Как организовать пивную вечеринку? | Еда и кулинария
Организовать ее можно где угодно, будь то соответствующий пивной ресторан или кафе с нейтральной атмосферой. А можно на природе, в боулинге, в сауне или у себя дома. Все, что вам потребуется для этого, — это веселая компания друзей, хорошее настроение, море пива, достаточное количество пивных закусок и наши советы.
Для начала продумайте меню. Из напитков на празднике должно присутствовать только пиво и безалкогольные напитки, иначе праздник грозит превратиться в банальную пьянку. В закусках же не ограничивайтесь только сухариками, чипсами и соленой рыбой. К пиву прекрасно подходят многие салаты, сыры, различные горячие закуски, креветки и прочие морепродукты, чесночные гренки, всяческие колбаски. Если же вечеринка ожидается основательная — то как основное блюдо можно подать свиную рульку с картошкой и квашеной капустой.
Кроме того, необходимо заняться сервировкой стола и украшением интерьера. Если вы проводите праздник в пивном ресторане, то там все это будет сделано за вас, а если же в другом месте, то можно украсить зал воздушными шарами в форме пивных кружек или бутылок. Столы можно накрыть скатертями и салфетками в баварском стиле — бело-голубого цвета. В магазинах есть множество аксессуаров в форме пивных кружек или бокалов. Это могут быть свечи, гирлянды, плакаты с пивной тематикой.
Стиль одежды гостей должен быть максимально свободным. Не стоит рядиться на пивную вечеринку в вечерние платья или костюмы с бабочкой. Лучше всего прийти в джинсах и какой-нибудь оригинальной футболке.
Ну, а теперь перейдем к вопросу, чем же заняться во время такого праздника? Можно придумать и подобрать массу конкурсов, соответствующих теме вечера.
Устроить, например, распитие пива на скорость. Сделать это можно множеством способов: и просто из кружки, и через соломинку или детскую соску, и пить пиво, наливая его в рюмки и произнося тосты, или же попытаться выпить бутылку пива без помощи рук!
Также подойдут конкурсы на меткость. Можно набрасывать кольца на пивные бутылки или попытаться попасть пробкой в кружку. Для застольных посиделок стоит подготовить загадки про названия пива (угадавший может получать в подарок пиво соответствующей марки) или устроить конкурс в духе «Угадай мелодию» (песни, конечно же, будут посвящены любимому напитку). Также можно провести конкурс красоты среди мужчин, где они будут мериться пивными животами, победителя объявить королем вечеринки и вручить ему корону — шапку в форме кружки с пивом.
Такой формат вечеринки подходит для множества праздников, таким образом можно отметить и день рождения, и юбилей, и новый год, и даже (если хватит смелости) свадьбу! Пивная вечеринка будет отличным вариантом для проведения корпоративов.
Но в принципе, повода для пивного раздолья не требуется, достаточно просто желания весело провести время и приятной компании!
Теги: празднование, закуски, меню, компания, пиво, застолье, вечеринка, блюдо, хорошее настроение, компания друзей
Организация и проведение пивной вечеринки
Пиво все любят, или почти все. Этот относительно безопасный напиток можно употреблять и по поводу и без повода. Просто посидеть друзьями за кружкой пива, конечно, приятно. Но вы не задумывались о проведении пивной вечеринки?
На западе в честь этого ароматного напитка организовываются целые праздники и фестивали, так почему не устроить небольшой сабантуйчик со своими друзьями.
Тем более что организовать пивную вечеринку даже проще, чем накрыть новогодний стол. Мероприятие можно провести в любом месте – в кафе, ресторане, если вам нравятся комфортные условия с теплыми санузлами. Но летом лучше всего организовать такую вечеринку на природе. Короче, место большого значение не имеет, главное, это хорошая компания и очень много пива.
Конечно, пивное мероприятие на самотек пускать нельзя, а то это будет не вечеринка, а групповое распитие слабоалкольных напитков. Чтобы всем было весело, процесс надо организовать. Начните с меню. На вечеринке из напитков должно присутствовать только пиво, ничего крепче. Можно запастись еще лимонадами, соками, это на случай, если кто-то из друзей вообще предпочитает обходиться без спиртного, но не хочет пропустить веселую тусовку. На счет закусок можно вообще не заморачиватся – чипсов и сухариков для такого мероприятия вполне достаточно. Правда это зависит от ваших планов и финансовых возможностей. Если начало праздника запланировано на полдень и предполагается, что он будет продолжаться до глубокой ночи, надо подумать, чем накормить гостей.
В принципе к пиву подходят многие блюда. На горячее можно приготовить колбаски на гриле, любое жареное мясо с картошкой и овощами, морепродукты. На закуску отлично пойдут салаты с креветками и кальмарами, соленые сыры, гренки, да и ребрышки с кислой капустой, недаром немцы так ценят это блюдо, а уж они толк в пиве понимают. В общем, подойдет все жареное и соленое, и хотя такие блюда не очень полезные, но и проводите пивные вечеринки не каждый день.
Для полного веселья необходимо позаботится о пивных атрибутах. Можно повесить плакат, где написать в шутливой форме правила для гостей или инструкцию, как выпить бутылку пива без рук. В магазине купить шарики в форме пивных бутылок, приобрести сувенирную кружку литра на три – в общем, на что хватит фантазии. Сегодня в магазине не проблема купить различные атрибуты пивной тематики.
Но помимо создания праздничной атмосферы, еще подумайте, как занять гостей. Конечно, хорошая музыка и танцы, это замечательно, но если еще организовать различные конкурсы, будет очень здорово.
Например, традиционный конкурс на скорость распития пива, а чтобы было смешнее, пусть участники пьют через детскую соску, надетую на бутылку. Можно раздать участникам конкурса трубочки, завязать глаза, пускай они возьмут соломинки в рот и попробуют попасть ими в бутылку, кто первый попадет и выпьет всю бутылку, тот и выиграл. Или разлить пиво в маленькие стопочки и пусть каждый гость говорит тост или расскажет анекдот про пиво. Победителя конкурса можно объявить пивным королем.
Как видите, организовать пивную вечеринку не так сложно, кстати, такой сценарий подойдет для многих праздников.
7 советов по организации вечеринки с дегустацией пива + оценочные листы для печати
Если вы когда-нибудь собирались вместе за пивом, вы заметите, что существует так много разных видов пива на выбор. Независимо от того, празднуете ли вы что-то или просто наслаждаетесь пивом, лучший способ познакомиться с каждым типом пива — это дегустация пива.
Но что такое дегустация пива? Вечеринка с дегустацией пива — это веселое мероприятие, на котором вы оцениваете различные сорта пива в оценочной карточке.
Вам не нужно быть экспертом по пиву, чтобы насладиться разными ароматами и вкусом и проголосовать за свой любимый.
1. Выберите тему
Будь то вечеринка по случаю дня рождения, важное событие или просто развлечение, вам обязательно нужна тема. Это случайно или официально? Вы имеете в виду какие-то конкретные цвета? Это летняя или осенняя вечеринка? Что бы вы ни решили, убедитесь, что вы включили эту тему повсюду, например, в свой баннер, оценочные листы и общий декор.
2. Оценочные листы
Составьте список гостей и учитывайте их при выборе пива. Если ваши гости не разбираются в пиве, вы можете включить идеи дегустации и аромата в свою оценочную карту, чтобы они могли ориентироваться. К счастью, мы уже подготовили загружаемую таблицу результатов дегустации пива с учетом всего этого.
Цель вечеринки с дегустацией пива состоит в том, чтобы гости узнали о различиях в пиве и в конечном итоге выбрали свой любимый.
Не забудьте дать карандаши.
3. Обеспечьте разнообразие пива
Нет определенного количества пива, которое нужно выпить, но должно быть достаточно для сравнения, по крайней мере, два. Вы можете попросить гостей принести разные бутылки или гроулеры. Не забудьте добавить дегустационные чашки.
Хороший размер пробы для каждого гостя составляет около 3-4 унций, поэтому стандартной бутылки на 12 унций хватит на троих. Имейте это в виду при покупке пива в зависимости от количества гостей. После окончания дегустации не забудьте принести полные бутылки пива, чтобы гости могли насладиться им.
4. Дегустация вслепую
Маркируйте свое пиво цифрами или буквами, чтобы сделать вечеринку более таинственной и соревновательной. Попробуйте включить светлое, светлое, янтарное и темное пиво для разнообразия. Загрузите наши печатные формы с номерами для быстрой и простой этикетки.
5. Накормите своих гостей
Закуски, такие как крендели с солью, попкорн или мясная закуска, станут идеальным дополнением к вашему пиву.
Проявите творческий подход к своему дисплею и убедитесь, что каждый найдет что-то для себя.
6. Очистить небо
Не забудьте добавить воду для очищения вкуса между пивом или для освежения. Совет: газированная вода очищает вкус намного лучше, чем негазированная. Вы хотите, чтобы ваши гости были обезвожены в любом случае.
7. Объявить победителей
После заполнения оценочных карточек обязательно объявите фаворита группы. Это вызовет разговор о конкурсе в целом и позволит вашим гостям обменяться мнениями. Независимо от того, какое пиво победит, убедитесь, что у вас достаточно каждого из них, чтобы гости могли насладиться полными бокалами.
8. Подарите сувениры
Если позволяет бюджет, угостите каждого гостя пивом и угощением. Для уникальной идеи приготовьте кексы или выпечку с вкусным стаутом или портером.
Устроить вечеринку с пивом, несомненно, весело, потому что на ней есть все необходимое: ваши самые близкие друзья, разнообразные вкусные холодные закуски и еда для вечеринки.
Если вы устраиваете вечеринку по особому случаю, персонализируйте пивные кружки с именем человека, особой датой или фразой, соответствующей вашей теме.
Как устроить вечеринку с дегустацией пива
Еда, пиво и друзья. Что тебе еще надо?
Вы действительно не ошибетесь, запланировав вечеринку с дегустацией пива. Тем не менее, есть много вещей, которые вы можете сделать, чтобы сделать вечер дома максимально веселым. А учитывая огромное количество сортов крафтового пива и крафтовых пивоварен, появившихся по всей стране за последние пару десятилетий, вы можете повторять основную пивную тему несколько раз с пивом из разных пивоварен, различными играми с дегустацией пива и разными вечеринками с дегустацией пива. идеи — и никогда не уставать от опыта.
Несмотря ни на что, пиво будет звездой шоу, и мы поговорим об этом позже. А пока давайте перейдем к деталям, как разогреть базовую вечеринку.
Проведение собственной вечеринки с дегустацией пива
Единого способа сделать это, конечно, не существует, но вы должны рассмотреть некоторые основные элементы и то, как вы хотите провести мероприятие, прежде чем приступать к планированию.
Вот несколько моментов, которые следует учитывать при планировании дегустации пива:
1. Список гостей
Лучше сделать это относительно коротким. Хотя заманчиво пригласить всех своих друзей и родственников на веселое мероприятие, слишком много людей может превратить ваш вечер скорее в пивной бардак, чем в дегустацию. В идеале не более 10 взрослых гостей, но это не обязательно должен быть вечер только для взрослых.
Крафтовое пиво доступно в продуктовых магазинах в большинстве регионов страны, так что вы можете устроить мини-дегустацию и для детей, если они достаточно взрослые, или просто устроить им небольшой ремесленный стол или какое-то другое развлечение. чтобы занять их, пока большие люди делают свое дело.
2. Приглашения
Вы можете просто отправить свой список гостей по электронной почте и пригласить их зайти, но вы получите гораздо лучшие результаты с физическими приглашениями. Вы можете купить готовые открытки или сделать их самостоятельно.
То, что вы на них наденете, ограничено только вашим творчеством, но постарайтесь адаптировать контент к вашему списку гостей.
Если вы приглашаете, например, группу взрослых, обратите внимание на отличное пиво, естественно, но добавьте и другие ночные развлечения. Хороший футбольный матч на большом экране? Бильярдный стол в вашем кабинете? Все, что создаст желаемое настроение для вашей вечеринки.
Если вы ищете семьи с детьми, убедитесь, что в приглашении четко указано, что дети приглашены, а родителям указано, чем они будут заниматься.
3. Декорации и оборудование для дегустации пива
Чтобы найти в одном месте все, что вам может понадобиться или нужно для дегустации пива, от настенных ковров в деревенском стиле до пивных бокалов и подносов, рассмотрите выбор товаров для крафтового пива The Broory Company. Эти аксессуары, варианты декора и многое другое дают вам отличный набор основных строительных блоков, которые закрепят вашу вечеринку. Оттуда вы можете добавить несколько интересных штрихов самостоятельно.
Например, попробуйте использовать небольшие классные доски для обозначения того, что к чему, и убедитесь, что они есть и у ваших гостей, чтобы они могли отслеживать свои любимые сорта пива. У вас, скорее всего, будет еда, поэтому в картонных коробках из-под крафтового пива, которое вы подаете, могут храниться приправы и любая посуда, письменная или другая. Кроме того, ремесленные пивоварни заказывают некоторые из лучших графических произведений, произведенных в стране, для украшения своих брендов, так что вы также можете использовать их для украшения своего стола.
Если вы хотите сделать держатели для приправ и столового серебра более высококлассными, рассмотрите что-нибудь вроде оловянной деревенской тележки или двух. Лучше всего держать вещи в деревенском стиле. Пиво сочетается с хорошей фермерской посудой, а не с изысканным фарфором.
Если вы устраиваете сезонную дегустацию пива, подумайте о том, чтобы украсить интерьер сезоном. Например, несколько осенних листьев для дегустации эля из урожая будут хорошо смотреться за столом, а коробка или две старинных зимних снежинок могут добавить морозный вид вашему выбору рождественского эля.
Помимо вашей дегустации, это вечеринка с пивом, так что наполните несколько больших бочек льдом, чтобы ваши дополнительные напитки оставались холодными. Вы можете выстелить ванны мешками для мусора, чтобы они не протекали, если это вас беспокоит.
Рассмотрите возможность установки отдельной емкости для газированных напитков, воды и рутбира, чтобы дети знали, где их искать. Это оценят и взрослые, которые хотят отдохнуть от алкоголя.
Наконец, вы должны поставить рядом с дегустационным столом ведро и кувшин с водой, чтобы гости могли ополоснуть свои дегустационные бокалы. Не экономьте на этом и используйте пластиковое ведро. Хороший металлический, при необходимости облицованный пластиком, более привлекателен. Помните, что вы пробуете глазами и носом столько же, сколько и языком.
4. Еда
Еда и пиво настолько взаимосвязаны, что подавать одно без другого было бы преступлением. А с практической точки зрения, давайте вашим гостям что-нибудь перекусить между вкусами пива и полным пивом, это поможет поглотить алкоголь и не даст алкоголю стать слишком пьяным.
Какие блюда включать в дегустацию пива, также широко известно, но интересно попытаться сосредоточить внимание как на пиве, так и на вашем районе. Например, если вы живете рядом с морским побережьем, подумайте о том, чтобы попробовать холодные креветки и крабы, а также выбрать свежий лагер для дегустации.
Если это фермерская страна во время сбора урожая, свежие фрукты и овощи с ближайшей фермы станут хитом в сочетании с элем. А поскольку пиво является центральным блюдом, мягкие крендели с солью, горчица, мясное ассорти, сыры и немного хорошей немецкой квашеной капусты всегда отлично подходят.
Сервировка основных блюд на прочной разделочной доске — отличный способ связать природную крепость пива с простотой блюд.
5. Принадлежности для дегустации
Для правильной дегустации пива не требуется много специального оборудования, но наличие нужных вещей под рукой, безусловно, добавит опыта.
Если вы тратите деньги на что-либо, подумайте о том, чтобы инвестировать в несколько пивных кружек, также иногда называемых набором для дегустации пива, набором для дегустации пива или набором для дегустации пива.
партия. Лучше всего, если вы сможете обеспечить полет для каждого гостя. Мы доберемся до причины этого дальше.
Главное событие
Хорошее пиво — это поднос из четырех стаканов, рассчитанных на дегустацию, а не на 12 унций. пиво. Чтобы получить полный аромат пива, вкус считается 4 унции. в большинстве пабов, и идеальный бокал для дегустации оставит немного дополнительного места для ароматов пива, которые будут накапливаться внутри стакана, прежде чем вы его выпьете.
Вы можете устроить свой полет с четырьмя полноразмерными пивными бокалами, налитыми только на треть без подноса, но ароматы, как правило, слишком сильно рассеиваются в таком большом стакане. Труднее правильно оценить количество налитого, а вашим гостям сложнее провести дегустацию без подноса, чтобы поддерживать порядок в стайке бокалов.
По всем этим причинам лучший набор для отбора проб пива должен включать четыре стакана объемом около 5 унций. емкость каждый.
И как только эта деталь будет готова, вы будете готовы приступить к дегустации.
Выбор сортов пива широк и зависит от вас, но, поскольку весь смысл в том, чтобы ваши гости сосредоточились на вкусах своих напитков, было бы неплохо создать какую-то тему с контрастами между вашим выбором.
Например, вы можете попробовать праздничное пиво из четырех разных крафтовых пивоварен, выбрать четыре пива из одной пивоварни или выбрать похожие сорта пива из разных регионов страны и сравнить их стили. Возможности поистине безграничны.
Чтобы пройти дегустацию, наливайте каждую порцию так, чтобы самое светлое пиво было слева, а с каждой порцией становилось тяжелее. Это относится ко вкусу, а не к цвету — некоторые сорта светлого пива будут более хмелевыми или насыщенными каким-либо другим ингредиентом, чем более темные сорта пива, поэтому более легкие вкусы должны идти первыми.
Карточка дегустации пива
Вы можете придумать какую-нибудь карточку дегустации, чтобы каждый гость мог делать заметки о каждом пиве по мере его дегустации.
Оценивайте как угодно, но лучше включить раздел для цвета, а также раздел для аромата, вкуса и, возможно, вкуса или ощущения. Наконец, включите какой-либо способ оценки пива в целом — скажем, от 1 до 10 или от «грязного» до «вкусного» до «нужно больше».
Во время дегустации самые интересные разговоры начинаются, когда вы и ваши гости осознаете, насколько уникально люди будут реагировать на одни и те же ароматы. Чтобы начать, используйте свое воображение на этикетках вкуса, цвета и аромата. Например, пиво может иметь терпкий, горький, пряный, фруктовый, сладкий или высокооктановый вкус. Он может пахнуть цитрусовыми, шалфеем, шоколадом, жженым солодом, специями или хмелем.
Вместо желтого к коричневому для цветов попробуйте от золотого к янтарному, к красному, к темно-коричневому и черному. А вкус? Может быть, он тонкий, насыщенный, средний, шипучий или просто жевательный.
Если вы любите приключения, вы можете пройти два или три рейса на одного гостя с разным набором вкусовых контрастов на каждом рейсе.
Просто попросите ваших гостей ополоснуть стаканы пресной водой и ведром, которое вы поставили рядом со столом. Так как есть только 4 унции. за разлив, каждый полет будет вмещать только 16 унций. — одно действительно большое обычное пиво — так что вы вряд ли слишком сильно уничтожите чью-то трезвость за один или два полета, если только вы не пробежите всю серию за 15 минут.
И если да, то для этого есть Uber и Lyft.
Дегустация, конечно же, не будет концом вечера, поэтому, в зависимости от количества приглашенных вами гостей, было бы неплохо оставить в ледяной ванне по шесть дополнительных упаковок каждого из ваших дегустационных сортов пива на гости, которые хотят еще парочку из тех, что им очень понравились.
Лучшее пиво для вечеринки с дегустацией пива
Пиво, которое вы выберете для своей вечеринки, станет фактором, который сделает мероприятие уникальным для вас. Игровое поле здесь широко открыто, но ваша вечеринка может стать более очаровательной и интересной, если вы выберете свой выбор с учетом какой-то темы.
Например, если вы и несколько ваших друзей варите собственное пиво, ваша тема очевидна — устройте дегустацию, чтобы сравнить их.
Если вы решите остановиться на коммерческом пиве, выбирайте его с некоторым представлением о том, как оно может вызвать интересные разговоры за вашим дегустационным столом. В последние годы во многих регионах страны появилось несколько крафтовых пивоварен и пивных пабов, поэтому подумайте о том, чтобы попробовать определенный тип пива из вашего региона. Вы также можете выбрать лагер летом или стаут и портер зимой, ориентируясь на сезон. Вы можете сделать то же самое с конкретным сезонным пивом, которое часто включает в себя широкий спектр вкусовых тем, от тыквы и специй осенью до любого количества рождественских вкусов зимой.
Вы можете обнаружить, что ваш выбор приведет к разговорам, которые далеко уйдут от дегустации к рассказам о путешествиях, прошедших праздниках или любимых рождественских вкусах — или просто к странным ароматам, которые ваши гости пробовали в пиве.
Вот где веселье!
Игры с дегустацией пива
Игры — отличный способ начать веселье.
Игра «Дегустация вслепую» — одна из самых популярных игр для дегустации пива. Заворачивайте каждую бутылку в коричневую бумагу при подаче, а затем ставьте по пустой бутылке каждого сорта пива в ряд в том порядке, в котором вы их подавали.
Гости пытаются угадать, какой была каждая порция. Если вы пробуете лагер, эль, стаут и портер, вы можете просто попросить их выбрать, какой сорт какой. Если ваши друзья — настоящие знатоки пива, попросите их выяснить, из какой пивоварни было произведено каждое пиво. Или, если вы выбираете пиво, произведенное в одной и той же пивоварне, попросите их выбрать, что к чему, например, что было лагером, элем, портером или стаутом.
Придумайте какой-нибудь приз, может быть, упаковку из шести бутылок или изготовленную на заказ открывалку для тех, кто больше всех угадает.
Если ваши друзья изобретательны, вы можете попросить их сделать подарки на дом, например, подставки, сделанные из пробок от бутылок с вечеринки, или рождественские украшения из крышек от бутылок.
Попросите их проголосовать за лучшую поделку, чтобы выиграть главный приз.
Часто вы и ваши гости обнаружите, что дегустация сама по себе является наградой независимо от того, превращаете ли вы ее в спортивное состязание или нет.
Несколько слов о пиве
Пиво — одно из древнейших искусственных веществ. Археологи считают, что это восходит к заре зернового земледелия более 10 000 лет назад. Вероятно, это был доисторический земледелец, который оставлял хлеб бродить на день или два в воде, а затем выпивал — или 10. Самый ранний рецепт пива, найденный на шумерской резьбе, — 3,900 лет.
Помимо содержания алкоголя, пиво веками дразнило человеческие вкусы сложностью вкуса. Хорошее пиво может приобретать ошеломляющее разнообразие личностей, в зависимости от того, как пивовар решил обработать его основные вкусовые ингредиенты — сброженное зерно, ячменный солод и хмель. И он может приобрести еще больший характер с добавлением натуральных ароматизаторов, которые столь же разнообразны, как ароматизаторы, которые мы можем добавлять в супы, конфеты или хлеб.