для мамы на юбилей

Если у вашей любимой мамочки скоро будет День рождения, то обязательно следует подготовится к этому знаменательному событию заранее. Ей будет приятно, если вы самостоятельно испечете именинный тортик. …далее

Добавил: Яна Горностаева 20.05.2017

Торт «Аккордеон» 4.5

Я так думаю, торт “Аккордеон” в домашних условиях сможет покорить абсолютно любого человека, настолько он красивый и праздничный. Конечно, придется постараться над оформлением, но зато какая красота! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.08.2014

Торт «Эстерхази» от Юлии Высоцкой 4.0

Есть на свете такие блюда, которые можно назвать легендарными. К таким я отношу рецепты, имеющие интересную историю создания и насчитывающие многие годы существования. Один из таких перед вами. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.07.2016

Торт без сметаны

Самым главным десертом на День Рождения, свадьбу и прочие праздники является торт, без него не обходится ни одно пиршество. Рецепт, как приготовить торт без сметаны, очень простой и быстрый. …далее

Добавил: Антон Сорока 30.11.2016

Универсальный торт на все случаи жизни

Универсальный тортик, который можно быстро собрать из заранее приготовленных ингредиентов – что может быть лучше для любой хозяйки? А бисквит и нежный крем не оставят в равнодушных никого! …далее

Добавил: Леночка 08.03.2017

Шоколадный торт с черносливом 4.5

Дорогие кулинары! Не бойтесь пробовать печь торты. Пусть вначале это не будет удачно получаться, зато потом всё изменится. Покупная выпечка с домашней никогда не сравнится. Экспериментируйте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.10.2016

Торт «Мудрый еврей» 4.7

Торт «Мудрый еврей» — вкусный и богатый на ингредиенты. Собирается он из бисквита, орехов, мака, изюма. Сделать его не совсем просто и быстро, но и не так уж трудно, просто надо немного времени. …далее

Добавил: Galate 12.08.2014

Апельсиновый торт с маком

Вам обязательно придется по душе яркий вкус этого торта. Если у вас на кухне нашлась парочка ароматных апельсинов, то узнайте, как приготовить апельсиновый торт с маком. Красиво и вкусно! …далее

Добавил: НатаЛи 11.02.2017

Торт «Анна Павлова» классический 2.5

Легкий, воздушный и очень вкусный десерт, который подают в лучших ресторанах мира. Заинтересовались? Тогда смотрите рецепт приготовления торта «Анна Павлова» с киви и ягодами. …далее

Добавил: Наталья Польщак 11.11.2018

Торт «Добош»

Сделать торт — это как написать картину. Есть разные краски, кисти и материалы. Берём их, начинаем делать магию. В итоге получаем законченное произведение искусства. Вы готовы создать что-то красивое? …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.03.2017

Торт «Старый наполеон» 5.0

Невероятно вкусный торт детства! Хорошо известный и очень популярный торт в бывшем Советском Союзе. Торт состоит из 16 тонких слоев и нежного крема. Делюсь любимым рецептом! …далее

Добавил: Костырка Виктория 06.12.2018

Торт «Картошка» 4.3

Многие из нас пробовали знаменитый десерт времён СССР — пирожное «Картошка». Я до сих пор его очень люблю, особенно в домашнем исполнении. Если вы такой же поклонник, то мой рецепт вас очень порадует! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 03.10.2017

Трюфельно-шоколадный торт

Этот десерт — настоящая находка для гурманов и заядлых любителей шоколада. У него потрясающий вкус, бархатная консистенция. Вашему вниманию — рецепт, как приготовить трюфельно-шоколадный торт. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.02.2017

Домашние торт легкий

Торт — это не всегда сложно. По некоторым рецептам можно делать хоть каждый день этот десерт. Иногда я так и поступаю, когда есть лишний час времени вечером. И вам тоже хочу предложить один вариант. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.03.2017

Торт «Поленница» 4.6

Иногда этот тортик называют еще «Монастырской избой» за его форму, похожую на крышу деревенского дома. Но как бы его не назвали,он остается вкусным и оригинальным блюдом! …далее

Добавил: MayaMalikova 29.02.2012

Торт «Графские развалины» классический 3.4

Есть несколько вариантов приготовления этого десерта, и каждый может выбрать для себя подходящий. Лично мне нравится самый традиционный, как приготовить торт «Графские развалины» классический. …далее

Добавил: Антон Сорока 26.11.2016

Торт «Юбилейный» 3.7

У вас в семье близится торжество? Тогда на заметку вам предлагаю удивительно красивый вариант десерта, а к тому же простой рецепт торта «Юбилейный». …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.09.2014

Кокосовый торт с ромом 5.0

Существует масса рецептов, в которых используется алкоголь для шикарной выпечки. Часто ром или ликёр добавляют в состав, чтобы бисквит стал ароматным и имел ровную текстуру и цвет, как в этом рецепте. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.01.2018

Шоколадный торт с заварным кремом

Восхитительно вкусный, сладкий, нежный и просто красивый торт из бисквитных коржей и с нежным кремом — это лучший подарок на день рождения вашим любимым! Смотрите и записывайте рецепт, пригодится! …далее

Добавил: Марина Щербакова 21.04.2017

Торт «Сметанник» 4.5

Торт «Сметанник» говится очень просто. Он — нежный, вкусный, изысканный. Это — чудесное завершение праздника или обыденного вечера, который, после кусочка такого торта, обязательно станет праздничным. …далее

Добавил: Vikulia 09.10.2013

Торт «Ягодный вельвет»

Близится торжество и вы хотите побаловать себя и близких домашней выпечкой? Тогда хочу предложить вам очень оригинальный вариант, как приготовить торт «Ягодный вельвет» — яркий, аппетитный и вкусный. …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.04.2017

Торт таврический 5.0

Этот торт можно назвать примером классической кулинарии советских времен. Его продавали во многих кондитерских. Также практически каждая хозяйка делала подобные тортики на праздники и именины. …далее

Добавил: Яна Горностаева 10.11.2017

Торт «Бутерброд с икрой» 5.0

Оригинальный торт “Бутерброд с икрой” делает моя невестка. Причем, она сразу ставит его на стол, в самом начале застолья. Гости не всегда понимают, что это за бутерброд такой — один на всех! …далее

Добавил: Galate 27.09.2014

Ванильный торт с зеркальной глазурью 5.0

Расскажу, как приготовить ванильный торт с зеркальной глазурью. Он отлично подойдет для любого праздника. Такую глазурь можно использовать для любых кондитерских изделий: кексов, пирогов, тортов. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.11.2017

Торт ореховый «По-королевски» от Палыча 2.3

Часто бывает, что в гостях мне запоминается какое-нибудь блюдо. Тогда возникает желание повторить его дома. Так было и с этим десертом, который я попробовала у подруги на День рождения. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.05.2017

Торт «Киевский» настоящий

Есть рецепты, которые смогут повторить только уже умудрённые опытом кулинары. За них берёшься нерешительно, зная что можешь сделать всё не так и только зря потратишь время и продукты. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.05.2017

Банановый торт 4.3

Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару. …далее

Добавил: Mia 02.05.2013

Торт «Шоколадное наслаждение»

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления торта “Шоколадное наслаждение”, всем любителям шоколадных и очень шоколадных десертов посвящается! Готовить просто, а вкус — как будто профи готовил! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.08.2014

Торт со сметаной и желатином 4.9

Любите аппетитные, но простые десерты? Тогда сделайте торт со сметаной и желатином в домашних условиях. Это невероятно вкусный, нежный и легкий тортик, который украсит праздник. …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.05.2015

Торт на день рождения мужу 4.3

Готовы немного потрудиться и приготовить невероятно аппетитный, очень красивый и изысканный лимонный торт на день рождения мужу в домашних условиях? Тогда запасайтесь всем необходимым. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.07.2015

povar.ru

Торт на юбилей — рецепты с фото на Повар.ру (286 рецептов тортов на юбилей) / страница 6

Торт «Белоснежка» 3.4

Торт нарядный, красивый, вкусный! Можно даже сказать, торжественный. Отлично подойдет к юбилею, дню рождения и прочим семейным праздникам. Прочитайте, как приготовить торт «Белоснежка» в моем рецепте. …далее

Добавил: Ира Cамохина 03.12.2017

Торт «Королевский» 3.8

Что бы вам пришло на ум, если бы вы услышали про «Королевский торт»? Наверняка что-то возвышенное и очень-очень вкусное! Так и есть: сей замечательный торт выглядит эффектно и шикарно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.03.2018

Торт «Развалины» 5.0

Очень простой, но не менее вкусный рецепт приготовления торта «Развалины», который приготовим из готовых безе. Подавать торт можно сразу после приготовления, украсив его свежими ягодами. …далее

Добавил: Антон Сорока 11.11.2018

Торт «Гусиные лапки» 4.2

Торт «Гусиные лапки» готовит моя подруга. Это очень даже вкусный шоколадный торт, он украшен следами гусиных лапок. Наверное, у какой-то бабуси потоптались по торту гуси! Шутка, конечно! …далее

Добавил: Galate 13.08.2014

Торт «Трюфельный» 3.3

Торт «Трюфельный» — это неповторимое лакомство, которому будет рад всякий любитель сладенького (в особенности шоколада). Такой тортик, вне всякого сомнения, украсит ваш праздничный стол! …далее

Добавил: Antares 10.02.2014

Суфле «Птичье молоко» 5.0

Для любителей нежных и воздушных десертов хочу предложить аппетитный и очень классный вариант, как приготовить суфле «Птичье молоко». Это потрясающее лакомство для детей и взрослых. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.02.2017

Торт двухъярусный 4.4

Торт двухъярусный нужно делать, когда у вас большое торжество и много гостей. Во-первых, торт двухярусный смотрится более внушительно и торжественно. Украсить его нужно тоже оригинально и с выдумкой. …далее

Добавил: Galate 23.09.2014

Клубничный торт с маскарпоне 3.4

Не пожалейте денег на сливочный сыр маскарпоне и приготовьте эту вкусняшку. Вам обязательно понравится! …далее

Добавил: Bestpovar 20.06.2015

Торт «Леопардовый» 5.0

Необычный торт «Леопардовый» готовится на бисквитной основе с добавлением крема. Его изюминка — в необычной расцветке внутри. Если хотите удивить гостей, используйте этот рецепт для создания тортика! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 09.05.2017

Морковный торт классический 4.2

В этом рецепте я поделюсь своими секретами, как приготовить классический морковный торт. Тортик получается пористым и в меру сладким. Обязательно попробуйте его повторить на своей кухне! Объедение! …далее

Добавил: Olga Hofman 27.10.2016

Торт «Пьяная вишня» 4.5

Торт «Пьяная вишня» — шикарный, чудесный, увенчанный сочными вишенками. Кусок такого торта с чашечкой кофе гарантирует незабываемое наслаждение. Шоколад, вишни, нежный крем и ром — отличное сочетание! …далее

Добавил: Jess 03.10.2013

Мраморный торт 4.6

Рецепт приготовления красивого и очень вкусного торта в домашних условиях. …далее

Добавил: Mia 07.07.2010

Кофейно-ореховый торт 5.0

Ароматные орехи, крепкий кофе и нежный бисквит в сочетании дают один из самых лучших тортов. С удовольствием расскажу вам, как приготовить кофейно-ореховый тортик, так как он точно понравится всем! …далее

Добавил: Леночка 06.02.2017

Торт «Ленинградский» по ГОСТу

Традиционный советский рецепт торта «Ленинградский» по ГОСТу проверенный годами. Наша семья очень любит этот торт, надеюсь и в вашей семье такой рецепт придется к случаю. …далее

Добавил: Ира Cамохина 08.12.2018

Торт «Эстерхази» 4.6

Вы только посмотрите на это великолепие, а теперь представьте, какой у этого тортика потрясающий вкус!!! А лучше не представляйте, а просто приготовьте и попробуйте!!! …далее

Добавил: Dashuta 01.07.2014

Домашний медовый торт 5.0

Наш любимый семейный торт, который, уверена, полюбите и вы. Рекомендую вам ознакомиться, как приготовить домашний медовый торт. Замечательно подойдет к любым праздникам, украсит стол и порадует гостей! …далее

Добавил: Ира Cамохина 22.10.2018

Торт «Министерский»(«Стаканник») 4.8

Нежный торт с маком, сгущенным молоком и орехами, который тает во рту! Уже нравится? Тогда посмотрите, как приготовить торт «Министерский»(«Стаканник») — легкий, но праздничный вариант выпечки. …далее

Добавил: Антонина Панина 15.12.2017

Торт «Медовик» (Рыжик) 3.3

Вкус медовика – вкус детства, мама часто готовила такой, поэтому я его так люблю. Есть много рецептов, но у меня есть свой, которым охотно делюсь. Смотрите, как приготовить торт «Медовик» (Рыжик). …далее

Добавил: Ольга Матвей 26.02.2017

Корж для «Медовика» 4.0

У многих есть свои традиции и традиционные лакомства к праздничному столу. Одно из таких излюбленных лакомств из моего детства – это медовый торт. Расскажу, как приготовить корж для «Медовика». …далее

Добавил: Антон Сорока 02.12.2018

Домашний торт «Киевский» 3.0

Многие уже знают, как приготовить домашний торт «Киевский», вкуснейший торт, незабываемый вкус которому придают воздушное хрустящее безе с орехами, нежный сливочный крем и слегка влажные коржи. …далее

Добавил: Елена Конова 24.06.2017

Медовый торт с карамельным кремом 5.0

Если вы не знаете какой торт приготовить, медовик точно для Вас! Нежный и легкий торт с медовыми нотками влюбит вас в себя. К тому же превосходно украсит ваш праздничный стол. …далее

Добавил: Ира Cамохина 16.09.2018

Шоколадный торт «Захер» 3.0

Найти подлинный рецепт этого знаменитого шоколадного десерта уже не представляется возможным, остается только наслаждаться вкуснейшей выпечкой. Расскажу, как приготовить шоколадный торт «Захер». …далее

Добавил: Ольга Матвей 08.03.2017

Торт бисквитный с желе 5.0

Не знаю, почему, но я очень люблю различные пудинги и желе. Мне нравится их текстура, вкус и как они смешно трясутся при движении. А что, если сделать сочетание этого десерта с выпечкой? Попробуем! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.06.2017

Шоколадный торт «Ореховый прутик» 5.0

Ароматный торт с глубоким вкусом шоколада и карамельных орехов. Шелковистый сливочный крем и похрустывающие кусочки карамели с орехами подчеркивают шоколадную влажность бисквита. Очень хорош как к чаю, так и к чашечке черного крепкого кофе! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 07.08.2018

Торт «Шифоновая Прага» 4.1

Торт «Шифоновая Прага» -один из лучших шоколадных тортов моего детства. Я уже с 12 лет сама выпекала торт «Прага». Сейчас в магазине есть множество красивых тортов, но домашний гораздо вкуснее. …далее

Добавил: Galate 01.10.2014

Торт «Европейский» 5.0

Торт “Европейский” у нас в семье уже давно значится торт с клубникой, потому что раньше клубника у нас была только летом, а в Европе круглый год. Рецепт со временем видоизменялся и теперь он отличный! …далее

Добавил: Galate 15.09.2014

Торт «Виктория» 3.0

Часто сталкиваюсь с именными тортами, одни из них названы просто так, другие в честь каких-нибудь знаменитостей. Вот и рецепт, как приготовить торт «Виктория», получил свое название в честь королевы. …далее

Добавил: Антон Сорока 14.12.2016

Простой медовый торт

Когда захотелось чего-то сладкого и вкусного вашим домочадцам, приготовьте старый добрый медовик. Это совершенно просто и рецепт не потребует много времени. Делюсь любимым рецептом! …далее

Добавил: Ира Cамохина 05.10.2018

Торт «Весна» 5.0

Торт «Весна» — легкий, воздушный торт, который готовится из свежей клубники и порадует всех не только вкусом, но и своим красивым и аппетитным внешним видом. …далее

Добавил: TomaB 12.08.2014

Торт «Прага» с заварным кремом 3.7

Для настоящих любителей шоколада этот несложный вариант, как приготовить торт «Прага» с заварным кремом будет как нельзя кстати. Насыщенный вкус, нежный крем и глазурь — идеальный десерт к чаю. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 09.02.2017

Торт с мишками Тедди 5.0

Если вы хотите удивить своих близких и гостей маленьким кулинарным шедевром, обратите внимание на этот классный вариант, как приготовить торт с мишками Тедди. Чудесная идея десерта для торжества. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 11.04.2017

Торт «Hутела»

Кто сможет отказаться от шоколадно-орехового торта? Правильно — никто! С этим простым рецептом торта нутелла у вас всегда будет вкуснейшая выпечка к чаю и не только. …далее

Добавил: Марина Щербакова 30.09.2014

Торт мужу на день рождения

Какой торт мужу на день рождения приготовить? Этим вопросом задаются многие хозяйки. Я предлагаю легкий рецепт приготовления вкусного торта, который может приготовить даже начинающая хозяйка. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.05.2017

Торт «Царь» 4.2

Шоколадный торт — отличное лакомство для тех, кто не страдает от необходимости соблюдения диеты. Ниже представлен классический рецепт торта «Царь». …далее

Добавил: Mengrel12 08.08.2014

Торт «Творожное суфле» 5.0

Попробуйте вкуснейший рецепт, как приготовить торт «Творожное суфле». Очень нежный и деликатный десерт. Он смотрится красиво и изыскано, поэтому главное поспеть за вашими домашними урвать кусочек. …далее

Добавил: Антон Сорока 11.09.2016

Медовик со смородиной 2.0

Вкусный медовый торт с ягодами. Можно в принципе взять любые ягоды для наполнения, но мне особенно нравится смородина. Именно этим вариантом и хочу поделиться. …далее

Добавил: Povarforlife 21.06.2015

Торт «Шварцвальдская вишня» 3.9

Готовы побаловать себя невероятно вкусным, аппетитным и пикантным десертом? Тогда запоминайте этот несложный рецепт приготовления торта «Шварцвальдская вишня» с алкогольной пропиткой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.12.2016

Бисквитный торт простой 5.0

Быстро приготовить вкусный и простой десерт действительно легко, если знать, как приготовить бисквитный торт простой. С этим рецептом вы приготовите изумительный тортик для семейного торжества. …далее

Добавил: Марина Немец 17.05.2017

Шоколадно-ореховый торт 3.5

Я раскрыла секрет счастья моих детей во время праздничного вечера. Чтобы я ни подала на основное блюдо из нелюбимых овощей или «самый невкусный салат», на их взгляд, всё может быть исправлено. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.04.2017

povar.ru

Домашний торт на день рождения

Такой сладкий букет однозначно впечатлит того, кому он будет предназначен. Красивый домашний фруктовый торт Букет Роз из крема и бисквита — просто шикарный подарок на день рождения для любой женщины, девушки или девочки. Сразу скажу, что это сложный торт, над которым нужно хорошо потрудиться. Пошагово оформленный рецепт с фото раскроет перед вами все тонкости и нюансы его приготовления и сборки, что позволит вам сделать своими руками такое же вкусное и сладкое чудо.

Для торта нам понадобится:

Как сделать торт Букет Роз в домашних условиях

Первым делом отпекаем три бисквитных коржа прямоугольной формы. Когда они полностью охладились, их можно сложить друг на друга, переложив каждый корж пергаментом. Заворачиваем их в пленку и убираем в холодное место до момента сборки торта.

Следующим этапом готовим крем Тирамису, смазываем им первый корж и выкладываем на него кусочки нарезанных киви и ананасов.

Точно также поступаем со вторым слоем. Накрываем начинку третьим коржом и оставляем пропитываться на 3-4 часа. Я, как правило, делаю этот этап вечером, чтобы торт хорошо пропитался ночью. Тогда он хорошо будет держать форму.

Верхний корж покрываем пленкой и кладем на него разделочную доску. Она слегка придавит торт и он хорошо склеится.

Наступил следующий день — формируем букет. Торт пропитан и застыл. Обрезая ножом бока, придаем ему форму букета. Чтобы облегчить себе работу, можно сделать трафарет из бумаги нужной вам формы.

Обрезки торта выкладываем наверх и закругляем кусочки руками и кремом. Если где-то уголки торчат, их смело обрезаем. В самом  конце обрезаем верх букета (широкий конец торта) под углом 45°. Это нам нужно для того, чтобы розы из крема не стояли вертикально на букете, а были под уклоном.

Торт сформирван, теперь, будем оформлять его заварным белково-масляным крем. Для работы используем маленькую насадку, у которой с одной стороны плоский край, а с другой рифленый. Начинаем отсаживать белый крем по центру букета и спускаемся к краю. Затем оформляем букет с другого края.

Часть крема подкрашиваем зеленым красителем и наносим ленточки по верхнему и нижнему краю торта. Затем делаем ленточку и бант, чуть ниже середины торта.

Основание букета также закрываем маленькими зелеными «звездочками».

Крем для роз подкрашиваем сиреневым цветом и добавляем 1/3 ч. ложки золотого кандурина. Он придаст перламутровый оттенок цветам.

Отсаживаем розы на кукурузные палочки и вставляем их сразу в торт.

Между розочками отсаживаем зеленые листочки. В центр роз вставляем золотой кондитерский бисер.

Кондитерским бисером украшаем также ленточки с бантом и убираем торт в холодной место.

Получатель торта в восторге, все восхищаются вашим десертом и уже не важно, что вам пришлось попотеть прежде, чем такой шикарный букет роз из крема и бисквита появился на праздничном столе.

torter.ru